تریپ، ویالی او سبزيجات د موټرو، دلسو سوپ په رواج سره د مرچ برتن په نوم پیژندل کیږي. د اجزاوو د اوږد لیست په واسطه مه ندی. دا سوپ د جوړولو لپاره خورا اسانه دی، مګر دا د 2 نیم نیم ساعته سست سمدلاسه ته اړتیا لري، نو دا ښه نظر دی چې مخکې پالن جوړ شي.
څه ته اړتیا لرئ
- 1 1/2 پونډی غوښین غوښینه د شاتمین سفر
- د تیپاس 3 مالګې
- د چرګانو مالګې سره اوبه
- 3 چټک پوړونه
- 1 کالو کالی پیاز
- 1 ټول پیاز، د 3 لیو څخه ډک شوی
- 1 ریب کڅوړی، کم شوی ډبره
- یو لوی گاجر، چټکی او پخه شوي ټوټی
- 1 لیک (تقریبا 1 پیالو)، وینځل شوې، ټوټې شوې، د شنه رنګ داوطلبۍ په شمول
- 1/2 کپ ډیری شوی شنه غوټ مرچ
- د چرګانو 4 چرګان
- 1 کپ اوبه
- د غوښینو کوچنیو کوچنیو ونو بسته کول
- 2 لرګی لبنان، مینه شوی
- 1/2 د چرګانو د ځمکی چپچل مرچ پاؤډ یا کیڼی مرچ
- 1 بڼ پاڼه، په نیمایی کې ویجاړ شوی
- یو چاچون وچ شوی اوسیګون
- د چرګو وچې خولې
- 1/2 د چرګو وچ وچ تیمم
- د تیپاس 2 نمکۍ، یا خوندیتوب
- 1/2 د غوږو تازه تازه ساحه تور مرچ
- دوه ټوټې ټوټې ټوټې شوي، د 2/2 انچ ټوټو ټوټې
- یو کپ تبلیغ یا شدید کریم
- 1/2 کپ کټ تازه تازه اجماع
- د چرګانو غوړ کڅوړه چې په درې چټکو اوبو کې حل شوې ده
- 1/3 کپ د غوشش لپاره
- 1/2 / 1 غوټۍ د ګرینش لپاره تازه کڅوړه
دا څنګه جوړ کړئ
- سفر د سرد اوبو لاندې لرې کړئ.
- په یوې تختې تخته وخورئ او ځای یې ونیسئ.
- د مالګې سره پاکولو لپاره د مالګې سره وګرځوئ او د سفر کولو ته یې وسوځوئ. د مالګې د لرې کولو لپاره یو ځل بیا وخورئ.
- سفر په درې کټارټ ساسنpan کې ځای ونیسئ. د 2 انچو په واسطه پوښلو لپاره کافی اندازه اوبه اضافه کړئ، سره د مالګې د مالګې سره مینځل کیږي.
- ورو ورو د 15 دقیقو په منځ کې یو کڅوړی راوړوئ. سفر کول وچ کړئ او ښایې پریږدئ. سفر د 1/2-انچ کیبونو ته واچوئ او لرې کړئ.
- د ډوډۍ ډیری لوی هالینډي تڼۍ یا زیرمه په منځنۍ تودوخه. د درې مکغې ټوټې، کټین پیاز، ټول پیاز، توره، گاجر، لیکونه ، او غوټ مرچ شامل کړئ.
- د سبزيجاتو، پوښ، د تودوخې کمولو او غوڅولو لپاره، د وخت په تيريدو سره، ترڅو چې پیاز نرم او مترجم وي، تقریبا 10 دقیقې وخت ونیسي. ښه نده.
- د چرګانو ورور او اوبه د غوټۍ سره، د ویټ پوټک، سفر، لوز ، مرچ پاؤډ، بی پاڼي، اګانګ ، باسیل ، تیغ ، مالګه او مرچ سره ګډ کړئ. یو شی ته راوړل، ګرمۍ کمول او د 1 1/2 ساعته لپاره ډډه کول.
- د غوټۍ باندی لرې کړئ او غوښه ونیسئ، د لویو ټوټو ټوټې کولو لپاره اندازه کړئ - اندازه.
- ټول پیاز پرېږدي.
- د غوښې غوښه د پوزې سره، د کچالو، شیدو او اډو سره بیرته راستانه کړئ.
- 15 تر 20 دقیقو پورې سمبال کړئ، تر څو چې کچالو داوطلبي وي. د کانستیک مخلوط کې مینځ ته راشي او له 2 نه تر 3 دقیقو پورې یې تر هغه وخته چې لږه ژوره وي.
- سوخت په گرم توپان کې تاو وخورئ تر څو چې دا خټکی وي او سمدستي ورباندې بډو کې خدمت وکړي. د کډوالو کڅوړه سره وخورئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 524 |
| ټول ټیټ | 36 g |
| تغذیه شوی غوښه | 21 g |
| ناڅاپه غوښه | 10 ګرامه |
| کولیسسترول | 149 ملی ګرامه |
| سوډیم | 2،527 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 34 g |
| غذایی فابریکه | 5 g |
| پروټین | 20 ګ |