د توشکانو نوم "تولیدو کیک" یا "خړ پیس" ته ژباړل کیږي. که څه هم هغوی د امریکایي امریکایي تاو ډوډۍ ورته ورته دي، د توتاس برخی د ژورو بسکیو په څیر نور دي. د وریجی ډوډۍ په څیر، دا ټوخی د چټی ډډ (معمولا خوندیتوب) سره چمتو شوی دی، لکه د باسکیټ ټوټو په څیر.
ټورتاس کوټ ارجنټاین او اوګوایګ کې مشهور دي، چیرته چې دا دودیزه دود دی چې دوی د بارش میټینګ سره د یربا مېټ چای سره خوند اخلي. د ټورتاس فټسونه چټک دي او د اونۍ په اوږدو کې د سهار لپاره یو ښه علاج. په ارجنټاین او اووراګوای کې، د توتاس قطار ډیری وختونه د ډالس لیچ یا جام سره خدمت کوي. دوی عموما په خوله کې تغذیه شوي، مګر تاسو د سبزيجاتو لنډیز غوره کولی شئ.
څه ته اړتیا لرئ
- 2 1/4 غوړي وړي
- 3/4 د چاسبون مالګه
- 2 1/2 ټپونو
- د بکس پاؤډ
- دوه چټک پوړونه
- 2 چرګان د سبزيجاتو لنډې (یا غوړ)
- د یو شیدو شیدې
- 1 د سبزیجاتو تیلو راټیټ کړئ (د خوړو لپاره؛ د اړتیا په پرتله ډیر یا لږ)
- ګرینش: بوره
دا څنګه جوړ کړئ
- غوړ، مالګه، او په کڅوړه کې د پکاو کڅوړه مخلوط کړئ. دوه ټوټې شونډې او دوه ټوټې ټوټې اضافه کړئ یا غوړ کړئ او له ګوتو سره یې په اوړو کې مخلوط کړئ تر هغه چې سمه مخلوط نه وي.
- په تدریج سره شیده زیاته کړئ، او کله چې تاسو لاړ شه، او کله چې تاسو لاړ شه، نو کله چې مخلوط یوه نرمه ټوخه جوړه کړئ) که چیری مخلوط ډیره خوله شي (.
- رول د تقریبا 1/4 انچ موټرو ته راټول کړئ، او د 3 1/2 انچ حلقو جوړولو لپاره یو ګرده کټ کار واخلئ. (یا ټوټې ټوټې په شاوخوا 10 ټوټو کې، هر یو ټوټه په باله بڼه کړئ، او هر بال په پینکیک کې د 1/4 انچ موټرو ته وګرځوئ). د هرې ګوتې سره په مرکز کې یو سوراخ ټک کړئ.
- د وړو سبزیجاتو غوړ اضافه کړئ (یا په لنډ ډول وړل یا ټیټ کړئ) په یو کوچني سکیلټ کې د یو انچ د غوړ ژوره ژوره وي، او تر هغه وخته چې تودوخه اضافه شي تودوخه تودوخه. د بډو په مینځ کې ټوټې بیری تر هغه مهاله چې زرغون نوری دواړه خواوې، یو ځل یې وګرځاوه.
- د نري رنځ تاوان د کاغذ تولیدو باندې راځي او د شیدو سره پداسې حال کې چې تودوخه ګرم کیږي.
- تودوخه خدمت وکړئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 140 |
| ټول ټیټ | 10 ګرامه |
| تغذیه شوی غوښه | 4 g |
| ناڅاپه غوښه | 5 g |
| کولیسسترول | 12 ملی ګرامه |
| سوډیم | 342 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 10 ګرامه |
| غذایی فابریکه | 1 g |
| پروټین | 2 g |