دا کور لوبیا لوبیا د وچ بحری لوبیا یا وړو سپینو لوبیا سره جوړیږي. لوبغالي شپې شپې ويجاړ شوي او وروسته د ګوتو، مالګې پوټکي يا بڼ، خړور شکر او پیاز سره په بشپړه توګه پخي شوي. دا د بوستون په څیر پلې شوي لوبیا دي.
که چیری تاسو د کرک په برتن کې د لوبیا د داوطلبۍ ستونزه لرئ، نو لومړی د سټیوټپ په وخت کې، د داوطلبۍ وروسته، او وروسته وچ کړئ. دا به د کریټ پوټ پخولو پخاطر نیمایي وخته وخوري. او د مالګې داوطلبۍ پورې د مالګې یا ډیزون سرسري اضافه نکړۍ.
کله چې مې عکس اخیستی و، جوزونه لاهم یو څه تیاره وو، مګر ما ترتیب لوړ کړ او دوی د یو ساعت لپاره د لښکرګاه سره پخه کړ. دوی په ښکلا سره ګنډل شوي او د بڼونو غوره غوره بوټان چې ما جوړ کړي دي بیرته راوګرځېدل. دوی د دې آسانه باربای غوښین بریسیک سره خورا ښه و.
څه ته اړتیا لرئ
- 1 پونډه وچې سپینې لوبیا، په شپه کې راوتلي او ټوټې شوې
- اوبه د پوښلو لپاره، تقریبا 6 پیټونه
- د 1/3 پیټونو غلا
- 1/4 کپ نسووره شیر، پیکل شوی
- 1 کپ کڅوړی پیاز
- د 1/4 پونډه مالګې سور، په پوټکی کیدل او د 2/2 انچ کیبونو کښینول، یا ډیزاین بیکن
- 1 تڼی ډیزون سرسری یا 1 کڅوړی وچ خواړه سرسری پاؤډ
دا څنګه جوړ کړئ
- په سست ورو ککر کې میوه لوبیا، د اوبو پوښ، * غصب، خړور شکر، پیاز، او د مالګې پوټ او بیکن.
- پوښښ او د 6 څخه تر 8 ساعتو پورې ټیټ کړئ، یا تر هغه وخته چې لوبیا داوطلبي وي. په ځینو وختونو کې.
- کله چې لوبیا داوطلبۍ ته خوندیتوب او مالګې اضافه کړئ. د 30 دقيقو څخه تر 1 ساعت پورې پخلی وکړئ. که چيري دا مایعات پتلي وي، سست ساکر لوړ لوړ کړئ او پوښ پوښۍ پریږدئ.
له 6 څخه تر 8 پورې خدمتونه کوي.
* د څښاک اوبو کار واخلئ یا تازه اوبه استعمال کړئ. ځینې یې وايي چې د ګیټیشن کم خطر شتون لري که چیرې اوبه ضایع شي، د لوبیا غلا شوي، او تازه اوبه اضافه کیږي.
لارښوونې او تغیرات
- د کالیچپ سره د سپلایټ ټایټس پر اساس د چټک لپاره، ګالونه درې پاڼیو ته راکم کړئ او نسوین شکر 1/3 پیټ ته لوړ کړئ. که وغواړئ، نو 1/2 1/2 ډیس شوي شنه بیلی مرچ د پیاز سره یوځای کړئ. کله چې میوه کښل شوې او داوطلبي شي، د 1/4 پیالو کیچپ اضافه کړئ، د کنتریسیریر ساس 1 یو چاسون، او د مرچ پوډی 1/4 طلا. لوبیا د شاوخوا 30 دقیقو لپاره یو ساعت اوږده کړئ.
- د جالپینو پښو لوبیا لپاره، دوه ټوټې ماین شوي جالپینو مرچ اضافه کړئ او د کپ 1/4 ټیټ کم کړئ. کله چې لوبیا داوطلبې وي، د رمې د چرګانو څلور ټوټې ټوټې اضافه کړئ او تقریبا 1/4 کڅوړه د مڼی مرچ مرچ شامل کړئ.
- د پیاز پیاز لپاره د پیاز پیاز پوډر اضافه کړئ.
تا سو یی هم شا ید خوښ کړی
- په اسانۍ سره کراک پاټ باربیکیو باکټ لوبیا سره بیکن
- د اجزاو ساکر لوبیا
- د کورني سوزج سره د کور بډای شوي کښت شوي لوبیا
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 343 |
| ټول ټیټ | 6 g |
| تغذیه شوی غوښه | 2 g |
| ناڅاپه غوښه | 3 g |
| کولیسسترول | 15 ملی ګرامه |
| سوډیم | 277 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 55 g |
| غذایی فابریکه | 11 g |
| پروټین | 18 ج |