دا د چرګانو د غوړ لپاره دا ترکیب د زوړ، مغز او شنه شنه پیاوړی ګډ ترکیب دی. د زر زرو غوړیو سوپ ډبرې د لرګیو لپاره یو سټیټ چوک جوړوي.
که تاسو د چرګانو د غوړانو پرستار نه یاست، مګر د اجزاوو د ترکیب په څیر، د غنمو د بې وزلو ګوتو سره ډوډۍ جوړ کړئ. د چرګانو ونې به د مرغرو، بیکن او شنه پیاز سره ښه وي. د چرګانو تنګي په سست ساکر کې هم ښه دي او د ذایعاتو ډیری لري.
څه ته اړتیا لرئ
- 1 پونډ چرګان
- 1/2 1/2 د ټولو موخو لپاره اوړه
- 1/2 د چایانو نمک
- 1/4 چږو مرچ
- 4 سلیکون بیکون، ډیریږي
- د غوږو غوټیو غوټۍ
- 4 شنه شنه پیازونه د سرونو سره کښته شوي
- 1 کپ
- د چرګ وروڼه
- 1 کیدای شي (10 3/4 آونز) د سرو زرو غوړیو سوپ پوستکي
- 1/4 کپ وچه سپینه شراب یا د چرګ ورور
دا څنګه جوړ کړئ
- د چرګانو ماڼۍ د کټ مټ ټوټیو ته غوټ کړئ.
- د خوراکي توکو د ذخیره کولو په بکس کې د اوړو، مالګه، او مرچ مخلوط کړئ. د چرګانو جگر ټوټې د اوړو مخلوط سره وخورئ.
- په لوی مهارت کې فیری ډای شوی بیکن؛ کله چې خړور او کرکوره لیرې کړئ د اوړو لیپت شویو چرګانو لرګیو، شنه پیاز، او میوه لرونکو خونو کې اضافه کړئ په مهارت او سایټ کې بیکیک ګاز ته تر هغه پورې چې لرګي په روښانه ډول نخښه شوي وي.
- د چرګانو ورور په سکیلټ کې وخورئ او پخلی کړئ، تر هغه چې د مخلوط سره سم ډک وي.
- وروستي ککر ته د چرګ جگر مخلوط انتقال کړئ.
- د تاکونو بکس ټوټې، د قندسو سوپ او سپینه شراب وویشئ.
- پوښښ او LOW په 3 نه تر 5 ساعتو پورې.
- د ګرمو وریجو، د ځنګلونو پوستکي، یا د پوستکي پوستکي په برخه کې د چرګانو لوازمو او سبزیانو خدمت وکړئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 434 |
| ټول ټیټ | 18 ج |
| تغذیه شوی غوښه | 6 g |
| ناڅاپه غوښه | 7 g |
| کولیسسترول | 83 ملی ګرامه |
| سوډیم | 633 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 41 g |
| غذایی فابریکه | 2 g |
| پروټین | 28 g |