دا پخه شوي شممان اراماتی او خوږ دی. د سالم سټکس یا فیلټونه د 20 دقیقو لپاره پخته شوي دي چې په اسانۍ سره د توری سرخ سري کریټس چې د سالم شتمني خوندیتوب کوي.
د سالمن ساس د ډیری ترکیبونو په څیر، دا یو لیکٹیکس څخه پاک دی او د کریم په ځای د ناریل شيدو غوښتنه کوي. که تاسو لوبه وکړئ، پخپله د سالمن پاڼي کښتۍ کې دا سالم وخورئ (لکه څنګه چې دلته ښودل شوي). د "څنګه" سره تړل په ترکیب کې شامل دي. خوند واخلئ!
څه ته اړتیا لرئ
- د 2 څخه تر 4 سلمون سټکسونه) یا د سالون فلپونه بدلوي، په هر شخص کې برخه اخلي (
- ګرینش: تازه پوړ یا تییل
- ګرینش: پسرلی پیاز
- ګرینش: تازه مرچ
- اختیاري: د کیلا پاڼي کښتۍ (د "کیلا پاڼي کښتۍ جوړولو" لپاره لاندې لینک وګورئ))
- د سورې کریسو لپاره:
- د 1/4 پیټ میوټونه (یا د ارغوانی پیاز، ډیزاین)
- 3 لله غوړ
- 1 سور مرچ (د تخم کرل شوی او غوټی شوی یا 1/2 تاکون مرچ مرچ؛ د مټ ډوډۍ لپاره کم کړئ)
- د ګوتو اندازه د ګلانګال (یا زړورتیا، ټوټه شوې)
- 3
- د کفیر لیم پاڼو (کینچیانو سره وړو ټوټو ته وسوځول، د ډډ ډډه کول، دوی آسیا / چینایي پلورنځي کې وخورئ)
- 1 پیرو ناریل شیدو
- د چرګانو چرګان
- د چای 1/4 طیفون کنډر
- 1/2 د غوږو ګوتو
- 1/2 د چرګانو مرچ پوډر
- 1 چرګې شکر (که چیرې تاسو لرئ)
- 1/4 د مرغانو پاڼو پاڼو او ډډ
- د چرګانو غوړ جوس (تازه)
دا څنګه جوړ کړئ
د کیلې د پاڼو کښتونو ته څنګه لارښوونې لپاره) (په کوم کې چې ستاسو سالم پخلی یا خدمت کوی) وګورئ: وګورئ: د کیانا لیف کښتۍ څنګه (انځورونو سره).
- د سالمن سټس (یا ټوټۍ) وخورئ او کله چې سور سور کریټی جوړ کړئ وچ وچوئ.
- د خوړو پروسیسر یا د غنمو په پروسس کې "د سالون لپاره د سرخ سری غوړ" لپاره ټول اجزاء وساتئ) که چیرې د کوچني مرچ کارولو څخه ګټه واخیستل شي، نو یوازې د نیکروټ شیدو اضافه کړئ لکه بیا کولی شئ، وروسته بیا اضافه کړئ (. یو مخلوط هم کارول کیدی شي.
- دا اجزاء په ښه توګه وسوزوئ ترڅو د خوشبو سرخ سوریک ساس جوړ کړئ.
- د بیکټ لپاره د پوښ شوي کسریرول ډول ډول ډک په ټیټ کې د چټک 1/4 پوست کړئ. اوس د سالم سټونه اضافه کړئ، څو څو ځله یې د پوښښ لپاره بدلول. په هر سټیټ کې لږ سایټ وخورئ.
- د غسل یا ورق سره د 375 درجو لپاره د سینټرو ډوډۍ پوښ کړئ او ستاسو د سټکو موټرو پورې اړه لري) فیلمونه یوازې 15 دقیقې ته اړتیا لري (. سلمون هغه وخت کښل کیږي کله چې داخلي غوښه نوره نه وي نو کله چې د ځنګل سره جلا شي.
- که چیری د کیلا پاڼی کې د خواړو پخلی کول : دا سالم د کیلې په پاڼه کې) لکه د انفرادي پیټونو (یا د کیلې د پاڼو کښتیو کې) پورتنی انځور شوي (کې کښل کیدی شي. ډاډ ترلاسه کړئ چې پیټیټ یا کښتۍ د کسریرول ډک (یا د شیانو د نیولو لپاره یو څه شی) ځای په ځای کړئ، ځکه چې د کیلا پاڼې پاخه دي او چټک به لږ څه راشي.
- د وړو پسرلي پیاز او تازه مرچ، تازه حوض او / یا د خنډ پاڼو سره خدمت وکړئ. د لیګ هر ډول سایټ په لنډ ډول سره پورته کیدی شي او د خواوو د چټک په توګه خدمت وکړي.
د خدمت کولو لارښوونې: که چیرې شرکت ته دا ډوډۍ په کار واچوئ، نو تاسو کولی شئ سمون یا د کسسرول په ډوډۍ کې یا د کیلې پاڼ کې. مګر د دې لپاره چې د کیانا پاڼي د ښه نندارتون لپاره پخپله د رنګ په وخت کې خپل رنګ او جوړښت راولي، ما سپارښتنه وکړه چې پخه شوي سالم تازه خدمت ته وړاندې نوي بوټ ته انتقال کړم. د کب په اوږدو کې لږ چټک چټک کړئ او بیا د مسلکي پای لپاره غوږونه اضافه کړئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 583 |
| ټول ټیټ | 32 g |
| تغذیه شوی غوښه | 16 ج |
| ناڅاپه غوښه | 7 g |
| کولیسسترول | 111 ملی ګرامه |
| سوډیم | 857 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 33 ګ |
| غذایی فابریکه | 5 g |
| پروټین | 45 ګ |