پوښتنه: آیا کولم زه د کم کیلوری خواړو په توګه زهمس خورم؟
کولی شم د مسموم ټیټ کولوری خواړه وخورم؟
ځواب: د منځنی ختیځ ختیځ ډپ یا خپریدنی، عموما عموما د ځینو ساده، او صحی موادو څخه جوړ شوی دی. د humus عمده برخه، چې دا د هغې لویه برخه برابروي، په ښه ډول د چرګانو پاکول یا خالص شوي دي. د زیتون غوړ، معدنی توکی، د لیمو جوس، مالګه او ټینی د خوړو خوند اخستل کیږی.
یوځای مخلوط شوی، ایا دا د ټیټ کالوری خواړه جوړوی؟ ضروري نه ده، مګر دا پدې معنی نه ده چې کمزورې باید د روغ، ټيټ کولوری ډوډۍ پالن برخه نه وي. که تاسو د تجارتي چمتو کولو hummus په اړه د تغذيې حقیقتونه وګورئ، نو تاسو به یې ومومئ، په هر میز کې، hummus شاوخوا 25 کیلوریونه مرسته کوي. دا د ډیری کیلو ګرامو په څیر نه ښکاري، مګر موږ ډیری د ممکن د ډوډۍ په توګه کارولو سره ډیری ډوډۍ خوړله. نو تاسو کولی شئ په آسانۍ سره د 100 کلوروریونو څخه ډډه وکړئ او یا هم د hummus خدمت کولو څخه خوند واخلئ.
د هسمس روغتیایی ګټو
خو په اعتدال کې، خو hummus ستاسو د خوړو لپاره یو ښه صحتمند اضافه کیدی شي، او ځیني مطالعې حتی هغه کسان چې په منظمه توګه کمزورې خوړلي دي ډیر احتمال لري چې خوړونکي خواړه وي او کوچني کمټونه ولري. د طب د نیو انګلستان ژورنال همدارنګه په 2013 کې خپاره شوې څیړنه کې موندلي چې د زړه حملې، ټکرونه، او د زړه ناروغۍ له امله د مړینې 30٪ مخنیوی کیدی شي که خلک د مدیترانیا خواړه تعقیب کړي د زیتون غوړ او لوبیا کې لوړوالی لکه د کمزورې کې وموندل شي.
دا کومه حیرانتیا نه ده ځکه چې دومره ډیری روغتیایي ګټې شتون لري چې د کمزورې اجزاوو څخه راځي. چرګان په پروټین کې لوړ دي چې کولی شي تاسو سره د بشپړ اوږد احساس کولو کې مرسته وکړي. دا په اوسپنې کې دي، او غذايی ریبر چې د هاضمي روغتیا لپاره خورا غوره دی. د زیتون غوړ د معدنی معدنی میوو په مینځ کی لوړ دی، ستاسو سره د زړه روغتیا ساتلو سره او د مریض د ناروغۍ خطر کمولو کې مرسته کوی.
نو په دې وخت کې، د ورشې جامې پریږدئ او د هغې په ځای د خام لپاره یو څو خامې سبزيجاتو څخه یو له دوه ټوټو لوبو ډوډۍ وخورئ، او تاسو پخپله یو روغ او غذايي ناست لرئ) که څه هم د سوډیم محتويات وګورئ، ځکه چې د سوداګریزې کچې چمتو شوي ډولونه کیدی شي په سوډیم کې ډیر لوړ دی).
خپل ځان ځانته جوړ کړئ
که تاسو غواړئ چې کمزورې د ټيټې کالوری خواړو ته واستوو، هڅه وکړئ خپل ځان جوړ کړئ . د زیتون یو غوړ د ټیټ غوټی خاوره سره بدل کړئ، او ځان ځان ته یو څو کیلوری وساتئ. د بیلابیلو ذمي سیسټمونو لکه د ککبرټسمس یا تور لوبیا نیمګړتیا هڅه وکړئ ترڅو وګورئ چې کوم ډول تاسو خوښ یاست.
په پام کې ونیسئ، مګر، دا چرګان یوازې یوازې په کال کې شاوخوا 270 کیلوری لري، نو دا ممکنه نه ده چې کمښت په واقعی توګه په کلوریوري کې کم کړي ځکه چې hummus بنسټیز عنصر دی. مګر، چرګان د هغو کلوریزونو ښه صحي سرچینه ده. بله ځان د ځان لپاره څو کلوریټونه وژغورئ پداسې حال کې چې د ځینې خوږ څخه خوند اخلي د پیټی ډوډۍ پهځای د تازه، خام ویګانو سره ډډه کوي. تاسو به د کلوريانو ساتنه وکړئ، او ستاسو د خواړو ته د سبزيجاتو د خدماتو د زياتولو له لارې خپل ويتامين او معدني انار زيات کړئ.