د دې ترکیب سره، تاسو به په متحده ایاالتو کې د Tex-Mex او میکسیکو رستورانونو کې ورته ورته چای جوړ کړئ) تاسو به تاسو د هسپانوی چای په توګه په مینو کې څه شی وګورئ (. دا د دوديزې او ټوليزه سرخ وريجو نسخه ده چې سبزيجات يې په مکسیکو کې چمتو شوي دي. دا آسانه کول اسانه دي او بدلیدونکي دي که چیرې تاسو په لاس کې لیست ټول درست عناصر نلري (د ترکیب پای کې یاداښتونه وګورئ).
څه ته اړتیا لرئ
- دوه ټوټې
- نباتی غوړی
- 1/4 منځنۍ پیاز، ډیریږي
- 1-1 / 2 جامونه نه لګول شوي
- اوږد غنم سپینو وريجو
- 3 لبنان لوشین، په ښه توګه کټ شوی
- 2-1 / 2 غوړي د چرګ ورور (
- کور ، کنډک، یا د بیلون کیوب / پوډر څخه جوړ شوی)
- 1 کپ روميټ پاکي
- 4 د تیارو کټ تازه تازه پارس ټوټې ټوټې (اختیاري)
- نيمه مايع شوي کښت سبزيجات (گاجر، شنه لوبيا، غوږ مرچ، مڼه او نور) (اختياري)
دا څنګه جوړ کړئ
په منځنۍ اندازې سایټین کې، د تودوخې غوړ په منځنۍ تودو باندې. تازه یا پیاوړی تر څو د 1 یا 2 دقیقو لپاره پیاز پیاز او سایټ اضافه کړئ. وچ وچ وريجی زیات کړئ او سایټینګ ته ادامه ورکړئ، په ډیر وخت کې د 5 دقیقې لپاره یا د وریجو زرغون زرغون رنګ راځي. (چای ته اجازه مه ورکوئ چې وسوځوي.) د یوې دقیې لپاره د لرګو وريجو او سیت ته غوړ اضافه کړئ.
ګرمۍ وباسئ د چرګانو ورور او د روميانو د چټکو اضافه کول، اضافي اجماع او / يا سبزيجات، که کارول کيږي. ډک کړئ، ګرمۍ ته ورشئ او ګرمې ته راوړوئ. تودوخه کم او پوښ کړئ.
راځئ پرته له دې چې د بریښنا له لیږدولو 20 دقیقو لپاره راشئ . د 20 دقیقو وروسته، د برقی لرې کړئ او په چټکه توګه خوند وریجو وریجو ته واچوئ. که چیرې د پورتنۍ برخې وچ وچ وي، نو ستاسو وریجو ترسره کیږي. که چیرې لاهم ځینې ورور لیدل کیږي، اجازه راکړئ چې د څو څو دقیقو لپاره پخلی وکړئ.
کله چې وريجی کرل شوي وي، د تودوخی څخه لیرې کړئ او پریږدئ چې دا کښیناست، پوښ او ناپاک شوي، د 10 دقیقو لپاره.
خپل وریجی د خدمت څخه دمخه د انګړ سره وخورئ. د خپلې خوښې کورني چای د نږدې هر کلیدي میکسیکان خواړو لپاره د یوې خوا په توګه کار واخلئ. په کڅوړه کې ساتونکي ساتل د کارولو دمخه د مایکرویو په مینځ کې بیاځل.
اساسي میکسیکن چای کې بدلونونه او تغیرات
که تاسو په لاس لاس لرونکی یا تازه پیاوړی نه لرئ، مساوي په پاڼي بڼه کاروئ. په عین حال کې د لیوس او / یا پیاز پاؤډ شامل کړئ د سپو او ټامونو پاکی په ځای د دوی په ځای کولو کې.
د روميانو پاکي کيداي شي کورني وي يا کنډک شي (ډیری وختونه د توما د چټک نومیږی). د کنډک ټیمونو نور ډولونه به هم ښه کار وکړي: ناپاک شوي یا ډک شوي ټیمونه د دوی مايع سره) (د استعمال څخه مخکې دا مخکی)، کښت شوي کټیمونه د هغوی د مايع سره، او نور. کنسین شوي کښت شوي ټیمونه د چیلو سره) ریلوټل براون یا ورته ورته (یا د جیرید سالسا کارول کیږی.
د اضافي ذائق لپاره، د سبزیجاتو په ځای د باکیفیته مرغرو د غوره کیفیت څخه کار واخلئ.
رابین ګروس لخوا تصویب شوی
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 283 |
| ټول ټیټ | 9 g |
| تغذیه شوی غوښه | 1 g |
| ناڅاپه غوښه | 5 g |
| کولیسسترول | 4 ملی ګرامه |
| سوډیم | 8،078 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 43 ګ |
| غذایی فابریکه | 2 g |
| پروټین | 8 g |