دا د قابله ګانو رول د ځمکو غوښین او وریجو سره ډک شوي او د ټانګي ټیمونو د چټک سره پوره کټګوري ته پکار دي.
د قابله ګانو رول د خوښې وړ خوړو خواخوږي دي، یو داسې ډش چې ممکن د ځانګړو مواردو لپاره ساتل کیږي. د کټګور ګالونو لپاره دا الرښود خورا ډیر مشهور ترکیب دی.
دلته د میوو د پاڼو د نرمولو لپاره یو میتود دی چې وخت په پام کې نیسي. شپه تاسو د قابله ګانو د جوړولو پلان پلان کولو دمخه شپه د ګوتو ټول سر په فریزر کې وسپاره. په سهار کې یې واخلئ او پاتې ورځ ورځ یا څو ساعته وخت ته ورکړئ. د ګوتو ګوتو پاڼي به په اسانۍ سره پریږدي او په کافی اندازه انعطاف ولري ترڅو د پخلي مخکې اړتیا نه لري.
غوښه د وخت نه مخکې پخه شوې نه ده، نو د اضافي اضافه غوړ څخه د مخنیوي لپاره د ډیری د خاورې ډیری غوښین غوښه استعمال کړئ. لږترلږه، د 85٪ د لیانو غوړ غوږی یا لیرر استعمال کړئ.
څه ته اړتیا لرئ
- د سر قابلیت (تقریبا 1 ډیری د قابلی پاڼو پاڼو)
- د بشپړولو لپاره:
- 1 پونډه ځمکه غوښه (لین)
- 3/4 غوړ وریجی (پکا شوی)
- 1/2 کپ پیاز (مستطنی کالی)
- 1 لوی هګۍ
- 1 1/2 د تیپاس مالګې
- د چرګانو مرچ
- د پیسو 1/4 شیدو
- د سوز لپاره:
- 1 (8 آون) کولی شي د روميانو چټکه شي
- 1 (14.5-اچونه) کولی شي روميټزونه (ډیریږي، بې ځایه شوي)
- 3 چټۍ شکر
- دوه ټوټې ټوکرات
- 1/2 د اوبو اوبه
- د غوږونو دوه مرغمه (د 1/4 پیالو سرد اوبو سره مخلوط)
دا څنګه جوړ کړئ
- د شپې مخکې به تاسو د قابلو رولونه په وړیازر کې د ګوتو سر وټاکئ. د ورځې په جریان کې بل سهار راوباسئ.
- د قابلو سر له 12 څخه تر 15 لوی پاڼي له مینځه یوسي. دوی باید د قابلیت وړ وي چې پرته له کڅوړې ډک شي.
- که تاسو د کابینې د منجمد، ګوتو سر سر سره کار نه کوئ، په خامه توګه د خاموبو څخه 12 څخه تر 15 لوی پاڼي وخورئ. د قابلو پاڼو د جذب شوي څښاک اوبو ته وویشئ؛ پوښ او د 3 دقیقو لپاره پخلی وکړئ. ښه وچ کړئ.
- تڼۍ حرارت 350 F (180 C / ګاز 4).
- د ډکولو لپاره، د ځمکی غوښین غوښین، وريجی، پیاز، هګۍ، مالګه، مرچ، او شیده. ښه ټوکه کړئ او په 12 برخو ویشئ. د غوښينو مخلوط يوه برخه د هر قابله ګۍ په مرکز کي ځاى په ځاى کړئ. د پاڼو ډکولو، د بورنیو سټایل. رولونه د غاښونو سره ډډه وکړئ. د ډوډۍ ډوډۍ یا د خوړو خوندي هالنډ تیو کې رولونه ځای پرځای کړئ.
- د چټک لپاره، د توتانو چټۍ، روميان، شکر، سرې، او 1/2 د اوبو کپ جوړه کړئ. د قابلو رالونه پورته کړئ. په لومړنیو تڼیو کې د شاوخوا یو ساعت لپاره پوښ او پوښ کړئ. رولونه د لوټ شوي چمغ سره لرې کړئ او د غاښونو پریښودل.
- د وچې تودوخې څخه د جوسونو سره د پښو ځای په ځای کړئ یا د سایسس لپاره جوزونه لیږدئ او منځنۍ تودوخه یې وساتئ؛ په چټک کې د کڅوړو او اوبو مخلوط. یو کښت ته راوړوئ او تر هغه وخته پورې پخیږي.
- د چاکس سره د قابلو رولونه خدمت کړئ.
خدمتګار وړاندیزونه
د جوش شوي کچالو یا ماسشو سره آبی ګولۍ خدمت کړئ. د ورغلو سایټ د کچالو په سر کې. د یوې خواوې سبزيجات لپاره، لرونکې شنه لوبیا، جوار، یا بروکولي غوره کړئ.
تغیرات
د کاربیټ ټیټ اختیار: د وریجو کښت سره د وریجو ځای پرځای کړئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 454 |
| ټول ټیټ | 14 g |
| تغذیه شوی غوښه | 5 g |
| ناڅاپه غوښه | 5 g |
| کولیسسترول | 221 ملی ګرامه |
| سوډیم | 763 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 50 ګرامه |
| غذایی فابریکه | 7 g |
| پروټین | 33 ګ |