دا کیدی شي د ښکلا جشنونه ترلاسه نکړي، مګر دا انځور انځورونه د هغه په پرتله د ښکلي ښکیلتیا سره د ډیری ذائق سره جوړوي. د خام په توګه خامه کړئ، یا ډډ یې کړئ، یا په نرمۍ سره په تودوخه تودوخه کړئ او د چرګانو، چرګانو یا ترکیه سره خدمت وکړئ. دا جوړوي، زه باید اضافه کړم، په دودیزه توگه یو ښکلی موټۍ د کرینبیری ساس سربیره د یاغیانو سره د شکر کولو په برخه کې خدمت کول.
څه ته اړتیا لرئ
- 12 انځر
- 2 چټکي نور د زیتون غوړ
- 1 تڼون بالامامیک سرکا
- د سمې ښې مالګې
- تازه ځمکه تور مرچ
دا څنګه جوړ کړئ
- ډډونه د انځر څخه ډډ کړئ.
- په نرمۍ سره چوپړ کړئ او د غوړ او سرک سره په یو مخلوط یا خوړو پروسیسر کې وساتئ.
- په نرمه توګه په خالص کې.
- مالګې او مرچ شامل کړئ که چیرې د تودوخې په توګه کارول کیږي نو خام، یا وروسته تودوخه وروسته خوند واخلئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 101 |
| ټول ټیټ | 4 g |
| تغذیه شوی غوښه | 1 g |
| ناڅاپه غوښه | 3 g |
| کولیسسترول | 0 ملی ګرامه |
| سوډیم | 38 ملی ګرام |
| کاربوهایډریټ | 18 ج |
| غذایی فابریکه | 3 g |
| پروټین | 1 g |