د دې کلین او خواږه کچالو سوپر په پرتله د خورا غذايي ډوډۍ سره راځي. دا د ناڅاپه اسانه او اسانه ده چې چمتو شي، او ځکه چې د مکعب یا تیلو اړتیا شتون نلري، دا هم چټکه پاکه ده. دواړه اصلي عناصر د "سپر خوراکي توکو" لستونو ډیری دي او دا د دوی څخه د خوند اخیستلو یوه غوره لاره ده.
څه ته اړتیا لرئ
- 1 - د چرګانو چرګ ورور (یا د سبزی ورور)
- د 3 کپ اوبو
- 1/2 د چایانو نمک
- 1 1/2 پونډه خواږه کچالو (یا یوم، پوستکی او یو انچ کیوب)
- 1 کلو
- لشین (منډول)
- یو پوټین سینین
- 1 لوی غټ
- کالی (په یو انچ کې ټوټې او مینځل شوي)
- مالګې خوله
- تور مرچ چک ته
- اختیاري: د تازه لیمو تازه سیجونه
دا څنګه جوړ کړئ
- په څلور - کوارټس سوسینټ کې، لوړې تودوخې پورې، وروره، اوبه، مالګه، لہسن، سینین او خواږه کچالو یو بل ته راوړي. د 15 نه تر 20 دقیقو پورې د حرارت تودوخه او ټیټ کړئ تر څو چې خوږ کچالو د ګنډلو داوطلبۍ څخه وي. د کچالو ماسش یا یو رنځ سره کارول، د کیوب شویو خواږو آلو شاوخوا 1/2 د غوږ تر ګوتو پورې. نور هغه څه چې تاسو یې د ګرمو ټوټې جوړوي.
- کالی اضافه کړئ او په ګرم سوپ کې زور کړئ. کله چې کیلي ټول ټیټ وي د 15 څخه تر 20 دقيقو لپاره، یا د جوال تر منځ او مزو پورې. پخه شوي کالی کولی شي لږ څه خوند ولري چې د پخلی کولو سره مل کیږي.
- د مالګې او مرچ سره فصل، او د نوی نیبو د نښو سره ګرمۍ ته خدمت وکړئ. نیبو اختیاري ده، مګر واقعیا د خاک او خواږه کچالو ذایق راوړي.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 85 |
| ټول ټیټ | 0 g |
| تغذیه شوی غوښه | 0 g |
| ناڅاپه غوښه | 0 g |
| کولیسسترول | 0 ملی ګرامه |
| سوډیم | 254 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 19 ګ |
| غذایی فابریکه | 2 g |
| پروټین | 3 g |