په کور کې د پخه شوي شریب سکمپ جوړ کول شاید ستاسو په فکر خورا خورا اسانه وي. دا چټک او ساده لارښوونې عام اجزا لکه لرګی، مکھن، د بستر المون، د نیبو جوس، او یاګانو کاروي. په واقعیت کې، دا خورا اسانه ده چې دا په یوه اوونۍ کې د ډوډۍ ډوډۍ سره د بوختې شپې د شپې لپاره لوی لوی ډوډۍ جوړوي.
که څه هم دا د جمبو شربت لپاره لیکل شوی، خو د خوشې کولو د غوره اندازې کارولو وړیا احساس وکړئ. یوازې د وزن مقایسه کولو لپاره د ہدایت تناسب سم سمبالول. که تاسو غواړئ دا نسخه دوه برابره کړئ، نو لوی لوی کار واخلئ.
څه ته اړتیا لرئ
- 1/3 کپ مکھن (خټک)
- 5 لیسې
- لشین (منډول)
- 1 ډوډۍ بسترونه (تازه، ګرمې کندې یا پانکو)
- یو چاسون
- اګرګان (وچ، خړ شوی)
- 1 پونډ
- شربت (جمبو، پاک شوی، پاک شوی او تشخیص شوی)
- 2 پاڼي د نیبو جوس (نژدې 1 نیبو)
- 1/4 کپ پاریسین پنیر (تازه ګل شوی)
- اختیاري: مالګه
- ګرینش: کټ تازه تازه اريکل
دا څنګه جوړ کړئ
- توره توره تر 425 ب.
- د کاسرر غذا غوره کړئ چې په یو نزدې پرت او یو چنده مکھن سره تیل سره د سینې د مینځلو توان ولري.
- په ټيټ ګرمو باندې د کوچني ساسسنpan کې 1/3 کپ مکه وخورئ.
- لرګی اضافه کړئ او په چټکه سره وخورئ تر څو چې لوز نرم شي مګر نسواري نه وي. غوړ مه اخلئ یا دا تریخ شي. ښایسته کړئ
- د ډوډۍ نیمایي ځای د کسسرول په ښکته برخه کې حتی کېږدئ.
- د اګګانو سره سپک کړئ.
- په یوه پرت کې د سینسر په کیږد کې ځای ونیسئ.
- د زیان په وخت کې د نیبو جوس واخلئ، بیا وروسته د پاتې ډوډۍ سره.
- د لچک لمر مکھن په مساوي ډول سره ډک کړئ.
- که وغواړئ د Parmesan پنیر او مالګې سره وویشئ.
- د 25 دقيقو لپاره اخستنه، یا تر هغې چې پورته پوستکي زرد وي. که چیرې لوړ نه وي 25 دقیقو وروسته نسوور زرد وي، ستاسو د تندر د حرارت درجه لږه وي. په دې حالت کې، کیسلر د څو دقیقو لپاره د بروکر الندې وي - دا په احتیاط سره وګورئ تر هغه چې دا مناسب مرسته ته ورسیږي.
- ګرنشش د کښت تازه کسر سره په خدمت کې.
ګټورې لارښوونې
- د کاریستانو ډوډۍ (که چېرې اخیستل شوي یا کور ولري)، د منظم سپینې ډوډۍ سره مخالف وي، د ډوډۍ لپاره غوره دي. دا ځکه چې دا یو خټک خوند لري، کوم چې ډوډۍ ښه نتیجه ورکوي. د خوراکي توکو پروسس کونکي باید له یو څخه تر دوو سلغو څخه ډیری وي.
- پاملرنه وکړئ چې د شربت پاتي نه وي یا دوی به سخت او خوشحاله شي. تاسو کولی شئ یو کوچنی شریب وکاروئ، مګر ممکن تاسو ته د پخلی کولو وخت لږ څه اړتیا ولرئ نو تاسو اړتیا نه لرئ.
خواړه سره خواړه بشپړ کړئ
د خاورې ډیری اړخونه د ډیرو اړخونو لپاره خورا خورا مهم ډک دی. تاسو کولی شئ د خوړو ډیری کورسونه اضافه کړئ لکه څنګه چې تاسو غواړئ او د دې خواو څخه ډوډۍ به یو ښه ملګرتیا رامنځته کړي.
په پښه کې د پالیسۍ خدمت کول، یا هم دوديزه پیسټو پالیسۍ یا یو په روښانه ډول د زیتون غوړ کې، جالګي فلګونه، تلویزیون، او لوز. کوچني سور کچالو له مینځه وړل شوي او د پخه شوي مکھن، مالګې او مرچ سره پوښل شوي هم د ځینې نشایشاتو اړتیا پوره کوي.
دا هم د ارګلا یا د ویینګریټ جامو جوړولو سره ګړندۍ د پالګیټ ټیټ کلید سل سالم خدمت کول دي.
په ورته ډول، تازه تازه شنه لوبیا یا اسپرګوس د روغ صحي نسخه جوړوي. د ایټالیې ډوډۍ د زیتون غوړ یا د لرګو تشناب کې لیږدول کیږي دا آسانه مینځل پای ته ورسوي.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 443 |
| ټول ټیټ | 20 ګ |
| تغذیه شوی غوښه | 11 g |
| ناڅاپه غوښه | 5 g |
| کولیسسترول | 272 ملی ګرامه |
| سوډیم | 978 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 33 ګ |
| غذایی فابریکه | 2 g |
| پروټین | 34 g |