د دې کلاشینکو کرکټو د غوږ غوښین غوښین ډوډۍ ترکیب په یو ډوډۍ کې یو خورا ساده او اسانه خواړه دی. ډاډ ترلاسه کړئ چې څنګه د پوټ روټ څرنګه چې تاسو د غوره پایلو لپاره پیل کړئ مخکې ولولئ.
دا ترکیب په یوه برتن کې خواړه دی. دا خوندور، سپوږمۍ، اروماتيک، او خوږ دی. تاسو کولی شئ هغه سبزیجونه چې تاسو یې په دې ترکیب کې وساتئ بدل کړئ، البته، مګر د پیاز، لوز، ماشوم ګازو او کچالو ترکیب د شتمنو غوښینو سره بشپړ دی. بیا هم، د پوستکي، ورغیان، یا ټول مشران به د زړه له دې لارښوونې سره ښه وي.
د ژمي او واورې ژمي د راتلو لپاره په ځمکه کې د آرامۍ لارښوونې نشته. خوږه چې ستاسو د کور له لارې خړوبوي لکه څنګه چې د ریستورک پخاطر په اسانۍ سره زهري کول دي.
ټول هغه څه چې تاسو ته اړتیا لرئ دا خورا ښه ډوډۍ ده، د نویو آثارو، انګورو بډایانو او کښت شویو مرغومیو سره یو تازه شنه ساال دی. د مریخ لپاره، ځینې شیان یا یو پیکیک پکار به وي.
څه ته اړتیا لرئ
- دوه چنده غوړ
- د چرګانو نمک 1
- 1/8 کڅوړه مرچ
- د چرګانو وچې مرجورم پاڼې
- د چرګانو وچې تیمې پاڼې
- 2 پونډه بې غوښینه غوښه پورته ګردي (په 6 ټوټو کې کښینول شي)
- 2 ټوټې زیتون غوړ
- 4 لوی لوی کچالو کچالو (کرل شوي، د ټوپونو کښینول)
- 1 (16 آون) د ماشوم ګازو بسته بندي
- 1 پیاز (کټ)
- 5 د پنګو لشین (ټوټه شوې)
- 1 (14 اچونه) کولی شي غوښین ورور شي
- 1/2 د اوبو اوبه
- 2 پاڼي د Worcestershire sauce
- د غوږونو دوه کندې
- د 1/3 کپ اوبو
دا څنګه جوړ کړئ
- د غنمو، مالګې، مرچ، مارجورام او تیم سره یو لوی تخته کې او غوښه د دې مخلوط سره کوټه کړئ.
- د زیتون غوړ په یوه لوی ټوکر کې د منځنۍ تودوخې سره مینځ ته کړئ. د غوږو ټوټې په دوه اړخونو کې په دوه اړخیزه توګه په هر لوري باندې خړوب کړئ. یوې خواته شوی.
- د کچالو ککر ، گاجر، پیاز او لیزن په 4 - کوټ کی سست ککر کې ګډ کړئ . د سبزیجاتو غوښه غوښه ونیسئ.
- د غوښې په غوښه کې غوښین غوڼی، اوبه، او د ویسکیسیریر سټا وخورئ.
- کراکپوټ پوښ کړئ او د 8 څخه تر 10 ساعتو پورې ټیټ کړئ تر څو چې غوښین داوطلبي شي.
- غوړ او سبزيجات د کراکپوټ څخه لرې کړئ او د تودوخې په ساحه کې ځای پرځای کړئ. غوښه او سبزيجات د پسونو سره پوښ کړئ ترڅو د تودوخې ساتنه وکړي او په تفتیش کې ځای په ځای شي 200 ° F.
- د کوچني کڅوړه کې د مرغی او اوبو سره یوځای کړئ او د تار ویش سره ښه مخلوط کړئ. په کریکپوټ کې مايع اضافه کړئ، تودوخه لوړه لوړه کړئ او 10-15 دقیقو لپاره یې پاکه کړئ تر څو ژوروالی ډک شي.
د غوښينو او سبزيجاتو سره د ګروي خدمت وکړئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 509 |
| ټول ټیټ | 17 g |
| تغذیه شوی غوښه | 5 g |
| ناڅاپه غوښه | 9 g |
| کولیسسترول | 115 ملی ګرامه |
| سوډیم | 635 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 42 g |
| غذایی فابریکه | 6 g |
| پروټین | 47 ګرامه |