دا پیډ شوي oolong چای ہدایت یو تازه دی، نیمه خوږ څښل دی چې د جوړولو لپاره اسانه دی. په داسې حال کې چې تور چای اکثره د آید شوي چای لپاره غوره کیږي ، تاسو ممکن ومومئ چې د اوولګ چای غوره انتخاب دی. دا په ځانګړي توګه که چیرې تاسو د دودیزو خواږو خواړو لپاره روغتیایي بدیل غواړئ.
کله چې مشروبات شيندل کیږي، دوی د دوی یو څه خوږ له لاسه ورکوي. د oolong چټک چای ہدایت د طبیعي پلوه خواږه oolong غوښتنه کوي، نو تاسو به یواځې د بشپړ خوږ چای لپاره د ډب ډب اضافه کړئ.
څه ته اړتیا لرئ
- د تاو کڅوړه اوولونگ چای پاڼو
- یو پیټ څاڅکي اوبه
- د 1/4 تر 1/2 تلیفوني شات
- 1 کپ
- یخ
دا څنګه جوړ کړئ
- د چای پاڼو پواسطه د بوی اوبه کول.
- د 4 څخه تر 6 دقیقو پورې وخورئ او د چای پاڼو لیرې کړئ.
- شات اضافه کړئ او ډک کړئ.
- چای په واوره ډک کړئ.
د اییس تای لپاره د لوی اوولګونگ غوره کول
Oolong teas د یو چا څخه بل بل ته توپیر لري. ډیری یې د خوږو خوړو د خوندیتوب لرلو لپاره یادونه کوي پداسې حال کې چې نور ځینې ویجاړ شوي او د غذایي موادو یا غلو نوټونه لري. د دې حد له امله، د آیسید چای لپاره د حق oolong انتخاب کول یو څه ننګونه ده.
په هرصورت، ډیری oolong teas په سړه توګه ښه خدمت کوي، له دې امله خپل اختیارونه وپلټئ.
دوه oolong teas شتون لري چې د دې ځانګړي څښاک لپاره خورا سپارښتنه کیږي:
- مشریک ښکلا: دا د oolong چای یو ډول دی چې په تائیوان کې رامنځ ته شوی او دا د مشرانو د ښکلا ټیمونو لپاره ترټولو ښه اصل پاتې دی. چای په ډیره اندازه آکسیډیز شوی (معمولا شاوخوا 70 فیصده) او د چای د پاڼو څخه اخستل کیږي په هغه طریقه چې اکسیډریشن له هغه وخته پیل کوي چې دوی لوټ شوي وي. نتیجه د طبیعي خواږه، لږه غوړه چای ده چې د چای شرکتونو لخوا پلورل کیږي.
- وان شان باو ژونگ: ډیری چای څښونکي د تیلو تیلو پلازمینې ته اړتیا لري، نو دا د حیرانتیا خبره نه ده چې زموږ دویم وړاندیز هم د دې هیواد څخه دی. دا چا د ون شان غر غرونو څخه راځي او باوژونگ (یا پوچونگګ) ټاس د اوولګ مشهور نوم دی. دا یو ټیټ آکسیډیز شوي اوولونگ دی او غوره مثالونه، نرم، مینه او پوړونه دي. ځینې څښاکونه حتی د مریخ خوندیتوب په توګه ورته اشاره کوي.
بشپړ کڅوړې وخت او تودوخه
موږ د ځانګړو وختونو او ځانګړو تودوخې په ځانګړې توګه د پیسو ځانګړې اندازې په اړه خبرې کوو. دا د پاڼي د ناک ټاس سره مهم دي ځکه ځینې نښې (د بیلګې په توګه شنه او سپینه) د نورو په پرتله ډیر نازک دي. یو چا چې د ګرمو اوبو سره مینځ ته راځي، د سخت تولیدو چای پایله لري او کیدای شی د شيدو چای د څښاک وړ وي.
په خیر سره، oolong یو له هغو نازک تیاس نه دی، مګر دا هم د تور تور چای په څیر غیر حساس نه دی لکه Earl Gray. اوولګګ دحرارت درجه ته د رسیدلو په وخت کې د شنه او تور مرغونو تر منځ واقع کیږي.
اوبه باید د 195 F په شاوخوا کې وي، کوم چې د خوارځواکۍ سره وي (مګر تاکید نه کوي، دا د تور چای لپاره خوندي کوي).
تر هغه وخته چې وخت ځي، oolong باید د تور چای په پرتله لږ اوږد شي . د تودوخې چای لپاره، له 5 څخه تر 8 دقیقی وختونو لپاره سپارښتنه کیږي، مګر تاسو کولی شئ د دې چای شوي چای ترکیب کې له 4 نه تر 6 دقیقو پورې واوسي. که تاسو پوهیږئ چې دا ستاسو د مزو لپاره بسیا نه کوي، خپل راتلونکی کپ یو څو دقیقې اوږدې مودې کړئ.
په یاد ولرئ، د څښاک وختونه ستاسو د شخصي خوندیتوب او ستاسو د چای پاڼو کیفیت اغیزمن کیږي. هر ډول تعدیلات برابر کړئ لکه څنګه چې تاسو مناسب وګورئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 9 |
| ټول ټیټ | 0 g |
| تغذیه شوی غوښه | 0 g |
| ناڅاپه غوښه | 0 g |
| کولیسسترول | 0 ملی ګرامه |
| سوډیم | 6 ملی ګرام |
| کاربوهایډریټ | 2 g |
| غذایی فابریکه | 1 g |
| پروټین | 1 g |