لکه څنګه چې سوشي ډیره ښه نه وه، دلته د ښکلی سوشي کیک جوړولو لپاره یو لارښود دی. دا ترکیب د سمبول شوي سالم، کڅوړی او تقویه کیکاب غوښتنه کوي، مګر تاسو کولی شئ لکه څنګه چې تاسو خوښ یاست د خپلې خوښې سشي اجزاء کاروئ. دا به د ډوډۍ د ډوډۍ لپاره یوه اغیزه ایسته کونکي، یا د یوې اونۍ خواړه لپاره حیرانتیا حیرانوي. یا کیدای شي تر ټولو زیات تخلیقي او ناڅاپه د سالنګ کیک!
سشی چای د وړو غنمو جاپاني وریجو دی چې له خوا کرل شوي او بیا د انګور او شکر سره مخلوط شوی. تاسو کولی شئ د "چای چای" لیبل وټاکئ او بیا خپل ځان چمتو کړئ، کوم چې اسان کول دي.
د جاپاني نجلۍ ورځ، یا هاماماتوريوري د لیدو شوو سشي کیکونو څخه هم ګټه اخیستل کیږي، او د چیرشي سوشي په نامه یاديږي. دا یوڅه ډیر پیچلي دي او د اعتبار وړ او ممکن د محاسبه موادو اجزا شامل دي. که تاسو د دې ګيګل فیستیوال لمانځئ خو غواړئ دا ساده وساتئ، دا سشي کیک یو ښه حل دی.
څه ته اړتیا لرئ
- 2 ټنه. شګه
- 2 هګۍ (وهل)
- دوه میړه د سکیلټ لپاره د سبزی تیلو
- 1/2 کپ
- تقلید کربیمات
- دوه میړه میئونیز
- 1/4 پونډه
- سمبول شوی شممان
- 3 1/2 تر 4 پیالو سوشی چای چمتو کړ
- 1/2 د کوچنیو کوچیو کڅوړ (د نری ټوټیو کڅوړه، یا 1 آیوکودا، په کمه ټوټه شوې)
دا څنګه جوړ کړئ
- شینګ په هګۍ کې اچول او ښه څاه کړئ. غوړ او یو منځنۍ سکیلټ تودوخې او د هګۍ مخلوط کې ځینې د امیمټ جوړولو لپاره وسوځوي. یو بل پتلی آملیټ جوړ کړئ. تڼی (omelets) د پښو لاندی ټوټی ته اچوی.
- تقویه کربیماتټ په یوه کڅوړه کې وساتئ او میونیز سره ګډ کړئ.
- د ګرد 6 څخه تر 7 انچ کیک پین دننه پلاستيکي لرګی ځای پرځای کړئ او پرانیستلو پیل کړئ. د کیک پین په ښکته برخه کې د سالون سلسونه وساتئ. د شمیرو 1/3 د سالم په سر باندې وخورئ او وریجو چټک کړئ. د کڅوړو په اړه د کڅوړ سټیټونو او د آیوکودو سلائسونه او تقویه کیکاب مخلوط کړئ.
- د سږو یو بل 1/3 د وریجو وريجو په پورته کولو او وریجو چټک کړئ. د وریجو پورتنۍ برخه د وریجو پورتنۍ برخه وټاکئ، د ګرینش لپاره د هګۍ سټی ذخیره کول. د سږو وروستي وروستی 1/3 د هګۍ سټیټونو کې وساتئ.
- د پلاستيکي پوښ سره پوښ کړئ او وزن پورته کړئ. د 10 دقيقو وروسته، د پلاستيکي لرګي وزن او پورته سطح لرې کړئ او د کيک پوا يو لوي تخته سره پوښ کړئ او په هغې باندې چپه کړئ. د کیک پین او پلاستيکي لرې لرې کړئ. ګارنشش د ځینو هګیو سره د سالم په سر باندې.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 898 |
| ټول ټیټ | 19 ګ |
| تغذیه شوی غوښه | 3 g |
| ناڅاپه غوښه | 9 g |
| کولیسسترول | 142 ملی ګرامه |
| سوډیم | 256 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 149 g |
| غذایی فابریکه | 4 g |
| پروټین | 28 g |