د بییر ورلډ په اړه د پوښتنو پوښتنو ځواب ته لیوالتیا
د نن ورځ بیټ بازار د ټولو ډولونو سره ډک شوی دی. تاسو خپل IPA، APAs، Porters، Pilsners، Lagers، Stouts، غنم لوبیا، د میوه بڼو، سمارډو بیر، او پر او یا هم. یو کولی شي په بیړیو کې د هرې برخی څخه وګرځي او د بییر شالونو لپاره بې شمیره نومونه ومومي او یو څو یې ورته شیان دي.
دا ګرانه ده او د منځنۍ څښاک د څښاک لپاره خورا مهم دی. د نن ورځې بیالبیلو ډولونو شتون پدې اړه ستونزمن دی چې ځواب ووایی او دلته دا دی چې دا ولې ده.
د بییر انداز څه تعریف کوي؟
نه ښکته شوه چې د بییر ډول ډول ډولونه شتون لري تقریبا یو ناممکن کار دی. دا په دې پورې تړاو لري چې تاسو څوک غواړي، چیرته چې دوی یې دي، څومره یې دوی وڅښل، او هغه څه چې د بییر انداز په اړه فکر کوي.
د سیمې لخوا یوه انداز تعریف کول
د بییر بیلابیل ډولونو نومونه وګورئ کیدی شي پدې پوه شي چې ولې ډیری یې شتون لري ځکه چې د بییر ډولونه نومونه د مختلف سرچینو څخه راځي.
لومړنی او زاړه سرچینه سیمه ده او ډیری زاړه بیرونه یې د هغه ځای لپاره نومول شوي دي چېرې چې دوی یې وده کړې. په محلي اجزاو او د نسلونو په وړاندې د رواجونو رواجونو پورې اړه لري، په سیمه ایزه توګه پرمختللي بیر شیلیدونه له یو بل څخه بل ته توپیر لري.
د مثال په توګه، کلولچ داسې یو داسې طرز دی چې د آلمان د کولون د پیچلو رواجونو څخه رامینځ ته شوی او د کولین، کولن لپاره د آلمان د کلمې لپاره نومول شوی. په ورته ډول، د سکاټلینډ اشغال په څرګند ډول د سکاټلینډ د کنترول څخه راوتلي.
د اجزاوو لخوا یوه انداز تعریف کول
د بییر ډولونه هم معمولا د بیر د اجزاوو لپاره نومول کیږي. لکه د بیر ډیری طرزالعملونه په دې ډول نومول شوي لکه څنګه چې شته عناصر شتون لري ، یا مشترکان، په بڼ کې اضافه کولو لپاره .
د راسبریري غنمو بیره یوه روښانه بیلګه ده. روچبیر، یا سپک شوی بیر، یو بل بل دی چې لږ لږ ښکاره دی. بئر پخپله سګرټ نه دی، بلکه وربشی ډیره خوله ده لکه یو څوک چې غوښې یې غوڅوي مخکې له دې چې دا سږو درملنه وکاروي .
د ظاهري بڼه په واسطه یو ډول تعریف کول
د بییر ډوله بڼه یا کیفیت کولی شي د هغې نوم ته الر پیدا کړي. Stout یوه بشپړه بیلګه ده ځکه چې دا یو شتمن بیر دی چې لوی غصب لري - په حقیقت کې.
ویر بیر د بیلجیم یوه مشهوره سیسټم ده چې د نارنج رنګ او قطار سره مینځ ته راغلی او د ناببره کولو خدمت یې کړی. وټ د بلجيم کلمه د سپينې لپاره ده او د تودوخې سپينې ښکارندې ته اشاره کوي چې بيره هغه مهال چې پاکه شيش ته ورسيده.
په دې کې نورې بیلګې شاملې دي: تور رنګه ، پیلا الی ، او کریم کریم.
د ماډل له لارې یوه انداز تعریف کول
د بډو کولو طریقه کیدای شي د بڼو نومولو لپاره یو تعقیبي لار وي او دا هغه ځای دی چې بلې خوا ته ګرځي. دلته دوه عمده ډولونه د بیر الی او غوړ لرونکي دي - کوم چې د هغه طریقې له مخې تعقیب شوي چې پکښې مصرف شوي.
په دې فکر کې وساتئ ... ډیری بییران یا هم یو بل یا لیوه دي. نو، موږ کولی شو داسې انګیرل شو چې یو بیر چې د دغو نومونو څخه کار اخلي یوازې یا یې د خپل شخصي سټنډرډ تعریف کولو څخه ترټولو اسانه لاره ده او یا هم د نور تعریف اړتیا ته اړتیا نلري.
الیا کېدای شي په ډیری ډیزاینونو کې ویجاړ شي ، د هند پالی، براون الیل، پیلی الیل، پورتر، سټټ، غنم بیر، او نور.
لیرج د آلمان کلمه ده چې د پیرودلو دمخه د اوږدې مودې لپاره د ژمي ذخیرې کې د پیرود بیر د ذخیره کولو عمل ته اشاره کوي.
لیجران، هم، کیدای شي د باک، ډنبل، Oktoberfest، او Pilsner شاملولو کې ویجاړ شي.
وچ خټکي بستر د خړوبولو وروسته اضافي اضافی دوزونه لري.
نامعلومه فکتورونه
او البته، یو بیر لرونکي نومونه شتون لري چې اصلي یې نامعلومه ده.
پورتر د دې ښه مثال دی. دلته یو شمیر کیسې شتون لري چې د دې لپاره چې دا طرز څنګه خپل نوم ترلاسه کړ هڅه کوي مګر، په پای کې، هیڅوک د حقیقت په توګه په ثابت ډول نه دي تاسیس شوي.
نو، د بیرو ډیری طرزالعملونه شته؟
بییر پرمختیا شوی او د عمر له لارې بیا بیا بیا تصور شوی او د دې له کبله، په لسګونو او څوګونه داسې طرزالعملونه چې ځانونه یې تاسیس کړي دي. تر دې دمه په دې مقاله کې د 20 څخه زیات مختلف بیرونه یاد شوي دي او دا په سطحه په سطحه ټوټه ټوټه کړې ده.
د ګډوډی سره زیاتیدو، هلته د بیر نوي ډولونه راښکته کیږي.
د مثال په توګه، امریکایی پیلی الی د برتانیا لخوا خراب شوی هند پیلی الی په کلاشینګ کې یو لوبې دی. امریکایي پیل، یا APA، د IPA سره ورته دی، مګر د متحده ایاالتو د پیچلو رواجونو ډیری اجزا کاروي لکه د روښانه، لرې لرونکې هپونو په ځای د لرګیو په ځای، د فلورا څخه د فلورا هپونه.
ایا دا واقعا واقع دی؟
د ډیری بیلابیل ډولونو سره، ځینې یې د یو له بل څخه بل توپیر لرونکي توپیرونه لري، دا کیدای شي لږ زړه نازک ښکاري، د منځني شراب څښلو لپاره غیر ضروري نه یادونه وکړي. ښه، صادقانه، دا ډول دی.
هغه خلک چې ډیری یې د بیر ډولونو سره تړاو لري هغه کسان دي چې د ننوتلو یا سیالیو سیالیو کې دي. د دې لپاره چې سمه او منصفانه بڼونه وټاکل شي، نو ډولونه باید په سمه توګه تعريف شي. امریکایانو په دې لویه برخه کې په لویو جشنونو کې د بیټ سیالیو په څیر ښکیل ښکاري لکه د لوی امریکایی بییر فستیوال د بییر ډولونو لوی لیست مسولیت په غاړه لري.
د یو څښاک څښاک په توګه، دا ګټور دی چې د پراخ ډیزاین ټولګیو لکه سټیټ، غنمو یا پیلې الی سره واقف وي. دا کولی شي په کوم پریکړه کې کوم شی وپلوري یا په ښه توګه خواړه سره جوړه کړي پریکړه کې مرسته وکړي. د توپیر پوهولو په منځ کې، د یو پیاوړي پوټکی سره یو خړور پورټر شاید ممکن د منځني شراب څښلو تجربه په پام کې ونیسي.