د 01 01
د خوړو تیارول
دانا رټریټ نرمه غوښه د ډیری لپاره د آرامۍ خواړه ده، او دا تل د کورنۍ خوښې وي. استعمال شوي خواړه توپیر یا یوځای کیدی شي، او د ډکونکي او سبزيجات کارول یوازې ستاسو د تصور محدود دي.
د غوږو دا ترکیبونه د ډوډۍ ناقانونه وړتیا لوړوي - د غوږو څخه چې په بیکین کې لرې شوي یا د تور لوبیا ، کجون سبزیانو، او حتی د سبزيجاتو سوپ سره یو پخوانۍ جامې کڅوړې سره ډیری پوښلي دي . او تاسو یې کولی شئ، دا ډک کړئ، یا په ورو ورو ککر کې یې وخورئ. تاسو کولی شئ دا د مفینونو یا سلاکارانو په جوړولو کې مرسته وکړئ!
که تاسو خپل کاربوهایډریټ محدود کړئ، د بادام غوړ د ډکونکي په توګه استعمال کړئ، یا په ساده توګه سبزيجات یوازې د ډوډۍ په توګه وکاروي. د لیرر انتخاب لپاره، د ځمکو ترکیب ورګانې یا د ځمکنۍ ترکیې سينې او د فيل مرغانو ترکیب استعمال کړئ.
سوزونه د بدلون لپاره بله لاره ده. د کلاټینټ کیټپ یا باربیکیو ساس اضافه کړئ، یا د غوړۍ یا ساده قاموس سره د غوښې خدمت وکړئ.
که تاسو ډیری وختونه غوښې جوړې کړئ، نو تاسو غواړئ د غوښې غوټ واخلئ. داخل شوی سوراخونه لري چې د غوړ په پورتنۍ برخه کې د غوړ نری پرېږدئ، او غوټی لوړ او وچه وي.
د غوښې لپاره د لارښوونې سره سم تعقیب کړئ، او د بدلونونو لپاره وړیا احساس وکړئ.
02 of 07
خپل د غوړ مخلوط غوره کړئ
د میوو غوړ او د ځمکی سور دانا رټریټ د لوبغالي د ځمکو غوښه او غوښه د غوښې لپاره یو خوندور مخلوط دی، که څه هم تاسو د غوټۍ سره د ځم، هام ساکج، یا د ځمکې بیله کارولای شئ. یا د ټولو ځمکو غوښه وکاروي. انځور شوي غوږوف د 1 پونډه لوبغالي د غوښي غوښې او 1/2 پونډه د پوستکي سور سره جوړ شوي.
د مخلوط مخلوط د پوډل ضمیمه د اجزاوو د مخلوط کولو لپاره کارول کیدی شي، یا یې په لاس سره مخلوط کړي. د غوښینو غوړیو د مخلوط کولو لپاره لږه لاره دا ده چې هر څه د غذايي موادو د ذخیره کولو کڅوړه کې وساتئ او بوج یې وخورئ ترڅو اجزاو مخلوط کړي. که تاسو مکسر یا ستاسو لاسونه کاروئ، د اجزاوو د تیریدو څخه مخنیوی وکړئ.
Tip: که تاسو د لیانو د ځمکې سورې ونه مومئ، خپل ځان وخورئ او یا یې کم کړئ. د خپل چکی یا غذا پروسیسر او د خنزیر لین یا د خوند کندز ډډ ټوټه استعمال کړئ.
03 of 07
میتوداف څنګه جوړ کړئ: اجزاء
دانا رټریټ د غوښې مخلوط ته، یو لږ پوټکی لوی هګۍ، 1/3 د کپ کیچ اپ، د Worcestershire سایټ ځینې ډیزې، 3/4 پیټ د وچ وچ ډوډۍ کچو یا کریکر کچو، 1/2 1/2 په نرمه کڅوړه پیاز، 1/2 ټوپون مالګه، 1/4 د چاسکو تازه تازه ساحه تور مرچ، او 1 کڅوړه د کښت شوي کڅوړه اډه.
04 of 07
د خوړو مینځلو څرنګوالی: د اجزاوو مخلوط کول
دانا رټریټ د غوږو مخلوط مواد د لاس یا لږ سرعت سره مخلوط مخلوط سره د مخلوط مخلوط سره مخلوط کړئ تر څو چې ښه مخلوط نه وي، مګر نور هم مه کوئ.
05 of 07
د خوړو تیارول: د پور تنظیم کول
دانا رټریټ هغه اجزاء چې په لږه ټوټه کې وخورئ یا یې په یو پوښ سره د پخې شوې کڅوړې پین په شکل کې یو اوږد رنګ کړئ. په اختیاری ډول، په ځانګړي ډول که چیری ستاسو د غوړ مخلوط ډیر ډیری وی، تاسو کولی شی چی د څو ځوانو سایټونو سره چوټی پورته کړئ او یا یې پوښ کړئ.
دا غوښه په یو روښانه ډول غوړ کڅوړه کې پخه شوې وه. د لرې کولو وړ ریکارډ سره د ځانګړو غوټیو پین د بل ښه انتخاب دی. که تاسو د بیکین پاڼه یا پین څخه کار واخلئ، ډاډ ترلاسه کړئ چې دا خواوې لري، ځکه چې د غوږو د بڼو په څیر به نور غوړ وي.
که تاسو ډیری وختونه غوښې جوړې کړئ، د غوښې پین ډیر ښه پانګه اچونه ده. دا د یو داخل سره جوړ شوی دی، نو د اضافی وریټ د پورتنۍ برخې په لاندینۍ برخې کې راښکته کیږي پداسې حال کې چې داخل کول له غوړ څخه کم ساتي.
دا هغه پین دی چې ما لري، مګر لږ ګران انتخابونه شتون لري.
د امونیا څخه د متحده ایالاتو پان باکویار مایتوفاف پان واخلئ
06 د 07
د خوړو تیارولو څرنګوالي: د خواږه کڅوړه
دانا رټریټ د غوښینو غوږو په اټکل 350 F (180 C / Gas 4) کې د یو ساعت لپاره تغذیه کړئ، بیا په احتیاط سره اضافي اضافه کولو بند کړئ. د تختوونکو سره، زه یو غوټۍ د غوښې په باره کې ځای نیسم او په ډیر احتیاط سره یې غوږ ونیسئ چې یو ډیزاینټ کنینټر ته وسپمم. اضافي اضافه کڅوړه په کڅوړه کې پرېږدوئ.
د 1/4 تر 1/1 پیټ د کیچپ، مرچ ساس، یا باربیکیو سایټ په غوږو کې وخورئ، بیا تڼۍ ته ستون شئ او د 10 څخه تر 15 دقیقو اوږد پورې دوام وکړئ.
د غوښينو غوښې، سور، او / یا د غوټۍ لپاره د لږ ټیټ حرارت 160 F (71.1 C) دی. د ځمکی چرګ یا ترکیه لپاره، دا 165 F (73.9 C) دی. که چیرې تاسو باوري نه یاست نو د خوراکي توکو ترمامیتر څخه کار واخلئ.
07 د 07
غوسه او خوند واخلئ!
دانا رټریټ غوږ له غوږ څخه غوږ ونیسئ او د 10 دقيقو لپاره یې پریږدئ. که وغواړئ، د 1 یا 2 لچک وړ سپټولونو څخه کار واخلئ ترڅو د غوټیو څخه په احتیاط سره خولې ته وخورئ او یا په صحیح توګه وخورئ.
د ماسد یا سکیلپټ شویو کچالو سره غوښې او ستاسو د غوره خوړو سبزیجاتو خدمت وکړئ.