په 1960 کې د Fondue د ساعته ترټولو ترټولو ستره فرانسوي ډیزاین وه؛ هرڅوک د Fondue ډوډۍ او ښکلي سپوونکي غوښتل او دوی د هرډول لیست په اړه یو ښه زړه و. مګر هغه وخت او د هغې وخت و چې غره غصب شوې وه.
فایشنونه بل لوري ته، سوویویډن Fondue د فرانسې په الپس کې د سکي موسم په مینځ کې یو کلاشینټ پارپ سکی ساک دی. د ډوډۍ ډوډی ته ډیر ښه مزایدونکی پنیر د ډوډۍ ډوډی څخه ښه درمل دي او په حقیقت کې د بدن په سخته سړه ورځ کې تودوخې لپاره، هیڅ حیرانتیا نه ده چې دا یو کلاشینکو ډوډۍ دی.
خوشحاله او بډایه، دا فوندو سایډیرډی نسخه د ښکلی او مخفف فرانسی الپین فونډی لارښود دی کوم چې د ریرورو فوندی ګوندونو لپاره په کور کې بیرته راځي هر کله چې تاسو په واوره شپه کې دننه کیږئ.
د بشپړ فونډی پټه د غوره کیفیت پنی کارول او ډاډ ترلاسه کول دي چې دا مینځ ته شوی. د ډوډۍ لپاره، بیا بیا د ښه کیفیت لرونکي ډوډۍ کارول، د بورډو لپاره دا خورا ښه دی. د چیویر ډوډۍ چې دا به غوره وي پخې شوې پنی به د ارزانه بیګټ یا ډله ایز تولید شوي ډوډۍ څخه ډیر بریالي وساتي چې دا په آسانی سره کولی شي.
څه ته اړتیا لرئ
- 1 کلو لرګین (نیمایی برخه)
- 2 1/2 1/2 وچ سپینه وچه
- د توغندیو کڅوړه
- 7 آونټ کمین پنیر (په نرمۍ سره)
- 7 ounces Emmenthal پنیر (په نرمۍ سره)
- 7 ounces Gruyere پنیر (په نرمۍ سره)
- 1/16 کڅوړه (چټک) د ځمکې نټیم
- د چاڼ 1/16 کڅوړه (چټک) ځمکه تور تور مرچ
- 1/16 کڅوړه (پوټ) د ځمکې پپریکا
- 3 ټوټې ټوټې کرش
- 1 ډوډۍ ډوډۍ (د کټ مټ کڅوړه کڅوړه)
دا څنګه جوړ کړئ
- د لرګی د کڅوړی سره د ساسسیپ دننه دننه کړئ. په ریښتیا ښه رڼا وخورئ چې د لیزې غوړ او غوړ لیږد کړئ او بیا لینس پرېږدو.
- شراب او کڅوړه د چمتو کولو پین ته واچوئ او یو نرم، رالوید شیدو ته راوړوئ. د تودوخی کمول ترڅو شراب وخوري او شیان اضافه کړي، وروسته د مغوت، تور مرچ، او پوکریکا. د لرګي چڼ څخه کار اخلئ، تر هغه وخته دوام مه کوئ تر څو چې فونډی خټکی او نرم وي. که تاسو پنیس ومومئ نو بیا تودوخه نور ټیټ کړئ. پنیر پاتي نه دي، بیا تودوخه تودوخه پورته کړي ټول دا به ستاسو د ساسسن په اړه چې تاسو یې کاروي تکیه کوي.
- منځنۍ ته د تودوخې تودوخه وساتئ، پخلی کول - هیڅکله تغذیه نه کوي - د 15 دقيقو لپاره فوندی، تر هغه پورې چې دا ګرم شوی وي.
- یوځل ګرمه شی، کریش اضافه کړئ او د 1 دقيقو لپاره دوام ته دوام ورکړئ.
- فینډی انتقال کړئ د فونډیټ برتن ته اچولو سره چې په لمبو کې جوړه شوی وي. هر میلمانه د اوږدې انګړ سره چمتو کړئ او د کیوب شوي ډوډۍ سره خپل ګرمې، موټرې فونډی ته خدمت وکړئ.
دا فینډی سایویډریډ نسخه 6 سایټونه جوړوي.
دالین لیمم لخوا تازه شوی
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 449 |
| ټول ټیټ | 19 ګ |
| تغذیه شوی غوښه | 8 g |
| ناڅاپه غوښه | 7 g |
| کولیسسترول | 79 ملی ګرام |
| سوډیم | 1،287 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 27 g |
| غذایی فابریکه | 2 g |
| پروټین | 25 g |