د 06 01
ټوخه چمتو کړئ
لیه مارون A calzone یوه جوړه پیزا ده، معمولا نیمه چټکه بڼه لري او د پنیر او ممکن ممکنه سبزيجاتو، غوښې، او / یا چټۍ سره ډک شوي او دا پخه یا تغذیه کیدی شي. دا ډیری وختونه د ماریارارا یا پیزا ساس سره په خوا کې خدمت کوي. د ټوټې ټوټه یو خوند شوی ډوډۍ یا د پیزا آخ دی، نو لومړی ګام یې د ټوټې تیروي.
د پیزا ټوټه د خرې څخه جوړ کړئ یا هغه یو کاروئ چې د پلورنځی لخوا اخیستل کیږي . تاسو کولی شئ د ټولو غنمو ټوټې، یا ټوخه د بوټو یا نورو فصلونو سره خوند واخلئ. بله لاره، اجازه راکړئ چې د خونې د حرارت درجه په نیم ساعت کې یو ساعته په تېز شوي کڅوړه کې په سمه توګه په تولیه کې پوښل.
02 د 06
د بشپړولو چمتو کول
لیه مارون په داسې حال کې چې تاسو د خپل ټوټې ټوټې کیدو لپاره انتظار کوئ، تاسو کولی شئ ډکول چمتو کړئ. په ټولګي ډول، کلزون په پنیر ډک شوي - معمولا یو نرم پنیر لکه ریکیکوټ - د موززاریلا سره. بیا نور اضافه کونکي هم اضافه شوي دي!
نور ډک نظرونه!
- حم او پروولون پنیس
- بروکولي او ویددر پنیس
- سوزج او پیپپروني
- سپیچ او سټیټ لاریون
وروسته له دې چې میوې او / یا غوښه پخي شوي وي، هغه د شیانو او هرکال موسم خوښ کړئ. یوې خواته شوی. توره توره تر 500ºF پورې. که تاسو د پزا ډبرې کاروئ نو دا په سرد تیو کې ځای ونیسئ او دا د تیو غوټۍ په توګه تودوخه کړئ.
03 of 06
ټوټه ټوټه کړئ
لیه مارون وروسته له دې چې خولې وده ومومي، هغه یې وخورئ او بیا یې په دوو بالونو ویشلو. یو بیل ځای په ښه کښت شوي سطح کې وساتئ. ټوټه ټوټه کړئ یا ټوټه ټوټه کړئ د خولې یا حلقې ته. دا باید 1/4 "تر 1/2" موټرو پورې وي او شاوخوا 10 "تر 12" قطر کې وي. د بل بال سره تکرار کړئ.
04 06
د زون زون ډک کړئ
لیه مارون نیمه ټوټی د هرې غاړې په یوه اړخ کې ځای په ځای کړئ، د 1 برخې "د غاړې شاوخوا."
05 06
د زون زون پوښ او مهر کړئ
لیه مارون د هر کیلو زون لپاره، د ټوټې ټوټې پرته له ډکولو پرته او په ورو ورو سره بل لوري ته وګرځوي، د ډیریدو نیمایي بڼه جوړوي. د ګوتو لاسونو سره، کنډکونه بند کړئ، یا د کانکریټ لپاره د کانک څخه کار واخلئ. د کاززون ځای ونیسئ د کټیمال - سپک شوي بیکیک پاڼه، او یا د پیزا پیلی په ځای، که د پیزا ډبرې کارول.
06 06
اخستل او خوښي
لیه مارون که د pizza peel او ډبرې کارول، د پزین ډبرې ته calzones انتقال کړئ. یا د تندلارو په کڅوړه کې ځای ونیسئ. د 12 څخه تر 15 دقیقو پورې ونیسئ، تر څو چې ټوټې په خټکو کې خړ وي. د تڼۍ څخه لرې کړئ او د خپلې غوره خوار مارارارا یا پزا ساس سره خدمت وکړئ.
که تاسو غواړئ، تاسو کولی شئ خپل د ژوندی ژور ګړندۍ هڅه وکړئ، په سیمه کې جوړه شوې سیمه ایز ځانګړتیا چې په Puglia کې جوړه شوې د Panzerotti په نامه یادیږي، سره له دې چې دوی معمولا د ګوتو ټوټې او لږ څه کوچني وي. دا د ژور ژړا پیزا ته ورته دی.