د لیږو ترکي ترکیب سره څه وکړي؟ د دې لیوالتیا سره زړه نازه سوپ نه وګورئ! د خوندیو غصب کړئ او ځینې تازه بوټي او ورور اضافه کړئ او د نږدې بې وزله ډوډۍ لپاره ستاسو سست ککر ته وګرځئ چې ټول کورنۍ به یې خوند واخلي. یا د تیز رفتار سوپ ته اړتیا لرئ د سټوټوټ لارښوونو ته یو نظر وګورئ.
د موټري وربشی، د وړی وربشی، ډیری او یا د غنمو سورغم سره د وړیا احساس وکړئ. دا ټول غنم خپل شکل ښه کوي، حتي اوږد، ورو ورو پخلیږي.
سوپ د پیاز، گاجر او کڅوړو د معمولی میروپوکس سره پیل کیږي. که تاسو د کجون او کروری د خوړو غوره کوۍ، د کجون یا کریوری سیسټم سره مخلوط کټی شنه بیلی مرچ اضافه کړئ او موسم سوپ کې شامل کړئ. د کروری ذائق لپاره، 14.5 آون اضافه شوي ټیماتور کیدای شي. که تاسو په سوپ کې ډیر سبزیان خوښ کړئ، یو کپ یا دوه منجمد شنه شنه لوبیا، جوار، یا لامبا لوبیا د سوپ چمتو کولو دمخه د یوې ساعت په اړه اضافه کړئ.
د سوپ خدمت کول د فرانسوي ډوډۍ او بسکوټ سره . دا یو ښه ډوډۍ سوپ هم دی. د مناسبې خواړو لپاره یو سینڈوچ یا سلاد شامل کړئ.
څه ته اړتیا لرئ
- 1 1/2 د سبزیجاتو غوړونه
- 1/2 کپ کنده پیاز
- 1/2 کپ کڅوړی
- 3 گاجرونه (کم شوی کم شوی)
- د چرګانو 6 چرګان یا د ترکیې ذخیره
- د 1 څخه تر 2 پورې کپیټ شوی ډک شوی ترکیه
- 1/2 د پیالو موټري
- 1 بڼ پاڼه
- د چرګانو وچې پاڼه تیمم
- 1/4 خواږه وچې مرجورام
- د تور چای ځمکه د تور مرچ
- 2 پاڼي تازه تازه اکاډمي (کابو دوه چسپان شوي وچ شوي)
- د کوشیر مالګه، خوندیتوب
دا څنګه جوړ کړئ
کراک پوټ
- د سبزیجاتو غوړ په سکبلټ کې د منځنۍ تودوخې څخه پورته کړئ. کټۍ پیاز، کڅوړه، او ګران شوي گاجر ګرمې غوړ ته اضافه کړئ او پیاوړي کړئ تر څو چې پیاز نرم نشي.
- ورو ورو ککر، د پخلی سبزيجاتو، چرګانو او فيل مرغانو، د خټکي ډک شوي فيل مرغان، وربشي، بڼ پاڼه، تايم، مارجورم او مرچ
- پوښښ او لږ تر لږه شپږ ساعته پوښ کړئ، یا تر هغه وخته چې گاجر داوطلبي وي او ورب نرم شي. خوند واخلئ او کټګوري اغوه کړئ د اړتیا په صورت کې د مالګې سره سم اصلاحات.
سټیوټپ
- د سبزیجاتو تیلو په هالینډ تڼیو یا ذخیره کې حرارت په حرارت کې پورته کړئ. کټۍ پیاز، کڅوړه، او گاجر شامل کړئ. پیاز تر هغه وخته چې پیاز پیاوړي نه وي، په مسلسل ډول سره ژړا.
- د چرګانو يا فيل مرغ ذخيره، فيل مرغان، وربشي، بڼ پاڼه، تايم، مارجورم او مرچ شامل کړئ. یو ټوکر ته راوړل
- د حرارت لپاره لږترلږه یو ساعت ته ټیټ او غوڅ کړئ، یا تر هغه چې سبزیان او وربین داوطلبی شي.
- په سوپ کې کټګوري اکاډمۍ راټول کړئ. د اړتیا په صورت کې د مالګې سره ټیم او موسم.
لارښوونې
د مولي ورب د سست لرونکو وربشرو په پرتله ډیر ژر چټکي کوي، خو د غلا شوي وربشې ریشې په ریشیر کې شتمن دي ځکه چې دا ټول غله ده. هول شوی ورب د شیلی ساختماني ساتنه کوي، مګر کیدای شي د پخلي وخت یو ساعت ته اضافي 30 دقیقو ته اړتیا ولري.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 733 |
| ټول ټیټ | 28 g |
| تغذیه شوی غوښه | 6 g |
| ناڅاپه غوښه | 10 ګرامه |
| کولیسسترول | 301 ملی ګرامه |
| سوډیم | 1،072 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 20 ګ |
| غذایی فابریکه | 4 g |
| پروټین | 97 g |