انکوفی پخلنځی لارښوونی او اشارو

لکه څنګه چې د انچیوس د کڅوړو اته ویشتمه نسخه ډکوي

انکوفی پخلنځی لارښوونی او اشارو

• د بشپړ کنډک انکیوز کارولو لپاره، په سړه اوبو کې په نرمۍ سره قهر کړئ. د ټوپک څخه یو له بل څخه پیل کړئ او بیا د ملا فیلډ او مږه له بلې ټوټې څخه لیرې کړئ. بیا بیا ولګوه پوست خورا ښه دی او د ستونزو د کمولو لپاره لږترلږه.

• نه پرانیستل شوې کنډک اینچویزونه د استوګنې لپاره یو کال پورې جریمه وي. یو ځل چې پرانيستل شو، ډاډ ترلاسه کړئ چې په تیلو کې په یوه کنډر کانټینر کې پوښل شوي او ریفورم کړئ.

د دوو میاشتو دننه کار واخلئ.

• تازه انفیویوس درملنه وکړئ لکه څنګه چې تاسو د پخلی کولو موخو لپاره خوله یا خړوب کول غواړئ.

• تازه او ډک شوي یا نمید شوي اینچیوز په ترکیبونو کې د تبادلو وړ ندی، نو ډاډه شئ چې تاسو د پیل څخه وړاندې صحیح اجزاو لرئ.

• په اوسط ډول د پونډو لپاره 10 تازه تازه اناروزونه شتون لري.

• کوچني سورډین عموما د انکووینز لپاره په ډیری رزقونو کې بدلیږي، مګر ډاډ ترلاسه کړئ چې دا یو ډول شکل دی (یعنی.، د کنډک لپاره کنډک یا تازه) او اندازې.

• د چټک د راټولولو لپاره، د انچوفینټ 1/8 استعمال کړئ (کوم چې په چټکې کې مینځل کیږي) یا د انچوف پیټ 1/8 کڅوړه. دا به د سرچینې د هیڅ ډول نښه کولو سره ډیره لږه وده ورکړي.

• د اناروفس څخه ځینې مالګې لیرې کول، په سړه اوبه یا شیدې کې د 1/2 څخه تر 1 ساعتونو پورې واچوئ. د کارولو څخه دمخه د وچولو او وچ وچولو.

• د انچوف پیش د ذائقې په څیر قوی نه دی لکه نمک یا بند شوي اینچویز، مګر دا مالګه ده، نو په دې فکر کې وساتئ.

• انکوفی غوړ د انډیویوز په جریان کې د سلاد جامې یا سایټ کې کارول کیدی شي.

دا به ډیر پیاوړي ذائقه ولري که چیرې اینچیوس کارول شوی وي او مالګه هم وي. تاسو کولی شئ د تیلو ترکیب وکارولئ او مالګې مه کوئ مه کوئ ترڅو چې تاسو چک شوي نه وي.

• لیفټوور انټیوویز راټولیږي کیدای شي په یو تړل شوي کانټینر کې کښت شي چې د زیتونو تیلو سره پوښل شوي وي.

• انوویانو د ټیمونو سټیټ، د کبانو سټیس، د سلاد جامې، سبزیان، چرګ او لیږ خوند وخوري.

یوڅه اوږده لاره ځي.

کونکي او زیتونه په ځانګړي ډول د انکوویز سره ښه شریکان دي.

د انکوفس په اړه نور معلومات:

انکووی انتخاب - د انوویو اخیستل
اینچویان څه دي؟ پرله پسې پوښتنې
انکوفی مساوات، تدابیرونه، او تعدیلات

د کوک کتابونو

زيتون، انوویویس، او کیپټران
د نیا قانوني سمندر فوټس کوکی کتاب
ماکلیان مچھلی: د اخیستلو او پخلی لپاره بشپړ لارښود
مچھلی ته ځي: د متحده ایاالتو سمندري تازه نظرونه
نور کوک بکونه