د غوښینو غوښینو غوښینو غوښینو غوټیو کموالی د اوږدې او ورو ورو خواړو څخه ګټه اخلي، نو د کریټ پوټ غوره انتخاب دی. د دې ترکیب لپاره د ښه کیفیت وچې سور شراب وکاروي، د بیلګې په توګه، د تازه سبزيجاتو سره یو ښه کیفینټ سوویجنګ. د هډوکي د ښه ذائق لپاره د هډوکي ښه غوښه لنډ غوړ غوره کړئ.
ځکه چې د کنسنیشن اضافی نمی تولیدوي، وروستی مایعونه تر هغه وخته پورې کم کیږي چې د ذایقاتو تمرکز وکړي. کم شوی مایع د ریب لپاره یو ښه چټک جوړوي.
د یو ګریټینټ آلو سره یا د ماسش غوږو سره جوړه، یا په سینڈوچ کې د داوطلبۍ غوښتي خدمت وکړئ. غوړ شوي خواږه کچالو به هم ښه وي. د متوازن خواړه لپاره د غوړې شوي سلاد یا ځینې سټیټ پالین اضافه کړئ.
څه ته اړتیا لرئ
- له 6 څخه تر 8 غوښینه غوښین غوښین غوټۍ، هډوکي، تقریبا 3 څخه تر 4 پونډو پورې
- 1/4 د چاسکو کاشرو مالګې (او بل، د چک لپاره)
- 1/4 د چرګانو تازه غوړ مرچ تور مرچ (او بل، د چک لپاره)
- 2 چرګان د سبزیجاتو غوړ
- د پیسو ډیری کڅوړې
- 1 cup diced یا د کښت شوي ګازو
- 1 1/2 کپ کڅوړه
- 4
- لرګی لشکر، کښت شوی
- دوه کپ
- وچ سور شراب ) د مثال په توګه، کیبننیټ، مالبیک، یا میرلوټ (
- 1 1/2 د ګل چرګانو ذخیره (ناپیل شوي - یا د ویر یا غوښین ذخیره کارول)
- 1/2 د چرګو وچ وچ تیمم
دا څنګه جوړ کړئ
- د مالګې او مرچ سره لنډ لنډیزونه وویشئ.
- د سبزيجاتو غوړ حرارت په منځنۍ تودوخه په لوى سکيلټ يا سټريټ کې واچوي. لنډ لنډیزونه واچوئ او د نږدې 10 دقیقو لپاره یې پخپله واچوئ، ټولو خواو ته نخښه شو. سست ساکر ته داخل کړئ
- د ټوکرۍ، گاجر، پیاز او لیزن ورته سکیلیټ کې شامل کړئ. منځنۍ تودوخې ته کڅوړه، په روښانه ډول د نخاعي رنګ څخه تر 8 پورې تر 10 دقیقو پورې محدودېدل. سور شراب، چرګ یا چرګ ورور او تیم شامل کړئ. مخلوط په بشپړه توګه د خټکي سره راوړي.
- په وړو کڅوړو کې د وړو وریبو ګرمو او د سبزيجاتو مخلوط مخلوط کړئ. د 6 څخه تر 8 ساعتو پورې د LOW په اړه پوښئ، تر هغه چې غوښه ډیر داوطلبی وي. په عین حال کې، د هغوی په لوړه کچه د 3 څخه تر 5 ساعتو پورې ککړو.
- لنډ لنډیزونه د کڅوړه یا تجهیزاتو لپاره لرې کړئ او تودوخه وساتئ. په دې وخت کې دوی به د هډوکو څخه جلا شوي وي، نو تاسو هډوکي پریږدی.
- د پخلی د مایعونو کشف او د سالمونو مخنیوی وکړئ. د جوس څخه چټکی پټ کړئ (که چیرې ممکنه وی نو د ګروی جریان کارول). د منځنی ساینس لپاره جوس شامل کړئ. د لوړ تودوخی په اوږدو کی یو بشپړ ډبره راوړی. منځنۍ تودوخه تودوخه راکم کړئ او د نږدې 5 دقیقو لپاره ابیول جاري وساتئ، یا تر هغه چې د یو پر دریمه برخه یې نیمایي ته راټیټ شي. تاسو باید د چرګانو دوه فیصده ولرئ. د اړتیا په صورت کې د چرګ او تازه ځمکی مرچ سره د چټکی او موسم مزاوره کړئ.
- چټکی په لنډو بڼو باندی ډک کړئ او سمدلاسه خدمت وکړئ، یا سست ککر ته ورشئ او د کار کولو وخت پورې تودوخه وساتئ. د ماسشیدالو آلو یا د کچالو ګیتنټ سره خدمت وکړئ، یا د ځینو چټیو سره د خالص مخ تیږیدلي سینڈوچ بون خدمت وکړئ.
د وین وړاندیزونه: کیبننی سوویز، شیراز، مالبیک، پنټو نیر، زینډنډیل
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 1189 |
| ټول ټیټ | 85 g |
| تغذیه شوی غوښه | 35 g |
| ناڅاپه غوښه | 41 g |
| کولیسسترول | 269 ملی ګرامه |
| سوډیم | 451 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 17 g |
| غذایی فابریکه | 2 g |
| پروټین | 75 ګ |