د شینوټو ديوه اناري لپاره نومول شوی، اناریزیا د "خوری بوټی سشی" په نوم هم پیژندل شوی دی ځکه چې وریجی په موسمی فضلیت یا د تولیدو تولیدو پوستونو کې پیکل شوی دی. ځکه چې د غنمو غلا دومره ښه څښل ساتل کیږي، او دا معمولا د چای دننه جوړیږي، اناریزیا د خوړو لپاره اسانه ده، حتی کله چې ستاسو لاسونه کاروي.
د انارویزیا ذائق اساسا د سوشی چای خوند دی، پداسې حال کې چې دا نسخه د غنمو تخمونه دي او نور یې سبزيجات لکه ګازې د وريجو سره.
څه ته اړتیا لرئ
- د سشی چای لپاره :
- 1 1/2 کپ جاپاني وريجې
- د 2/3 کپ اوبو
- 3 د چرګانو وریجو انګور
- 1 1/2 د غوږ بوره
- 1/2 د چایانو نمک
- د چرګانو سپین سپین تخمونه
- د خوړو د خوندیتوب لپاره
- د عمر د عمر عمر (ژور وچ شوی توفعه)
- 1 cup dashi سوپ ذخیره
- 2 1/2 Tbsp شکر
- د Tbsp مېره 2
- د Tbsp سویا سایټ
دا څنګه جوړ کړئ
- وريجی په یوه کڅوړه کی واچوی او د یخنی اوبه سره یی واچوئ. کله چی اوبه تقریبا واضح شی نو بیا تکرار شی. په یو رنګ کې وریجو وچ کړئ او د 30 دقیقو لپاره یې ځای ونیسي. وريجی د وريجی په ککر کی ځای ونیسی او اندازه اندازه یی اضافه کړئ. اجازه راکړئ چې وریجې لږترلږه د 30 دقیقو په اوبو کې واچوئ. ککر پیل کړئ. د ساس پینټ کې د وریجو انګور، شکر، او مالګې سره د سوشی سرک چمتو کول. ټیټ تودوخه تاوه کړئ او تودوخه تر هغه وخته وخورئ تر څو چې د شکری ډډه وشي د انګورو مخلوط کول ګرم شوي شوي وريجی په لوی غټ یا لوی کڅوړه کې وویشئ. د وريجو په اوږدو کې د سرک مخلوط وویشئ او چای یې د شاموژی (چای سپلول) په چټکۍ سره واچوئ. د سوشی وریجی کی د تخم تخمونه مخلوط کړئ. خپل لاسونه وخورئ او د کوچنیو میوو د وریجو وړوئ.
- په عین حال کې، د خولې په واسطه د غلا کولو کمیټه کوله چې هرې برخې خلاصې پایلې ولري. په دوامداره توګه د دوشي سوپ ذخیره ، شکر، مرمر، او سویا سایس وساتۍ او یو قلبه ته راوړوئ. په هوا کې د غصب زیات کړئ او تودوخه کم کړئ. یو لوټ کړئ او فشار یې ورکړئ تر څو پورې چې مائع الوماسسټ ته لاړ شي. تودوخه بنده کړئ او ځینې وختونه یې وچ کړئ.
- د اضافی مایع د لرې کولو لپاره د غصب یوه برخه واخلئ او په روښانه ډول فشار واخلئ. د غلا خلاصول او د شونډې د ګوتو د کڅوړو یو خړوب کړئ. د سوز بندولو لپاره په پرانیستی خوا کې ډک کړئ.
* 12 ټوټې جوړوي
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 2083 |
| ټول ټیټ | 93 g |
| تغذیه شوی غوښه | 14 g |
| ناڅاپه غوښه | 24 ګ |
| کولیسسترول | 0 ملی ګرامه |
| سوډیم | 1،326 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 183 g |
| غذایی فابریکه | 16 ج |
| پروټین | 158 g |