دا د کرک برتن ټکو سوف د میوه غوښینو، لوبیا، جوار او روميانو یو ساده ترکیب دی، او دا د 10 څخه تر 12 کسانو لپاره بسیا کوي. موږ غواړو زموږ پیاو سوپ ته پیاز او لیزن اضافه کړو، مګر اصلي لارښود یې په کې شامل نه دي. د رالټ ټیمونو تودوخه اضافه کوي مګر ځینې د کټالی جالپینو مرچ یا نرم مرچ مرچ اضافه کولو لپاره احساس وکړئ.
څه ته اړتیا لرئ
- 2 پونډه د غوښي غوښه
- اختیاري: 1 cup پیاز (کټوال)
- اختیاري: 1 کلو
- لشین (منډول)
- 2 کنډکونه (15 یوونس) رینچ-لوبیا لوبیا یا مرچ لوبیا *
- دوه کیڼي دانی غوړي
- دوه کینونه (14.5 یوونس)
- سرې شوي روميان (کښت شوي)
- 1 کولی شي (10 औون) رټل
- 1 کڅوړه دچچ رنګ - ډیزاین مخلوط
- 1 کڅوړی
- ټکو فصل کول
- پنجشیر، پلډډر جاک یا مکسیکین پنیر (مخلوط)
دا څنګه جوړ کړئ
- غوړ په لوی لوبو کې د منځنۍ تودوخه پورته کړئ. کله چې تېل ګرم وي، د ځمکې غوښه او پیاز اضافه کړي، که کارول کیږي. کڅوړه، تنفس او پیاوړی کول تر هغه پورې چې پیاز دی داو او غوښین نور ګلابي نه وي.
- د ځمکې د غوښي مخلوط مخلوط کړئ او ورو ورو ککر کريري داخل ته انتقال کړئ. د لوز اضافه کړئ که چیرې د لوبیا، جوار، سرې سرې رومي، رومي د شنه رنګونو، ډوډۍ کولو مخلوط، او د ټکو موسم کولو سره کارول.
- د 6 څخه تر 8 ساعتو پورې د LOW پوښ او پوښ کول.
- ګرینش چې له ټوټه شوي پنیر او خټکی شوي د توسکیلا چپسونو یا د کور توسیالي سټیټونو سره) لاندې وګورئ (.
* که چیری تاسو د میوه لوبیا یا رینچ-لوبیا لوبیا نلرئ، پنټو لوبیا او یو څو سیزټمونه بدلیدای شي. د پنټو لوبیا 2 کونسلونه، 1 کیبل پنیر پوډر، 1 مچکین ګیټس، 1-4 د چرګو هره غوسه او پیاز پوډر، او 1/4 د اګانګو توچون کارول.
لارښوونې او تغیرات
- د کور ټرتیلا سټیپونه - د تیز چاقو یا پیزا کڅوړه کارول، د 8 څخه تر 10 د مڼو توشیلز غوټۍ په پتلو سټو کې. په یو ژور سکیلیټ کې د سبزیجاتو تیلو 1/4 تر 1/2 1/2 انچ پورې مینځته کړئ. د تسکیلا سټیشن تر مینځ تیریدو پورې وخورئ. د یو لوټ شوي چمغ سره، د توسټیلا سټیټونه د کاغذ تاکونو یا خړیز کاغذونو ته لیږدولو لپاره لیرې کړئ. د کوشیر مالګې سره په روښانه ډول سپک کړئ او د توشیلي سوپ د ګروبي خدماتو څخه کار واخلئ.
- د چپس په غاړه او د پنیر سره د چپسونو ساتنه، د خړ کڅوړې یو غنم، او د کټین سیلابتر او یا شنه پیاز پوښل.
تا سو یی هم شا ید خوښ کړی
ټکو سوپ د سولي کوکر لپاره
د کارلا تاکو سوپ
د ځمکی بیف سره ټکو کیسلر
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 735 |
| ټول ټیټ | 25 g |
| تغذیه شوی غوښه | 16 ج |
| ناڅاپه غوښه | 5 g |
| کولیسسترول | 83 ملی ګرامه |
| سوډیم | 109 ملی ګرام |
| کاربوهایډریټ | 81 g |
| غذایی فابریکه | 22 ګ |
| پروټین | 49 g |