د غوښينو غوږ د جوړولو لپاره، تاسو به د هالينډ تڼۍ ته اړتيا ولرئ، کوم چې د کاسټ لوډ لوټ او د وړ وړ لاسي تخته ده. د وسپنې اوسپنې ساتل ډیر ښه تودوخه ساتل کیږي، او دا د سست سټیشن کولو سټیټونو لپاره خورا ښه ګڼل کیږي. د هالنډ تڼیو ډوله د انملیل کوټ سره غوره ده، ځکه چې دوی پاک کول اسانه دي (او دوی ښه ښکاري).
تاسو کولی شئ د سټیوټپ په اړه یو هالینډي تڼۍ وکاروئ، مګر چیرې چې په رښتیا دوی Excel په تیو کې وي. د غوښې پخاطر پخپله د خوړو پخولو ته اجازه ورکوي ځکه چې تودوخه په ټوله نړۍ کې راځي، نه د مستقیمې لرې پرتې. نو تاسو به د سوځیدلي ټیټ سره پای ته ونه رسیږي، کوم چې کولی شي د سټیوټپ په څیر هم په ټیټه تودوخې کې واقع شي که تاسو د اوږدې مودې لپاره یو څه خړوب کړئ.
ځکه چې دا ډیره خوږه ده، د غوږ لپاره غوره نوعه غوښه د غوښينو چاک دی. د نامناسب "غوږ غوښه" سره ځور مه کوئ چې تاسو کله کله د هټۍ په لټه کې یاست. پخپله د غوښین بکس دوه پونډه سلیزه ترلاسه کړئ او په کیوب کې یې پرې کړئ. دا به ارزانه او خراب وي (غوښه غوښه د یوې لویې برخې په پرتله ډیر ژر چټک کوي)، او تاسو به د هغه چک پوهه کړئ (د جنرال اصطلاح سره "د غوږ غوښه" سره کوم شی چې ممکن وي).
دا هم وګورئ: ولې تاسو اړتیا لرئ چې لوی لوی بوش وکړۍ
څه ته اړتیا لرئ
- 2 پونډه بې وزلي غوښي، اضافه غوړ نیول شوي او په 1 انچ کیبونو کې کښینول شي
- 1 لیبی موم (ټیټ نشاستی) آیکون لکه د یویکون سرو زرو، د ریښک شویو کچالو آلو یا سپینو راټو آلو، په مینځلو او یو انچ انچو کې کڅوړه
- دوه لوی ګازونه، پرانیستل او د 1 انچ ټوټو کڅوړه
- دوه لوی غالۍ ریبس، په یو انچ کې ټوټې ټوټې شوې
- 1 منځنی پیاز، په پوره توګه کټ شوی
- 3 لبنان لوشین، پرانیستل شوي او ویجاړ شوي دي
- د Tbsp پیټرو 2 پیس
- 1 Tbsp Worcestershire sauce
- ¼ cup canola تیلو (یا د سبزیجاتو غوړ)
- 3 غوړي نازک ذخیره یا غوښین ذخیره
- نیمه ټوټې ټوټې شوې پښې
- د تڼۍ غوړ
- 1 بڼ پاڼه
- نیم ټیټ وچې تیم
- نیم ټیټ وچ اګانګو
- نیم مربع تور تور مرچ
- 1 Tbsp تازه اجماع غوړ کړ
- د کوسیر مالګه د خوند لپاره
دا څنګه جوړ کړئ
- د تودوخې پری تودوخه 300 درجې F (150 سانتي متره).
- د اضافی نمی لندبل غوښه له پاک کاغذ تیلو سره. دا به تاسو سره د غوښې په اړه یو ښه تور تیاره خوندیتوب سره مرسته وکړي. د کوشر د مالګې سره غوښه په غوټه توګه فصل کړئ.
- په یوه درنه، معدني اوسپنې ډب کې توره یا برجیر، تیلو تودوخه لوړه تودوخه. کله چې غوړ په رښتیا سره تودوخه وي، غوښه او غوړ په بشپړه توګه د کیوبونو په ټولو برخو کې اضافه کړئ. دا پین تکرار مه کوئ. که اړتیا وي نو په اړیکو کې کار کول.
- کله چې د غوښې په ټولو اړخونو کې د بډایه شتمني کرسټه وده کړې وي، دا له پین څخه لیرې کړئ او دا یې په نښه کړئ.
- د تودوخه منځنۍ ته ټیټ کړئ، د 5 دقیقو یا هم د دې لپاره پیاز او سوټ ته پیاوړی کړئ، یا تر هغه چې دوی لږ نرم او نرمه بدل کړي. غوسه اضافه کړئ او د بل دقیقې لپاره یې وخورئ.
- د تودوخې منځنۍ کچې ته تودوخه راکم کړئ او په اوړو کې یی ډک کړئ ترڅو یو ټوټه شیش جوړ کړئ. د څو دقیقو لپاره کک
- اوس ورو ورو په ذخیره کې اچول کیږي، په تدریجي توګه د پورتنۍ برخې پورتنۍ ټوټې ټوټې ټوټې کړئ.
- د پاڼی پاڼو ، وچو بوټو او د غوښینو غوښینو غوږو ته د رومي ټیټ، د کنکشیرشیر ساس او ټوکر مرچ شامل کړئ. د سټیوټپپ تر مینځ مینځ ته کېږدئ تر هغه چې مايع راوبلل شي، بیا وروسته د یوې نرمې لښکرې سره پوښ کړئ او ټول شیان تشناب ته انتقال کړئ.
- د غوښې غوښه د یو ساعت لپاره راځي.
- د تڼۍ څخه برتن پاک کړئ، کچالو، گاجر او کڅوړه اضافه کړئ، برتن یې بیا پوښ کړئ او دا د 30 دقیقو لپاره یا د آلو لپاره داوطلبۍ ته ورشئ.
- پوټکي له تڼۍ څخه د سټیوټپ ته انتقال کړئ. د 15 دقيقی لپاره یا د غوږ ډیری ډیریدو لپاره لندبل وباسئ.
- په مڼو کې ډډ کړئ، د کوشیر نمک سره موسمي تعدیل کړئ او په سمه توګه خدمت وکړو، د کټګوري اډو سره یې پیژندل.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 622 |
| ټول ټیټ | 27 g |
| تغذیه شوی غوښه | 7 g |
| ناڅاپه غوښه | 14 g |
| کولیسسترول | 135 ملی ګرامه |
| سوډیم | 691 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 41 g |
| غذایی فابریکه | 6 g |
| پروټین | 52 g |