لا کویریا پروسیکوټ

کله چې خلک پریکړه کوي چې ډیری محلي خواړه وخوري) یا حتی ټول هغه ځای ته لاړ شي چې تولید او / یا خوړو ته راځي (، د "خواړو خواړو" نړۍ ښکاري خو خوب لیدل کیږي. د فرانسي شیشي، سویس چاکلیټ، او ایټالیاي سلامی څه شی دی؟ موږ د هغو کسانو لپاره خوشحاله یو چې د محلي خوړو تجربو لټولو غواړو، ډیری نور تولید کونکي په سمه توګه زموږ په ملاتړو کې مثبت، لوړ کیفیت لرونکي خوړو خواړه جوړوي.

یو غوره بیلګه لا لا کوکریا، د خوړو علاج کونکو یو تولیدونکی دی، په ایوا کې پروسیسیټټو، په شمول.

هو، آوا.

لرغوني سیمه ایزیزم، د ایوا-سټایل

هبر او کینی ايک هاو په ساده توګه د لا قیریا کار پیل کړ: په ایټالیا کې، prosciutto او نور د مرغانو تولیدات په فارمونو یا لږترلږه په ښارونو کې چیرته چې خنزیر راټیټیږي نږدې شتون لري.

ولې، دوی فکر کاوه، چې آیا دا به په ایوا کې ترسره نشي؟

دوی پوهیدلي چې میډیډز ممکن د ایټالیا تاریخي پاکۍ ژوره نشتواله ولري، مګر دا هم روښانه وه چې آواوا د خامکانو ډیر ښه لوړ شوی کور ته و. برسیره پردې، انډولټ څارنه دوی ته وویل چې ځینې وړو بزګران آن د هیروموموم نسل خنزیر لوړولو تجربه کوي، پداسې حال کې چې ځینې یې په ځانګړي توګه د مختلف چارکوټیو یا خواړو خوشبو لپاره د غوښینو غوړو تناسب لري.

خوشحالۍ

د محلي سور بزګرانو سره کار کول، د لا کویریا سرچینې سور چې د انټي بیوکسیک کارولو پرته پورته کیږي (د فارمونو لپاره ښه، د خنزیر لپاره ښه، موږ ټولو لپاره غوره). په متحده ایالاتو کې د ټولو مرچونو په څیر، دوی د کوم اضافی هورمونونو پرته هم پورته شوي.

د دوی ځینې محصولات د عضوي خاکې څخه دي، او ډیری یې د 100٪ بیرکشیر یا برکشایر - کراس نسل دي، چې د ښه ذائق لپاره پیژندل شوي.

هغه فارم چې دوی ورسره کار کوي، او د فارمونو د حيواناتو ساتنه کوي، ټول د شرکت په ویب پاڼه کې ځای پر ځای شوي دي.

ساده ساده اجزاء

لا کوکوکیا یوازې د خنزیر، سمندري مالګې کاروي، او په ځینو مواردو کې مصالحې خپل محصولات جوړوي.

هیڅ مصنوعي کلتورونه، لیټیک اسید، او نیتریت هیڅکله هم کارول شوي ندي.

د ساده اجزاو ساتلو په واسطه خورا ساده، لا کوکوکیا د خوند په مینځ کې خوندیتوب تمرکز کوي او څنګه چې په آسانۍ سره کیدای شي، د هوا او وخت محتاط غوښتنلیک له لارې په مختلفو لارښوونو سره په زړه پورې ډول سره همغږي.

د کورني پروسوکو د ترلاسه کولو حق

نتیجه اخیستونکی پروسیټرو بډای، خوشحاله او بشپړ ذائقه ده. پروسيکوټو د هغه څه څخه راځي چې امريکايان د سور "ham" يا پګ غږ کوي. د پخې یا سمبولي حام په څیر، پروسیسيټټو نمونه شوې او هوا خړوبې شوې ترڅو دا درملنه وکړي او د میاشتو او میاشتو لپاره یې د خوراکي توکو په سمه توګه وساتل شي.

پینکاټی، ګیټیټ، سپیټ پیټیسټوتو، سپک (یو سمبول شوی پروسیټوتو - هام)، او مسالې سیپلا د محصول محصول ډک کړئ.