یو سبزیج "چرګ" سلاد ریشپسی د ټپپی سره د سبزیجاتو او د چرګانو د چرګ ځای په توګه جوړ شوی. د باقاعده میئونیز پرځاى د هګۍ څخه پاک او د لبنیاتو څخه د میګیس پاک میګیسس کارول؛ ټول نور اجزاء په بشپړه توګه پرانیستل کیږي. بله لاره؟ د دې ټپ تن سلاد په ساده ډول تیری شوی ټپین سلاد ته بدل کړئ، د مټ او ممیزو بادامو کې اضافه کړئ او د کري مقدار ډیروي، شاید شاید نور مالګې هم زیاته کړي.
لکه څنګه چې د چرګانو منظم تناسب په څیر، دا د سبزیانو ټپین سلاد ترکیب یو له هغو ترکیبونو څخه دی چې د وخت څخه مخکې ښه ترسره کیږي، نو دا ډیر وخت لري چې په ریفورم کې خوند واخلي او ټیټ فشار ټولو ټولو ذائقو ته وده ورکړي.
که تاسو په دې قانع نه یاست چې دا د سبزیانو چرګانو ترکاریزم مناسب دی، تاسو ممکن د چرګانو د چرګانو د سلاد ترکیب څخه هڅه وکړئ چې د سبزیانو چرګانو ډوډس، میئونیز، غوړ او تازه ډیل سره وکارول شي. که تاسو د tempeh سره ډوډۍ غواړئ، نو دلته حتی نور ټیپپینډ ترکیبونه هڅه کوي.
څه ته اړتیا لرئ
- 1 کڅوړی
- ټپپی ، د 1/2 انچ کیوبونو کې کښینول
- د تفتیش د اوبو لپاره اوبه
- دوه میړه د زیتون غوړ
- 3 ګوته. میونیس یا
- ویگن میونیزیز
- 2 ټنه. د نیبو جوس
- دوه میړه پیاز، کان کیندل
- 3 ډنډې کڅوړی، مینځل شوی
- 1 tbsp. وچې اډې
- 1/4 ټیټ. کري پاؤډ
- اختیاري: د سینین مرچ ډابلی
دا څنګه جوړ کړئ
- د دې وینګ ټپپې د چرګانو ترکارۍ نسخه چمتو کولو کې لومړی ګام دا دی چې د تیپلو چمتو کولو لپاره چمتو شي، ځکه چې د اصلي چرګ په څیر، دا باید لومړی وخورئ او دا خام نه کارول کیده، حتی که په پای کې د شیدې وړ وي.
- د خپلې تیاری لپاره چمتو کولو لپاره، یو څو انچه اوبه په یو لوټ یا لوی سکیلټ کې د کڅوړې لپاره راوړوئ او کټ ټاپه اضافه کړئ. د 15 دقیقو لپاره اجازه ورکړئ. ټول اوبه وچ کړئ.
- بل، د زیتون دوه غوړونه په منځنۍ تودو باندې تودوخه. Tempeh اضافه کړئ او Tempeh د تیلو په شاوخوا کې د 5 دقیقو لپاره وخورئ، په ډیری وختونو کې د ټاپې لپاره د ټپونو د پخلی کولو لپاره ډډه کول. کله چې تڼۍ پخي شي، تودوخه له تودو څخه لیرې کړئ او د مینځلو اجازه ورکړئ.
- کله چې ټپپر کولی شو، په یوه لوی کڅوړه کې، ټیټ شوي ټپۍ د میونیز یا میګیس سره میونیز سره، د نیبو جوس، پیاز، تاکري، وچې اډو، کریري پوډر، او د مرچ مرچ سره ګډ کړئ. د یوځای کولو سره سم ښه والی او ډاډ ترلاسه کړئ چې میونیز په عین وخت کې ټیپ ټیټ کولی شي.
- د مالګې او مرچ سره په منظمه توګه موسم. خوند وګرځئ، او موسمي مراسمو ته یې واچوئ یا د چک لپاره یو څه نور مالګه او مرچ شامل کړئ، که تاسو غواړئ.
- د ټپیو په بستر کې د ټپسي د چرګانو سلاد څخه ګټه واخلئ، د دوو لرګو مایع شویو ډوډۍ د ډوډۍ تر مینځ یا د جیټ پیتا سیناوچ لپاره د پیټی ډوډۍ کې ډک شوي.
د غوره سلاد ریستورم ته ګوري؟ تاسو به دا د دغو لسګونو صحي سالکارانو تر مینځ ومومئ، په ګډون د شنه سلاد، پالې سلاد، لوب لوبیا او نور.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 250 |
| ټول ټیټ | 23 ګ |
| تغذیه شوی غوښه | 4 g |
| ناڅاپه غوښه | 10 ګرامه |
| کولیسسترول | 6 ملی ګرام |
| سوډیم | 124 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 5 g |
| غذایی فابریکه | 1 g |
| پروټین | 7 g |