د میږو پښې ټوټې شوې او ژورې خواړه ډک شوي دي.
د میډک پښې لومړنۍ د لیمن جوس او اوبو په مخلوط کې مینځ ته شوي، او بیا یې لیږل شوي او ژور وچ شوي دي. که غواړئ ځینې جریان او د لیمي جوس او برف سره مصالحات زیات کړئ.
څه ته اړتیا لرئ
- دوه تر 2 1/2 1/2 پونډه کوچنۍ مچري پښې
- 1/3 کپ د لیمو جوس
- د چټک شوي برفې 1 ټای
- 2 غوړي د سبزیجاتو غوړ یا لنډی (د ژور خواړو لپاره)
- د 1/3 پیرو شیدو
- دوه هګۍ جلا شوې
- د 2 تپونو سبزیج تېل
- د مالګې ډوډۍ او تازه تازه تور تور مرچ
- اختیاري: د ډش مرین مرچ
- دوه ټوټې ټول موخې اوړه
- د چرګو د لرګو پوډر
دا څنګه جوړ کړئ
- د غاښونو پښې په بشپړه توګه وینځئ. په یوه لوی کڅوړه کې ځای ولرئ د لیمون جوس سره سپک کړئ، او د چټک بوټ سره پوښ کړئ. د میټرو پښو د 30 دقيقو څخه تر 1 ساعت پورې پاک کړئ.
- توره توره 200 F یا ګرمو ترتیب کړئ.
- په ژوره سټیسینټ یا سکیلټ یا ژور فریري کې، د سبزیجاتو غوړ دوه انچ انټرو یا یا د لنډې اندازې 375 ف.
- یوه لویه حوصله کڅوړه د کاغذ تولیدو سره وینئ.
- په منځنی کڅوړه کې، شیدو سره د شیدو، د هګیو جنډر، او د 2 تیپیس تیلو سره یوځای شئ.
- د هګۍ سپي تر هغه وخته مه وخورئ د شیدې او د هګۍ د هګۍ مخلوط سره یوځای شي.
- په یو بل کڅوړه کې، د اوړو او لرګو پوډر سره ګډ کړئ. ښه خوله
- د مچکو پښو د مالګې او تازه ځمکې سره تور تور مرچ، او یو کوچني مرچ مرچ، چیرته وکارول شي. د شیدو په هګۍ کې د هر میڑک د پښو ډوډۍ، بیا وروسته په اوړو کې د اوړو او د لرګو پاؤر مخلوط کې ټوټې ټوټې کړئ.
- په ګوتو کې کار کول، په ګرمو غوړ کې لیټ شوي میچک پیرونه تر زر زرو پورې، تقریبا 2 دقیقې. د یو لوټ شوي چمغ سره، کاغذ کاغذ تولیه لین ته لیږد کړئ. دوی په لومړنیو تڼیو کې وساتئ تر څو د ګوتو په راوتلو سره تودوخه وساتئ.
له 4 څخه تر 6 پورې خدمت کوي.
تا سو یی هم شا ید خوښ کړی
- په آسانۍ سره د غوړ شویو وچو چرګانو برمونه
- د چرګانو د غوړ لرونکو چرګانو پټیدل
- میوه بیکن او پینکو پو سور ټینالویلو میډالونه
- د هیواد فرید سټیک سره کریمي گرووی
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 921 |
| ټول ټیټ | 81 g |
| تغذیه شوی غوښه | 7 g |
| ناڅاپه غوښه | 56 g |
| کولیسسترول | 74 ملی ګرامه |
| سوډیم | 311 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 38 ګرامه |
| غذایی فابریکه | 11 g |
| پروټین | 14 g |