دا کلاشینډ ډوډۍ د امریکا په ډیرو سیمو کې د هغه د نړیوالې استیناف له امله او د ایبرینیا میراثیت د لاتینې امریکا هیوادونو ترمنځ شریک شوي دي. د ورته توپیر سره نور برتنونه شامل دي په ګډون کې picadillo، empanadas ، او د وريجو پټل .
ډیری هیوادونه د ارګ ډولو پولیو روښانه او واضح بڼه تولیدوي) د ROHSS جان جان پوههو (. د پیرو په توګه، د بیلګې په توګه، وريجې په زړه پورې کلینیکر لري او چرګ په غیرقانوني ټوټو کې راځي. په کوسټا ریکا کې، د ټوټه شوي چرګ څخه کار اخلي او د آلو چپس سره ډوډۍ خدمت کوي.
د ارګ د پولی پولیو کې د مکسیکو نسخه شامله ده چې د چرګانو او مرغومې شنه مرغانو لوی کیوبونه پکې شامل دي. که تاسو غوره کوئ نو کولی شئ د شنه شنه مرچ بدل کړئ. دا چټک، آسان، او خوشبوونکی تیاری د لوی ډوډۍ ډوډۍ یا ډوډۍ جوړوي.
څه ته اړتیا لرئ
- 3 تڼۍ د سبزیجاتو غوړ یا د خاکو غوړ
- یو کوچنی سپین پیاز (منځنی پیس)
- 1/2 کپ کټ
- تازه شنه شنه مچۍ (لکه پبلان، تخمونه او رګونه له مینځه وړل شوي)
- دوه ټوټې اوږد ونې سپینې وريجې
- 2 پونډه بې بنسټه، د پوستکی پرته چرګ، سپینه او تیاره غوښه) د 1 څخه تر 1/2 انچ کیوبیټی کیږدئ (
- 2 لبنان تازه لشین (چټکی او کالی)
- 3 3/4 د کور چرګان ورور یا 2 (15 oz) د چرګانو ورور کولی شي
- د 2 ټیم تومات پاکی یا 1 (15 oz) کولی شي د روميانو چټکه شي
- د خوند خوله
- ګرینشین: کټز پیاز، سیلیلټرو، مچیو ډک
دا څنګه جوړ کړئ
- تېل حرارت کړئ یا په لوی لوټ یا هالنډ کې تغذیه په منځنۍ تودوخې تودوخه. پیاز او چاکی د 2 نه تر 3 دقیقو لپاره سیټ کړئ، یا تر هغه چې خوشبین وګرځي. وريجی زیات کړئ او هغه یې وخورئ، په عین حال کې د یو دقیقو لپاره، په تکلیف سره تر هغه پورې چې دا ژباړه نده.
- چرګ او لرګي ور کړئ او د دوه دقیقو لپاره یې وخورئ، یو ځل یا دوه ځله. په ورور، د روميانو پاکۍ، او مالګه کې وخورئ او مخلوط يو خنډ ته راوړوئ. د تودوخې په وخت کې د تودوخې له امله ژر تر ژره تودوخه کم کړئ.
- واښه پوښ کړئ او پریږدئ چې د 25 دقیقو لپاره کم شي. تودوخه بند کړئ او پریږدئ پرته له دې چې د لوټولو لوستلو پرته، د پنځو دقیقو لپاره) یا نیم ساعت پورې (لپاره.
- د ګردو کانونو پولو خدمت کړئ د کټورو پیاز پیاز، سیلابونو، یا د چرګانو خوندیتوب سره.
د ارروز کان پوللو لپاره بدلونونه
کله چې تاسو وروره اضافه رنګ، ذائق او تغذیه اضافه کړئ، یو څو شیان) گاجر، مڼه، شنه لوبیا او نور (شامل کړئ.
که چیرې تاسو سپینې وريجی غوره کړئ نو د سروې ټایټونو سره ځای پرځای شوي او ټیټ شوي ټایټونه استعمال کړئ.
د لږې ایوټوت پیټ اضافه کړئ ستاسو د آري ډګ پوللو ته چې دا یو زرغون رنګ رنګ کړئ.
د مرچ مرچ یا غوټی مرچ ډوله وټاکئ - د شنه په ځای سور مرچ د کارولو لپاره کارول.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 738 |
| ټول ټیټ | 25 g |
| تغذیه شوی غوښه | 7 g |
| ناڅاپه غوښه | 10 ګرامه |
| کولیسسترول | 155 ملی ګرامه |
| سوډیم | 667 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 67 g |
| غذایی فابریکه | 4 g |
| پروټین | 58 ګرامه |