تاسو کوالی شئ د پیرسپ تاوان وکړۍ؛ تاسو کولی شئ دا واخیستئ، بیا ټوټه کړئ، حتی د ماسشین پارسيپ نورو سبزیجاتو ته ولرئ، په هرصورت، البته، خوند دی. مګر، که تاسو غواړئ خپل پیرسونه جوړ کړئ نو د خوږ او جوړښت سره سندره یې کړئ، نو بیا د راټولو یوازینۍ لار ده.
ډیری ناسم پارسيپ پخپله پخپل ځان کې راځي کله چې په تیو کې خړوب شي ځکه چې دا خورا زیاتوالی لري کوم چې مخکې لدې خواږه سبزيجات دي. برسیره پردې، په ګرمو غوړ کې راوتل هم د هغو غنمو کارول دي کوم چې د پیرسپ ته یو ښکلی کرکرا کوټ اضافه کوي. او تر ټولو لوی بونس، دا ټول په اسانۍ او چټکۍ سره ترلاسه کیدی شي. مینه ورسره کووم.
کوم تېل یا غوړ چې کارول کیږي ستاسو سره وي. د ګوتو یا بوی غوښه به د پارسیپ ته ډیر ذائق اضافه کړي، لکه څنګه چې به تیریږي یا خنډ کیږي مګر ډیر څه نه وي. غوړ هیڅ خوند نه ورکوي مګر لاهم د کرسک بهر څخه جوړوي.
څه ته اړتیا لرئ
- 1 lb / 500g تازه، موسمي توبونه، پاک شوي
- د چرګانو غوږو غوړ، غوړ، اوسپنې یا سبزیجات
- سمندري مالگه
دا څنګه جوړ کړئ
4 خدمت کوي
- توره تڼی 220C / 425F / ګاز 7
- فرسپسونه حتی د کټ مټ کڅوړو کې وینځئ یا ګوتې یی په ګوتو ګوتو کړئ.
- په یو لوی ساسنpan کې وساتئ، سرد، لږ نمکۍ اوبه سره پوښ کړئ او د خاورې راوړل.
- کله چې د شیدو په وخت کې، تودوخه کمه او د پنځو دقیقو لپاره ډډه وکړئ. کله چې پخي شوي وي، پورسيپونه لږ لږ داوطلبی وي مګر په بشپړه توګه نرم نه وي . که تاسو دوی ولړزول نو بیا به د ډیری مکھن او مرچ سره وخورئ لکه څنګه چې دوی به وخوري.
- نو، یوځل په روښانه ډول سره پخیدل، په یو اړخ کې وچول او ځای ته ورسیږئ ترڅو فاسپپسونه لږ لږ شي.
- غوړ د چټکي ټنډ په وخت کې د شیطان تر مینځ ټیټ کړئ مګر سوځول. په پرله پسې غوړ کې په پام سره د پیرسپس پوښۍ. د تڼۍ د کوټ په کارولو سره هره ټوټه په ګرمو غوړ سره، دا به د پیرسایپونو مخه ونیسي.
- د غوټکي رنګ د غوټیو او غوږونو لپاره لس دقیقې بیرته راستانه کړئ. د لسو لسو دقیقو لپاره ټول افشاء او ریستورم بدل کړئ یا تر هغه چې پورسایټ زرغون زرغون وي. له پینې څخه په یوه لوټ شوي چمغ سره لیرې کړئ، د پخلنځی په کاغذ باندې ډډه وکړئ.
- سمدستي خدمت وکړئ.
که تاسو وغواړئ، تاسو کولی شئ خپل مخکي مخکښې چمتو کړئ. د پاریسپس پورتنۍ برخې په پورتنۍ توګه پارول، او یو ځل داوطلبۍ، وچ، سړې او په فرخچال کې ځای پټ کړئ. د خونې د حرارت درجه ته بیرته راوړو کله چې تاسو پخپله پخلی کړئ نو بیا د ترکیب سره لاړ شئ؛ کله چې تاسو د کریسمس یا یکشنبه ډوډۍ لپاره تیارۍ لپاره لوی ډوډۍ لرئ یو لوی تخنیک.
بدخشان کې د ځنډولو په برخه کې د بدیل جغرافیه
په دې روسټ پارسوپ کې د میپل ګازز ریستوریک سره ، لکه د غوړ د راټولو ګازو په څیر دا د پیرسوپ خوږ راوړي او د بهر بهر کارمل شوی دی. خواږه
کله چې پرسینپسونه په ګرمو غوړ کې وي، مخکې له دې چې د واښکولو څخه مخکې د غنمو تخمونه ښه شي.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 145 |
| ټول ټیټ | 7 g |
| تغذیه شوی غوښه | 1 g |
| ناڅاپه غوښه | 5 g |
| کولیسسترول | 0 ملی ګرامه |
| سوډیم | 86 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 20 ګ |
| غذایی فابریکه | 5 g |
| پروټین | 1 g |