دا ریبونه د کیرولینا سټاګ رګ سره لیږدول شوي او د تور مرچ مرچ د چټک سره ضایع شوي دي. یو ریښتینی خوندور تجربه!
څه ته اړتیا لرئ
- د 3 پونډو مرغوب سپاریرب
- د روب لپاره:
- 2 د چرګانو مالګې
- دوه ټوټې شګې
- 2 پاڼي بوره شوره
- دوه ټوټې
- cumin
- 2 د چرګانو مرچ پوډر
- 1 ټوپک تور مرچ
- 1 ټوپک سینین مرچ
- 1/4 کپپاکا
- د سره مرغی چوک لپاره:
- 1 کولی شي د روميانو چټکه شي
- 3/4 کپ اوبه
- 3/4 کپ شکر
- 6 ounces Tabasco (یا ورته ګرم چټکه)
- د چرګ 1 مرچ مرچۍ
- 1 چاسن چایین
- 3 چرګان د لیمو جوس
دا څنګه جوړ کړئ
د ریبونو چمتو کول د حجرو د لاندینیو برخو څخه د غسل لرې کول. دا تر ټولو غوره د یو چاڼ چاقو په کارولو سره ترسره کیږي ترڅو د جھلی په یوه پای کې د هډوکي څخه کار واخلئ او بیا د کاغذ تولیه سره ونیسو. دا باید په اسانۍ سره راشي او د یو لږ تمرین سره، تاسو کوالی شئ دا چټک کار وکړو. د هر ډول غوړ غوښه یا غوښه پری کړئ.
د سګرټ یا ګولۍ چمتو کول. که چیری د ګل څخه کار واخلئ نو تاسو به غیر مستقیم تودوخی غواړئ.
تاسو غواړئ د 4 ساعتونو لپاره 225 درجې F / 110 درجې C د حرارت درجه وساتئ، نو له همدې کبله پالن لري. د کیرولینا سره سیشن ریبس په ګیل یا په سګرټ کې ځای ونیسي. پداسې حال کې چې ریبونه پخلیږي، د باربایې ساس چمتو کوي. ټول سایټونه په یو ساسپین کې مخلوط کړئ او د 10 دقیقو لپاره ټیټ کړئ. غوټۍ د تودوخی څخه لرې کړئ او لرې کړئ. کله چې د ساس سابه شي، نیمه چټکه چټکه ذخیره کوي.
د خوړو ریب تر هغه وخته چې داخلي تودوخې غوښه د حرارت درجه د 185 درجې F / 85 درجو پورې رسيږي. د بارباییو ساس سره برش کړئ. وروسته له 10 دقیقې وروسته ریبونه وخورئ او د پخلي پروسې په ترڅ کې په چټکه توګه د چټک سره برش کړئ. د مرچ مرچ چټک د نیمايي سره خدمت وکړئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 716 |
| ټول ټیټ | 32 g |
| تغذیه شوی غوښه | 11 g |
| ناڅاپه غوښه | 14 g |
| کولیسسترول | 197 ملی ګرامه |
| سوډیم | 3،300 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 43 ګ |
| غذایی فابریکه | 4 g |
| پروټین | 64 ګ |