د سایتا سه سرخ چای ډیر آسان دی، او دا په تشناب کې کاملیت ته اړتیا لري. یوازې مرچ او پیاز وخورئ، وريجې او چاکي، او بیکنه زیاته کړئ. د سوهانا سرخ چای هم د ټیټ کچی په حیث پیژندل کیږی، ګیلیل، یا چاریلین سرخ سره وریجی.
وریجی د جګړو پای ته رسیدو پورې د ټیټ کچه ساحه لویه برخه وه، او سره سره چای وریجی د جنوبی کیرولینا او جورجیا د ساحلی ساحو په څیر عام وو. د وريجو ډوډۍ لومړی په متحده ایالاتو کې د ناقانونه افریقیانو لخوا راوړل شوی، او دا د لویدیځ افریقی ډوډۍ، جوللوف چای دی. په واقعیت کې، زموږ د جنوبي وریجو ډیری ډیری، لکه جمبویا ، هپولین جان او ګومبو، شاید د افریقایي غذایي موادو څخه پراختیا ومومي.
دا سور وريجی د روميانو، مرچ، پیاز، وريجو، بیکن او نور اجزا شامل دي.
ستاسو د کورنۍ یا ګروپ اندازې پورې اړه لري، دا ترکیب په اسانۍ سره پورته یا ټیټ شوی. دا د پوټ لوک یا ګوند سره هم یو ښه ډوډۍ ده. بس ډاډ ترلاسه کړئ چې دا سست ساکر یا د چټینګ ډوډۍ کې د خدمت کولو لپاره تودوخه وساتئ.
څه ته اړتیا لرئ
- د 4 څخه تر 6 سلیکونو بیکن (نږدې 4 منډې)
- 1 منځنی پیاز
- 2 کیلو غوړۍ
- 1/2 شنه
- غوټه مرچ
- دوه غوړونه د غنمو اوږده وریجو ندي
- 2 (14.5-اچون) د کانګو ټایټرو پاکي
- د تیپاس 2 مالګې (یا چک کول)
- د چرګانو تازه ډول تور تور مرچ
- د چرګانو شاک (سکینټ)
- 3 یا 4 ټبیاسوکو (یا چک کول)
دا څنګه جوړ کړئ
- تڼی حرارت 350 ایف
- مکھن د ډوډۍ لوی ډوډۍ) د اندازې له مخې 2 1/2 تر 3 کلو پورې (.
- سبزيجات چمتو کړئ. پیاز غوڅ کړئ او په ښه توګه یې وخورئ. د کڅوړې پاکول ډډ او تخم د غوټی مرچ څخه وباسئ او په نرمۍ سره یې وخورئ.
- په ډیر لوی توپان کې د منځنۍ تودوخې په مینځ کې، بیکین تر هغه وخته وخورئ چې کرکرا؛ بیکون د کاغذ تولیدو ته لرې کړئ؛ ټوټې ټوټې کړئ.
- په عین سکیلټ کې د بیکین خواشینګ سره، د کټۍ پیاز، تڼۍ، او غوږ مرچ وخورئ تر څو چې نرمه شي.
- د سکیلټ لپاره، چای اضافه کړئ، خالص شوي ټیمونه، د خړوب شوي کڅوړې بیکون، د مالګې نيمه، مرچ، چینی، او ګرمه چټکه.
- وريجی او سبزيجات د ګنډلو لپاره راوړي. د حرارت د کمولو لپاره د 5 دقیقو لپاره ټیټه او نرمه کړئ. چک او اضافه مالګه زیات کړئ، که اړتیا وي.
- چمتو شوي بیکیک ډوډۍ ته د وریجو مخلوط انتقال کړئ.
- د پسونو ډک ډک په زور سره د ورق سره پوښ کړئ او وریجی په لومړنیو تڼیو کې د 40 څخه تر 50 دقیقو پورې وخورئ، یا تر هغه پورې چې وریجو داوطلبي وی. وريجی د شاوخوا 30 دقیقو وروسته چک کړئ او که چیری د وریجو لند وساتل شی اوبه یا ذخیره اضافه کړئ.
- مخکې له دې چې د خدمت کولو دمخه یو رنګ رنګ کړئ.
لارښوونې
که چیرې تاسو د روميانو پاکۍ نلرئ، د روميانو د چټک سره بدله کړئ. د ټیموټ چټک سمبال کړئ ترڅو لږ لږ شي. يا د روميانو څو پوټکي د سپينو زرو چرس ته اضافه کړئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 242 |
| ټول ټیټ | 7 g |
| تغذیه شوی غوښه | 2 g |
| ناڅاپه غوښه | 3 g |
| کولیسسترول | 15 ملی ګرامه |
| سوډیم | 866 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 37 g |
| غذایی فابریکه | 4 g |
| پروټین | 10 ګرامه |