نیو اورولین په نړۍ کې هیڅ بل ښار نه دی، او د هغې هویت یې د موسيقۍ جاز، بلوز، او زیدکو لخوا تعریف شوی دی - د خواجه او کراس په نوم مشهور دی. که تاسو د فرانسې درې میاشتې ته ځي، دا غږونه او خوندونه هغه څه دي چې تاسو شک نلري.
مګر حتی که تاسو د نوي ایلیونس څخه په سلګونو میلونه لرې یا هیڅکله هلته نه یاست، نو تاسو کولی شئ د دې ښار کور سمارټ د سمندري کرومین لپاره د ترکیب سره راوړو، چیرته چې کیفش او شربت ژر په پیاوړی ډول د پیاز، لوسن کڅوړې، روميان او موسمي توکي، او وروسته ټول شيان د وريجو په پرتله خدمت کوي.
لکه څنګه چې دوی وايي، "د کم بونس ټپپس حکمران،" - ښه وختونه پریږدئ!
څه ته اړتیا لرئ
- د چټک غوړ تیل یا بیکن راغوښتل
- دوه ټوټې ټوټې ټول مقایسه اوړه
- د سرونو سره 4 شنه شنه پیازونه
- 1 کلو لوسن (منډول)
- 2 پټی تڼی (کټی ښه)
- دوه کانال (16 منډې) روميان
- 1 لوی پاڼی (ککړ شوی)
- د چاسکو 1 مالګه، یا خوند کول
- 1 تپون تیم، یا چک کول
- تور تور مرچ ته
- د Tabasco sauce ذائقه کول
- د 1/2 څخه تر 3/4 پونډه د کففیو فایلونه
- 1/2 پونډ شریپ (شنډ شوی او پاک شوی)
دا څنګه جوړ کړئ
- غوړ د هالنډ په تڼیو یا ذخیره کې تغذیه کړئ.
- د تودوخې غوړ ته غوړ اضافه کړئ او د منځنۍ تودوخې تر مینځ د سرو زرو ژورو نخاعو ډک کړئ. د دې لپاره چې د اوړو سوځولو ته پاملرنه ونه کړئ.
- پیاز، لیزن او کڅوړه اضافه کړئ او پیاوړئ تر هغه چې پیاز او کڅوړې داوطلبي وي، ځینې وختونه په ځنډ سره.
- ټیمونه، بڼ پاڼه، مالګه، تیم، مرچ، او تببکوکو ساس شامل کړئ.
- د مخلوط مخلوط کول، په ځینو وختونو کې، په هغه وخت کې چې دا ژور وي، د 20 څخه تر 25 دقیقو پورې وخورئ.
- مچھلی او شریبان اضافه کړئ پوښښ او د 5 څخه تر 7 دقیقو پورې ټوټې کړئ، یا تر هغه وخته چې مځکه او ماهي خندا وي او ترسره شوي وي مګر ککړ شوي نه وي.
- د تودو شویو سپینو وریجو په اړه خدمت وکړئ.
د خدمت کولو وړاندیزونه او تغیرات
د مستند نیو اویلینز ډوډۍ لپاره، د رویس یا خواږو کچالو پیړونو او مرچ میانایز سره د سمندري کرولۍ خدمت، د کریوریشن سیشن شوي شنه شنه لوبیا یا بروکولي، د تور غوږ مرچ او / یا کنډبډ. که تاسو دا ډوډۍ د یوې ګوند یا مرسي ګاس لپاره خدمت کوئ، د ځانګړتیاو لکه بڼي یا کرفش اتوف، جامبلایا، خراب چای، سرخ لوبیا او وريجو سره د اویل سایج یا حام، چرګ او اووم ګومبو سره ډوډۍ جوړه کړئ. د میسټرو لپاره، د نوي اورلینین بیټینټونه او قوی قافوس یا ایسپریسو. د څښاک لپاره، یو کلاسک سایزریک یا طوفان.
که تاسو غواړئ د کففیا د مینځه وړلو لپاره، تاسو کولی شئ د خاورې کرریټ جوړ کړئ. او د بوختې شپې د شپې لپاره تاسو کولی شئ د چټک او خوږو خوړلو لپاره د فریزر څخه د وړاندیز مخکې فلرا کریال وباسئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 291 |
| ټول ټیټ | 5 g |
| تغذیه شوی غوښه | 1 g |
| ناڅاپه غوښه | 2 g |
| کولیسسترول | 78 ملی ګرامه |
| سوډیم | 917 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 47 ګرامه |
| غذایی فابریکه | 7 g |
| پروټین | 17 g |