دا ریستوریک د ډاکټر جیمی کوفمان، سونیا هوان، او فلپ جیلب، ډاکټر کافمان د اسید ریفلکس ډیک لخوا اخیستل شوی: د 111 ټول نوي ترکیبونو سره د ویګن او ګالف څخه پرته. موږ دا کتاب خوښ کوو ، د خپلو ترکیبونو څخه کار اخلو، او موږ د ډاکټر کافمان سره د خوړو پوډکاسډ کې نوي کتابونو لپاره مرکه وکړه.
لکه څنګه چې د کتاب یادښت لپاره د اعلاناتو کاپی: "د اسید ریډکس په ساحه کې د 35 کالو کار کول، په شمول سائنسي څیړنه او د نیویارک د غږ انسټیټیوټ په زرګونو ناروغانو درملنه، ډاکټر جیمی کوفمان د دې لاملونه او پیژندلي د دې ناسم ناسم روغتیا بحران لپاره درمل. "
برسېره پردې: "د طبیعي زیرمو سره مبارزه، ډاکټر کافمان د خوراکي توکو له لارې د رخصتۍ درملنې کې یو پاراګرافم بدلون معرفي کوي چې د وزن ضایع، روغتیا ساتنه، او د ناروغۍ مخنیوی د ډبرو، پاک، شنه، او د الکلین خوړلو باندې تمرکز کوي. د ډاکټر کافمان د اسید ریفس ډایټ د نورو ډاکټرانو لخوا وړاندیز شوي ریفلوکس درملنې لپاره نوی بدیل، د ډوډۍ لپاره بیا هیڅکله اړتیا نه لیدل کیږي. "
پداسې حال کې چې د کتاب افتتاحه برخه د ساینس کارت تشریح کوي چې ولې دا خواړه کار کوي، پدې کې ډیری ډیزاین شامل دي لکه دا یو ګلوټین-ډیری او لبنی دی.
د ترکیې برګر د پروټین ښه سرچینه ده، مګر د هغو خلکو لپاره چې د ګلوټین څخه پاک وي ، ډوډۍ کار نه کوي. چورلکه په نېغه د وینګریټی او تور زیتون سره ځي. د آیوکودا یو ښه تفاوت جوړونکی او ذائق وړاندې کوي. په څرګنده توګه، دا سلاد کولی شي هر ډول لارې وده ومومي، مګر کله ناکله غواړئ چې د غوړیو غوړیو اضافه کړئ.
څه ته اړتیا لرئ
- 1 پونډی ځمکی ترکیبی (ترجیحیی 93 فیصده ډیری / 7 فیصده چربی، د 99 فیصده لیان کیدای شی ډیر وچ شی)، په 4 پټو کی جوړ شوی
- 1/2 د چایانو سمندري مالګه
- دوه سرومین رومین لیټیس، لوټول او مینځل د 2 - 3 انچ انچ ټوټو کې
- د منځنۍ کچې کوچنۍ کوچنۍ، تور تور زیتونه وړل شوي
- دوه ټوټې
- د زیتون اضافي غوړ
- 1 کڅوړه بالامامیک سرکا
- 1 آیوکودو، پرانیستل شوي او مینځل شوی
دا څنګه جوړ کړئ
- د فيل فيل مرغان د مالګې سره او په پوښښ يا سټيوټپ کې په يوه پوښلي کڅوړې کې پخيږي، منځنۍ او منځنۍ لوړ حرارت په هر لوري کې د 4 څخه تر 5 دقيقو پورې.
- د پخلی کولو وروسته، برګرونه پریږدئ تر هغه چې بسیا نه شي کولی شي د اندازې اندازې ټوټې ټوټې کړئ.
- لوټی، زیتون، غوړ او سرک په یو لوی سالم کڅوړه کې واچوی او غوږ ونیسی.
- په پاى کې، د برګر ټوټې او د آاسوکودو سلونه اضافه کړئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 433 |
| ټول ټیټ | 28 g |
| تغذیه شوی غوښه | 7 g |
| ناڅاپه غوښه | 16 ج |
| کولیسسترول | 101 ملی ګرامه |
| سوډیم | 103 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 11 g |
| غذایی فابریکه | 7 g |
| پروټین | 36 g |