د هندی پخلنځی په اړه زده کړه
په هند، تاوا او تاوا کې په ډیری کچو کې په عام ډول د تاو کولو پین کارول کیږي.
همدارنګه د لمانځه تاو یا تاو په نوم هم پیژندل شوی، پدی ګرد دی او د قطر له 8 څخه تر 12 انچ پورې توپیر کوی. دا کېدای شي د مسلکي مسلکي کچو کې یو متره پراخ وي.
د هندي توا کارول
د توا معمولا د کاسټ او وسپنې څخه جوړ شوی دی. طواس د آسیا پخلی کې د ویکونو لپاره ورته ورته کارول کیږي، ځکه چې دوی د انګورو د سبزیجاتو د لیږد لپاره شاوخوا پینځیږي.
دوی همدارنګه د چاپا او پارا څخه دوزا او چیلا څخه ټول ډوله فلیټونه چمتو کوي. A توایه کولی شی یا هم ندی لرلی.
توا هم د ټپ، ساج یا سپی په توګه لیږدول کیدی شي. دوی کولی شي فلیټ وي، مګر ډیری ډنډونه یا په شکل شکل سره، او کیدای شي د وسپنې اوسپنې څخه جوړ شي.
د یوې پین د دواړو خواوو کارولو فکر وکړئ؛ دا څنګه د هند په کلتورونو کې کارول کیږي. یو اړخ ډیر ښه دی چې د کرایه شویو او ناڅاپي سټیټریډونو او پینکیکونو، همداراز کاباس، پیسوارتو او چپپا د جوړولو لپاره. توا هم د سویل آسیا کې خواړه خوړلو لپاره کارول کیدی شي، چیرته چې دوی د چوټا، په بھجی او توا مسالا کڅوړو لپاره کاروي. مچھلی کیدای شی دننه او همدارنګه غوښه وخوری.
په لنډ وخت کې، د هند په کلتور کې توا د یو متلیل پخلی ډک دی.
د هندي ډنمارک نور تجهیزات
دلته ځینې مشهور برتنونه د هند په پخلی کې کارول کیږي.
- بیلان: دا د هند رولونکې پن دی، کوم چې په متحده ایالاتو کې کیدای شي د رالولو پنټونو څخه وزن او پتلی کې روښانه وي. کنډکونه کم شوي دي او دا د puris، chapatis، او نان ډوډۍ چمتو کولو لپاره کارول کیږي.
- پتلي: دا د لرګیو تخته تخته عموما د بیلان سره کارول کیږي. دا یو لرې کولو سطح دی، په اصل کې، ځکه چې په هند کې ټولې کچیان د تجهیزاتو نه لري. ډیری خلک د مخدره موادو څخه پرته دا کاروي چې په خړوبۍ کې ټوټه ټوټه کړي.
- د فشار ککر: موږ ډیری پوهیږو چې د فشار ککر دی، او دا د هندي پخلنځی یا رستورانت کې یوه پوسته ده. په یو هندي هندي خوړو کې له پنځو څخه تر شپږو لوښو شتون لري، نو دا یو اړین دی چې ژر تر ژره اجزاء چمتو کړي او وخت خوندي کړي.
- Chimta: Chimta، چې هم د chippio په نامه یاديږي، د ژبو یو جوڑ دی، په اصل کې. دوی په عمومي ډول د تجهیزاتو نښه کوي او د اوسپنې یا پوټین پوټکي څخه جوړ شوي دي. دا وسیله کولی شي د توا سره د فلیپ ډنډونو یا د لرګیو پورته پورته ساتلو لپاره د روښنايي چارچیر اغیز ترلاسه کړي.
- جهان: د هندی ډوډۍ په ډوډۍ کې ډیری ډوډۍ شتون لري، له دې امله دا وسایل لري دوی په دوی ځای کې ساتي ترڅو دوی پخلی کړي. دا د ګردي فلز سپاول دی چې هغه توکي منع کوي چې تیلو کې ساتل کیږي او تیل ته اجازه ورکوي کله چې توکي د مايع څخه راوتل شي.