مخکې له دې چې تاسو د ګرځي انډول چمتو کړئ خپل سټاکس چمتو کړئ
د پخلنځی سټونه یوازې د غوړ څخه غوښه اخیستل او د ګل په ټوټه ټوټه کولو کې ډیر شامل دي. تاسو کولی شئ دا، مګر که تاسو غواړئ د بشپړ پوټۍ څخه خوند واخلئ، نو تاسو به ښه پایلې ترلاسه کړئ که تاسو د ګل لپاره د خپلو سترګو د چمتو کولو لپاره څو اساسي لارښوونې پیژني.
همدارنګه وګورئ: غوره سټاک څه شی دی؟
هغه څه چې تاسو یې غواړئ هغه یې د فرج څخه ډک واخلئ او دا د 30 دقيقو لپاره د خونې د حرارت درجه ته کښیناست.
په دې وخت کې، تاسو کولی شئ خپل ګل پریږده، او د پوټونو څخه اضافي اضافه وخورئ. مګر دا ټول مه کوئ. د ¼ ¼ فیټ چربی ټوله خوا ته پریږدئ.
سړه سټاک یو ټک سټاک دی
هغه دلیل چې موږ نه غواړو چې د ګرمو سټیو کڅوړو کښت ساده وي. یو ساړه پوټکی اوږد مهاله پخلی کوي، ایا تاسو یو پین کاروئ، یو ګل یا ډنډر. د یوه ښه ډک لپاره کلیدي دا د لوړې کچې لپاره د لوړ حرارت درجه اخلي. ډډ ډډ هغه وخت دی کله چې د ګل په مینځ کې وي، نو ډیره به یې د پخلی کولو لپاره واخلي. او ډیر وخت چې دا تودوخه تیریږي، ستونزمن کار کیږي.
نو یوازې په یاد ولرئ چې یو سرد سټیټ یو سخت ټکی سره برابر دی. د څو دقيقو لپاره د فرج د غوښې غوښه راوړل مخکې له دې چې د ستک پاتې کیدو داوطلبۍ او جوسشي سره مرسته وکړي.
ځینې خلک د غوښې د حرارت درجه په یو ساعت کې پریږدوي. دلته ستونزه دا ده چې تاسو د خوراکی توکو خوندیتوب خطر ته د رسیدلو لپاره پیل کوو. همدا رنګه، تاسو به په مثالی توګه د غوښې داخلي داخلي په څیر یو ښه وخورئ کله چې د ګل په مینځ کې وي.
دا تاسو سره مرسته کوي ترڅو د دې منځني منځنۍ نخشې ترلاسه کړي. که چیرې تاسو د اوږدې مودې لپاره پښه پریږده، ټول سټۍ تودوخه کیږي (په ځانګړې توګه که ستاسو پخلنځي ګرمه وي او / یا دا ګرمه ورځ وي) او تاسو د غلطۍ لپاره لږه برخه ورکوئ. دا ښه دی چې د ډکولو په پرتله د ډوډۍ کموالی راشي.
د سټیک ساکس سره د نمک او مرچ سره
کله چې دا د سټیشن کولو لپاره راځي، تاسو باید د هغې په اړه خورا پیچلې نه وي.
دلته ټول ډول ډول ټوټی او د موسمی مایع شتون شتون لری، مګر یو ښه ډډ واقعی د کوشیر مالګې او تازه مرچ تور مرچ څخه ډیر زیات ته اړتیا نلری.
د کوشیر مالګې د سټاک د موسم کولو لپاره ښه ډوله نمک دی ځکه چې د هغې ګنډل کرسټال به په ریښتیا غوښه غوښه ونیسي. موسم سمدلاسه. کله چې مرچ ته راځي، د هر چا ذوق لږ توپیر لري. مګر حتی نوی تازه ځمکی تور مرچ به یو پوټی وچیږی او دا به لږه خفه ورکړی. خو مهرباني وکړئ ډاډ ترلاسه کړئ چې د تازه مرچ تور مربع کاروئ او د مرچ شاکرونو کې نه خامه توکي.
د سټیشن کښت کول د دغو موضوعاتو څخه یو دی چې کولی شي په بشپړ ډول مقالې ولیکي، او په حقیقت کې، زه یې لرم. د یوې لږې ژورې ژورې لپاره، دا مقاله د فصل په موسم کې وګورئ.
د سټیټس سره د خټکی مکھن سره برش کړئ
بالاخره، دا عام عمل دی چې ځینې غوړي د سټیټونو په څنګ کې د برخی کولو څخه مخکې برش کړئ. د دې کار کول د سټکونو څخه د ګل ګل څخه ساتي او لږ نمی چمتو کوي. دا ټول ښه او ښه دي، مګر تاسو پوهیږئ چې د تیلو په پرتله به څه شیان ذایق شي؟ مکھن. له دې امله زه تل ځړول شوي مکړه زما په پوټونو باندی مخکی له هغه چې زه ډډ کړم.
واضح مکعب ښه کار دی ځکه چې دا د ټولو مکھن په پرتله د لوړې لوړې پوټ لري، مګر که تاسو وخت نه لرئ نو ټول مکړه ښه ده.
په عین حال کې، د چټک تیلو او تیلو ګډولو څخه کار واخلئ. یوازې دا په روښانه ډول برش کړئ - ډډ باید د تیلو سره نه واخیستل شي کله چې دا د ګل په مینځ کې وي، یا دا کولی شي د ګاز اور وژنې پیل کړي.
بله: د ګریو سټیګس