دا یو زړه زړه سوپ دی چې د سپلاشي سایج، د کانال رنګ شوي سپین لوبیا، او کټین کالی سره د رومي او نورو سبزيجاتو سره جوړ شوي. دا سوپ د ګرمو پښو لرونکو کڅوړو او کرکو ګرمو لارو سره د خوړو ډوډۍ جوړوي.
ما دغه لوی شمالي لوبیا او مسالیدي اویلا سایج سره جوړ کړل. پولنډی سایج یا بل ډول ساکس شوی سایج هم کارول کیدی شي.
څه ته اړتیا لرئ
- دوه ټوټې
- د زیتون غوړ زیات کري
- د پیسو ډک پیاز
- 1 cup diced لال غوټی مرچ
- د پیسو ډیری کڅوړې
- 1/2 د کپ ډیزا ګاز
- له 8 څخه 12 منډې
- اوویل سایج (یا د سګرټ شوو سایجونو، ډیریدو یا کمه شوي)
- 2 لبنان لوچین (منډول شوي)
- 1 ډوډۍ کیټ، کټ شوی (نږدې 8 څخه تر 10 کپ)
- 4 پيالې
- د چرګ وروڼه
- 1 (14.5 oz) کولی شي ټایټورونه وچاچوي (بې ځایه شوي)
- 1 (15 oz) کول لوبیا (لکه مثال، لوی شمالي یا بحري لوبیا، خړوب او پوټکی)
- 1/2 د چاسبون مالګې، یا چک کول
- د تور چای ځمکه د تور مرچ
- اختیاري: ډش
- Tabasco sauce (یا ورته ګرم مرچ چاس)
دا څنګه جوړ کړئ
- په یوه لوی سکیلټ یا سایت کې د زیتون غوړ تودوخه په منځنۍ لوړه تودو باندې.
- پیاز، غوږ مرچ، تڼۍ، گاجر او سایج شامل کړئ. سټیټ، تر هغه وخته پورې چې پیاز یوازې داوطلبی دی.
- منځنۍ ټیټ ته تودوخه کم کړئ. کالی او لرګی شامل کړئ پوښښ او د 2 دقیقو لپاره پخلی کول.
- پاتې اجزاء اضافه کړئ؛ پوښل او د 15 تر 20 دقیقو لپاره پخاطر، تر هغه چې سبزيجات داوطلب وي.
- د اړتیا وړ اړتیاوې لکه مالګې چک کړئ او تنظیم کړئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 381 |
| ټول ټیټ | 12 g |
| تغذیه شوی غوښه | 3 g |
| ناڅاپه غوښه | 6 g |
| کولیسسترول | 19 ملی ګرام |
| سوډیم | 777 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 51 g |
| غذایی فابریکه | 14 g |
| پروټین | 21 g |