دا ژور خواږه پیازونه د بیټ بټرۍ سره لیږدول شوي او کاملیت ته تغذیه شوي. د غوره پایلو لپاره د پخلی کولو پالن کولو څخه مخکې 3 ساعته مخکې بټر جوړ کړئ. زه تل د پیاز پیاوړتیا لپاره لوی خوږ پیازونه کاروم.
کله چې ژور ژړول، د کوچنيانو ساتنه وکړئ نو تېل به په چټکۍ سره تودوخی ته راستانه شي. په تانه کې ګرمې وساتئ پداسې حال کې چې تاسو د پاتې پیاز کینګونه وچوئ.
د پیازۍ مرچ میونیز یا د ریوولایډ ساس سره پیاز پیاز کړئ.
دا لارښود زموږ په فورم کې د لیز له خوا شریکه شوه.
څه ته اړتیا لرئ
- 1 1/2 غوړ اوړي
- 1 1/2 د بور بیټ، د خونې د حرارت درجه
- مالګه، خوند ورکول
- تازه مرچ تور مرچ
- 3 زرد پیاز (ډیر لوی)
- 3 غوړي د سبزیجاتو غوړ (د ژور خواړو لپاره)
دا څنګه جوړ کړئ
- د غنمو او اوړو مخلوط په یوه لوی کڅوړه کې ولګئ او تر هغې پورې چې په سمه توګه مخلوط او نرم وي. کڅوړه پوښ کړئ او بیټرۍ ته اجازه ورکړئ چې په کوټه کې د درې ساعتو لپاره یې کښینئ.
- پیازونه په 1/4 انچ کې موټرو ټوټو کې وخورئ او بیا په کښتو کې جلا کړئ.
- تشناب 200 ف.
- تېل په ژور، درنو سپاسیکونو کې 370 ° F ته حرارت کړئ. د فلزي ژبو کارولو سره، د پیاز څو پوړونه تکرار کړئ. بیا یې په احتیاط سره ګرم چربی ته اضافه کړئ.
- پیاز پیاز کړئ د نږدې 2 دقیقو لپاره، دوی یو ځل یا دوه ځله تر هغه وخته پورې وګرځوئ چې دا یو غیر معمولي سرو زرو رنګ وي
- د کاغذ تولیدو لین پر پیاز کیزونه وچ کړئ او بیا د لومړني تڼیو ته لیږدولو لپاره د تودو په وخت کې تودوخه وساتئ.
- د پاتې باقی پیاوړي کڅوړې سره بیا تکرار کړئ.
لارښوونې او تغیرات
- د خوندیتوب ذائق لپاره، د کجون فصل کولو 1 کڅوړه اضافه کړئ یا د سینین مرچ ډنډ کړئ.
تا سو یی هم شا ید خوښ کړی
سخته غوړ شوی پیاز د جوار او تیتر سره نښلوي
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 825 |
| ټول ټیټ | 85 g |
| تغذیه شوی غوښه | 6 g |
| ناڅاپه غوښه | 61 g |
| کولیسسترول | 0 ملی ګرامه |
| سوډیم | 218 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 15 ګ |
| غذایی فابریکه | 2 g |
| پروټین | 2 g |