دا یو کلاشینکو چټک دی چې په ډیری ګرمو او چټکو خوړو کې ښه کیږي. دا په نړۍ کې د ډیری متوسط سایټونو څخه دی.
څه ته اړتیا لرئ
- 1 کپ / 240 ملی لیتره مکھن (ژور او ګرمه)
- د هګۍ 3 هګۍ
- 3 پاڼي / 30 ملی لیتره سپینه شراب وینګر
- 1 چرس / 15 ملی لیز پیاز (وړی کالی)
- یو چاسون / 5 ملی لیتره تازه تازه تور تور مرچ
- 1 کڅوړه / 5 ملی لیتره وچ تور تورون
دا څنګه جوړ کړئ
1. پیاز، سرګری، تورینګ او مرچ په یو چاس کې واچوئ او یو ډک کړئ. د 1-2 ټیپس مايعاتو کمول. په دوامداره توګه تیریږي. د ډوی څخه لرې کړئ او ښایې پریږدئ.
.2 په مخلوط کې د هګۍ رنګ او نرمه مخلوط کړئ. د نږدې دقیقې یا تر بشپړېدو پورې په بشپړ ډول سره پروسس. مکھن غوړ کړئ. مخلوط مخلوط کړئ او په ورو ورو مکتره کړئ. ډیر ورو ورو پیل کړئ.
.3 سمدستي خدمت وکړئ. دا یو ستونزمن چټک وي کیدی شي ورو ورو ځي او په ډیر احتیاط سره وګورئ.
چټکی به مو ګرمه شی لکه څنګه چې تاسو مکھن اضافه کړئ. د مخلوط وروسته وروسته د ساس سړه پریږدئ ځکه چې دا جلا کیږي.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 59 |
| ټول ټیټ | 6 g |
| تغذیه شوی غوښه | 4 g |
| ناڅاپه غوښه | 2 g |
| کولیسسترول | 35 ملی ګرام |
| سوډیم | 8 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 0 g |
| غذایی فابریکه | 0 g |
| پروټین | 1 g |