دا پخه شوي کچالو کې شامل شوي د ټوټه شوي پنیر، بیکن او شنه پیاز ترکیب شامل دي. د کچالو سکین یو خوندور سایټ دی، او دوی تل تل وي. دوی پکا شوي دي، له دې کبله دوی د پخلی کولو وخت ډیر لږ ته اړتیا لري، او تاسو په بیچونو کې د پخلی کولو په اړه اندیښنه نلرئ. یو بل سره، دوی د ژورو تودو شویو کچالو په پرتله خورا روښانه دي.
دوی ته وګرځئ او د کورنۍ د یوې شبکې لپاره یې د نانګی په توګه خدمت وکړئ یا د لوی ګروپ یا ګوند لپاره ترکیب اندازه کړئ. یا د لوی لوی ناستې سره خدمت وکړئ؛ دوی د کور فریج یا هډو غوړیو آلو لپاره ښه بدیل دي.
تاسو کولی شئ د دې خاورې د کچالو کچالو لپاره ستاسو د کورنۍ د خوښې اجزا سره توپیر ولرئ. د پیزا بکسونو څخه کار واخلئ لکه منی منی پیپونی، د زیتونو مینځل، او موززیلایلا پنیس یا د پیزا مرکب. یا د بیکن شینبرګیر آلوکا د سکینونو لپاره ځینې زرغون شوي غوښین غوښونه اضافه کړئ. د غوړ شویو غوړیو غوړیو یو خوندور ټوپک جوړ کړ، او ډیما ډب د بیکین لپاره ښه بدیل دی.
د ګوتو د سر کریم، یوناني دانت، یا ګیومامول سره د کچالو سکین خدمت وکړئ، یا د کور یا تجارتي ټیمونو سالسا ، د جوار سالسا یا د فرش جامې سره خدمت وکړئ.
څه ته اړتیا لرئ
- د غټ لوی کچالو کچالو (لکه روسیه یا ادهو)
- دش خاوره مالګه (یا چک کول)
- دش تازه تازه ساحه تور مرچ (یا چک کول)
- 1/4 د زیتون غوړ (یا د سبزی غوړ)
- 1 کپ ددرد پنیر (ټوټه شوی یا کددار جیک پنیس یا د میکسیکن پنیر مخلوط)
- 4 سایټونه بیکن (پخي شوي، وچکالي شوي، او مینځلي شوي)
- 2 شنه پیازونه
- اختیاري: 1/2 / د غوړ خوړ کریم
- اختیاري: 1/2 کپ سیالسا
- اختیاري: 1/2 کپ ګایټامول
دا څنګه جوړ کړئ
- تشناب ته 400 ټنه حرارت ورکړئ د آلو سکروب او څو ځلې د سکارو یا ګوتو ټیټونو سره مینځل.
- آلو پکښې د 1 ساعته تر 1 ساعته او 15 دقیقو لپاره ونیسئ، یا تر هغه پورې چې کچالو د ګنډلو وړ وي.
- کله چې آلو کافی اندازه په سمه توګه کامل وي، نو دوی په نیم ساعت کې پرې کړئ. د کچالو ډیره برخه له هرې نیمایي څخه وباسي، په شیل کې د 1/4 تر 1/2 انچ آلو پوټکی پریږدئ. کچالو کچالو د بل استعمال لپاره وساتئ، لکه پکنلو کچالو سوپ یا ماسش شوي کچالو.
- لمونځونه په نیمه بیا په نیمه بیا وخورئ. ټول د زیتون غوړ یا سبزیج سره برش کړئ، بیا وروسته د چوکۍ او مرچ سره چوټونه وخورئ.
- د کڅوړو په شاوخوا کې لږ څه خړوبیږي، د بیکار پاڼه کې ترتیب کړئ او د 10 دقیقو لپاره لوټ کړئ.
- د کچالو پوستکي د تشناب څخه لیرې کړئ او په هر ټوټه کې یو ټوټه ټوټې ټوټې شوي پنیس؛ د خټکی بیکون سره ځآی.
- د کچالو پوستکي تشناب ته ورشئ او د 7 څخه تر 10 دقیقو لپاره بیک، او یا هم پنیر پاتي شوي.
- لوړ پوستکي شنه شنه پیاز سره.
- که وغواړئ، د وړو کڅوړو سالس، ګایټامول او خړ کریم سره خدمت وکړئ.
لارښوونې
په غوټو کې د لیفټو آلو څخه کار واخلئ، یو کسیکر ته، یا د هغوی سره د کچالو پینکیک جوړ کړئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 128 |
| ټول ټیټ | 10 ګرامه |
| تغذیه شوی غوښه | 4 g |
| ناڅاپه غوښه | 4 g |
| کولیسسترول | 20 ملی ګرامه |
| سوډیم | 130 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 5 g |
| غذایی فابریکه | 0 g |
| پروټین | 4 g |