فاسولیا په حقیقت کې د ژمي، ژمي ورځو کې موقعیت لري. هغه مصالحې چې واقعا کارول شوي شنه لوبیا او غوښې یې کارولې. تاسو کولی شئ په دې ترکیب کې د غوښینو غوښینو یا ورغیو څخه کار واخلئ، یا هم یو ښه دی. زه د غوښينو څخه کار اخلم غوره لرم ځکه چې دا کار اسانه او لږ وخت په اسانه بيه مصرفوي که تاسو يې په لوټ بازار کې کښته شوي وي.
څه ته اړتیا لرئ
- 1 پونډه غوښه غوښه (لیب یا غوښه)
- 1 پونډه منجمد یا تازه شنه لوبیا
- 16 منډې شوي کڅوړې کري شوي روميان
- 4 منډې د ټانګونو پاکۍ
- 1 منځنی پیاز، کټ
- 2 لله لرګین
- 1/2 د غوږو ګوتو
- د چرګانو یو ترکیب
- د 1/8 خواږو ټولګه
- د 8 کپ اوبو
- مالګې او مرچ په خوله کې
- 2 ټوټې زیتون غوړ
دا څنګه جوړ کړئ
- په یو لوی ساسنpan کې، د زیتون غوړ سره غوړ غوښه. پیاز او لشین شامل کړئ.
- د سپک شوي ټیمونو اضافه کړئ، د غوښې، لوز او پیاز سره ښه مینځل. جغرافیه، مرجان، مالګه او مرچ او ټوله اضافه کړئ. اوبه او د روميانو پاکول شامل کړئ. ډیریږی او ښه تنظیم کړئ.
- شنه لوبیا شامل کړئ او یو خولی ته راوړوئ.
- د 2 ساعتو لپاره د تودوخې لپاره د تودوخې کمولو او یا هم غوړ کم کړئ، یا تر هغه پورې چې غوښه خنډ وي او ترسره شي.
- دا چاس بايد د ډوډۍ پخاطر ډډه وکړی. که دا نه وي، نو 1/2 کپ ټول مقایسه اوړه اضافه کړئ.
- د سپینو وريجو او سلاد سره خدمت وکړئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 660 |
| ټول ټیټ | 29 g |
| تغذیه شوی غوښه | 10 ګرامه |
| ناڅاپه غوښه | 14 g |
| کولیسسترول | 106 ملی ګرامه |
| سوډیم | 198 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 57 g |
| غذایی فابریکه | 6 g |
| پروټین | 42 g |