د یارکشیرډ پوډونه بریتانوی خواړه غوره دي، په ځانګړې توګه د یکشنبې په ورځ د روټ میوو سره. ډک شوي یارکشیرر پوډونه د اونۍ لپاره لوی ډوډۍ او یا د یکشنبې په ورځ د روست لپاره د بدیل په توګه. د یارکشیرز پوستکۍ پورته شوي خواوې دا په ډوډۍ بدلوي.
زما د خوښې ډک ډیری ګرمې، لاسي خلیج کانین کارین دي. د مصالحې څخه لرې لږه د پوستکي بیټرۍ نرم نرمه ده. د وريجو او کچالو لپاره هیڅ اړتیا نشته ځکه چې ټول کاربین د بادغیس څخه راځي. ساده، یو ډوډۍ خدمت کوي. غوره.
څه ته اړتیا لرئ
- 1 ریکارډ
- د یارکشیرر پوډر بټر
- 2 چرګان د سبزیجاتو غوړ
- 1 لوی پیاز (په نښه شوی او ککړ شوی کالی)
- 2 لرګی لبنان (مینځل شوی او ککړ شوی کالی)
- 1 پونډه ځمکه غوښه (لین)
- د چرګانو چرګانو 2 (وچ شوی، کنده شوی، یا خوند)
- 1/400 ګرام تیماتورونه (وړل شوي، کټی، او ډیره جوس)
- 1 کیدای شي / 420 ګرام د ګردني لوبیا (وچکالي)
- 1 ټوپک د ویسټیسیریر ساس
- د چرګانو توپانتو کیچپ
- 1 توغندي ازه (کټی)
- مالګې خوله
- تور مرچ چک ته
- اختیاري: Tabasco sauce
دا څنګه جوړ کړئ
- د ریستوران سره سم د یارکشیرډ پوډیټ بټریټ کړئ او د چای جوړیدو په وخت کې آرامۍ ته لاړ شئ.
- په یوه لوی خونې کې، تېل منځنۍ ګرمو ته تودوخه کړئ، پیاز اضافه کړئ او د نرمۍ تر وخته پورې - تقریبا 5 دقیقې. پاملرنه وکړئ چې پیازونه وسوزوئ. غوسه اضافه کړئ او د دوو دقیقو لپاره یې پخلی وکړئ.
- ګرمۍ پورته کړئ او منرال شوي غوښي زیاته کړئ. دوام وکړئ تر هغه چې ټول غوښه خړوب شي. مرچونه وښایئ او بیا بیا پیل کړئ.
- د ټیمونو او جوسونو اضافه کړئ، وروسته له دې چې د سره سره سره سره سره سره د سره کښین شي. بیا بیا پیل کړئ او د 5 منډو لپاره په لوړه ګرمو کې وخورئ، بیا د ویسټیسیریر ساس، د روميټ کیټپ اضافه کړئ، تودوخه ټیټه کړئ او د 45 دقیقو لپاره یې پخلی کړئ. د چاساک چیرته د مخنیوی لپاره د وخت څخه وخت ونیسئ. که چیری د چټکی ګرمه ډیره ګرمه ډیره لوړه وی، تودوخه کمه کړی او یو کوچنی اوبولګی اوبه اضافه کړۍ ترڅو دا په مینځه ویړئ.
- تڼۍ د حرارت درجه ترټولو لوړې درجې ته وسپارئ، مګر، د 450F / 230C څخه زیاتې نه وي یا غوښه ممکن سوځوي.
- د غوړ ټوټه ټوټه، غوړول یا د سبزیج غوړ په 4 انفرادي یارکشیر پوډل کې، یا 7 / 18cm د ویکتوریا سینڈوچ ټانک او تودوخې کې تودوخه تر هغه وخته چې غوړ وینځل شي.
- بټریټ یو بل ښه ویش دوه د شونډو اوبو اضافه کړئ او د ټیټ دریمه برخه د بټر سره ډک کړئ او په چټکۍ سره توره ته راستانه کړئ.
- کله چې مرچ خوري شي، اجماع اضافه کړئ، ډک کړئ، موسمي تعدیل کړئ، او که چیرې تاسو د مرغیو څو ځلې د Tabasco sauce اضافه کړئ) یا د ساس په میز کې وساتئ نو هر څوک کولی شي خپل غوره تودوخې ته وده ورکړي ). د پنځو دقیقو لپاره کک
- د ډوډۍ په تخته کې د یارکشیرز پوډی اچول او د پخلی مرچ ډک کړئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 655 |
| ټول ټیټ | 23 ګ |
| تغذیه شوی غوښه | 7 g |
| ناڅاپه غوښه | 12 g |
| کولیسسترول | 143 ملی ګرام |
| سوډیم | 305 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 50 ګرامه |
| غذایی فابریکه | 12 g |
| پروټین | 61 g |