دا ریستوران د امریکا د لوی لوژیانو څخه یو له اسانه، خورا ښه نسخه دی. دا د خوړو خواړه په خورا غوره، زړه، اطمینان، او ژوره آرامۍ کې ده. د دې کرینیک کلا ډیری توپیرونه شتون لري ، مګر دا سایج او د بوټان نسخو زما د غوره جمبلایا ترکیب دی. خړوبی وريجی یو لوی جوړښت او مغز خوړونکی اضافه کوی، او همدارنګه د ډوډۍ غذایی سطح لوړول.
څه ته اړتیا لرئ
- 2 ټبونه. مکھن
- 8 oz اندورا ساسیج، یا د نخشي خوله سسج یو بل، د 4/4 انچ موټرو مینځل
- 2 ټبونه. سګرټ پوپریکا
- 1 ټب. ځمکی جغرافیه
- 1/2 ټوټه. مرین مرچ
- 1/2 ټوټه. تازه ځمکه تور مرچ
- 1 ټیټ. مالګه
- 1/2 کپ ډیری شوی رومي، تازه یا بند شوی
- یو لوی شنه خټکي مرچ، مرجان، تخم شوی او وچ شوی
- 2 ریبز تاکري، تعظیم شوي او د 1/4 انچ د ګوتو ګوتو کې پرې کړئ
- 4 شنه پیازونه (سپین او سپینې شنه برخې)
- 1 کپ نوری وريجی
- 3 کپ ټیټ سوډیم چرګ ورور
- 1 پونډه لوی لوی زیان، چټکی او مینځل شوی
دا څنګه جوړ کړئ
.1 په ډیره لاندینۍ پوستکي کې د لندبل سره، مکسر تغذیه په منځنۍ تودو باندې. غوټی شوی ساسیج اضافه کړئ او ډک کړئ، ډیری وختونه د 5 دقیقو لپاره. د پیراککا، جینج، سینین، تور مرچ، او مالګې اضافه کړئ، او پخپله پخپله مینځ ته راځي، د 1 دقیقو لپاره. ټیمونه اضافه کړئ او پخلی کړئ، د څو دقیقو لپاره ډډه کول ترڅو د روميانو څخه ځینې مايع پریږدي. د شنه غوږ مرچ، تڼۍ، او ډیری شنه پیاز زیات کړئ (د ګرنش لپاره ځینې پیازونه وساتئ).
کک، په ځینو وختونو کې، د 5 دقیقو لپاره.
.2 په خړوبی وريجو کی مینځ ته راشی او ښه مخلوط کړئ. د چرګ ورور علاوه کړئ، تودوخې درجې ته تودوخه زیاته کړئ، او مخلوط یو ډک کړئ. د تودوخې لپاره د تودوخې کمول، د ونې پوښول، او د 45 دقیقو لپاره پخاطر. د اوسپنې لرې کړئ او د وريجو چک وګورئ. دا یوازې داوطلبی دی. که چیرې دا لاهم خورا پیاوړې ده پخپله اوږد مهاله. کله چې وریجې داوطلب وي، په شریپ، پوښ، او د 5 دقيقو لپاره پخاطر ډک کړئ، یا تر هغه وخته چې پخه شوي او نور ژباړه نه وي. د موسمي کولو لپاره خوند وګرځئ او اړتیا ورته وټاکئ.
.3 د جامبلایا خدمت کول، دا د انفرادي خدمت کونکو غوږونو ته چټک کړئ چې شنه شنه پیازونه یې په سر کې ځنډول شوي دي.
د یادښت یادښتونه او لارښوونې
- که تاسو پریکړه وکړئ چې د دې جامبلایا ترکیب کې د اوږد غنمو سپینو وريجو ځای ونیسئ، تاسو اړتیا لرئ چې د 20 دقیقو وروسته بیا ترکیب وګورئ، ځکه چې دا د خړ وریجو په پرتله ډیر چټکي پخلی کوي.
- اندوری ساسیج د فرانسوی کریوری ساکس دی چی د انارو او مصالحو سره جوړ شوی دی. که تاسو اندییل ونه مومئ، هر ډول مسالیدونکي ساه شوی سایج، لکه کورورو یا کیبلباسا، بدلیدلی شي.
- جمبلايا يو لوټ بران جوړوي. د مینو مینځته کولو لپاره، ګرمې کڅوړې یا یو فرانسوی بګټۍ او یو لاسي لاسي سلاد سره خدمت وکړئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 472 |
| ټول ټیټ | 20 ګ |
| تغذیه شوی غوښه | 8 g |
| ناڅاپه غوښه | 8 g |
| کولیسسترول | 273 ملی ګرامه |
| سوډیم | 2،115 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 34 g |
| غذایی فابریکه | 5 g |
| پروټین | 39 g |