د 01 04
د پخلنځي اسکواش اساسات
مولي واټسن د ژمی ډبرې ډیری لارې شتون لري. دلته موږ درې آسانه او خورا عام. دوی په حیرانتیا سره کار کوي ایا تاسو د یوټروټ اسکواش لرونکی، د ایور اسکواش، سپاکټيټ سکواش، یو کدوین ... په حقیقت کې هیڅ ژمی ندی.
له ټولو څخه غوره، دا طریقې کار کوي چې د اسکواش پخاطر د هر ډول لارې په توګه کار واخلئ، پداسې حال کې چې په ساده توګه د کوچني مکھن او چینی سره یا د یو اسانه، خوشبو، غذايي موادو څخه پاک شوي دھوې ډک لپاره نمک او مرچ ورڅخه کار واخیست.
02 د 04
څنګه کولی شی یا د ژمی د ژمی د ډبرو سکرو
مولي واټسن توره تڼی 375 ته F. د هر ډډ پاټی کښته کړئ اسکواش ممکن وي. ډبره په نیم ساعت کې وویشئ. د تخم سوپ او فابریکه توکي چې د دوی شاوخوا شاوخوا رشد کوي د لوی سوپ شین یا د خټکی بیلر څخه کار واخلئ. د لرګي غوړ یا د بیکیک پاڼه یا پین تسکره کړئ. د شیشې شاوتونه په پاڼه کې کټ مټ ښکته کړئ او د پخېدو په وخت کې پخې کړئ ترڅو چې د ژمي ډبرو ډول او اندازې پورې اړه ولري، له هرڅه څخه تر 15 څخه تر 45 دقیقو پورې اخیستل کیږي.
د ژمي د ټولو سقوطونو لپاره ضایع کول یا بیکک کارونه او د ژمي د ډیری لوبو د ډکولو لپاره یوه ځانګړې لاره ده. یو ځل بیا ویجاړ شوی، تاسو کولی شي د پوټکي څخه د داوطلبۍ اسکواش وباسئ او مکھن او مالګه یا چینی سره خدمت وکړئ، یا د مسعود اسکواش یا په ترکیبونو کې چې د پخلی شوو اسکواش لپاره یې کار واخیست، ګټه واخلئ لکه د ژمي ژمي د مسعود کیک .
همدا رنګه، د کنړ سپاکټيټي سکیماب او راسته کدو کدو لپاره ځانګړي لارښوونې وګورئ.
03 of 04
د ژمې د سکواش څراغ څنګه
مولي واټسن د انځور په څیر ټوټې او تخم تخم کړئ. بیا بیا ټوټه ټوټه ټوټې ټوټې کړئ یا ټوټې کړئ، که چیرې تاسو خوښ یاست. په لوی لوټ کې د یو فوټی اوبو لپاره د یو انچ اوبو راوړل. د سټیمر په ټوکرۍ او ځای کې د اسکواش ټوټې ونیسئ، د ابلاغ اوبه په پوښ کې پوښل. تیوره، تر هغه وخته پورې چې د غاښونو سره ټنډه یا کله چې د یو کانال سره وخورئ، د اسکواش ټوټو په اندازې پورې له 10 څخه تر 20 دقیقو پورې پوښل.
لکه د شدید یا پخې شوي سکواش سره، د سپک سویډش هم د ترکیبونو په کارولو کې د مینځلو لپاره هم ښه دی چې د پخلی شوي اسکواش غوښتنه کوي.
د اسکواش مختلفو برخو سره غوره کارونه د غوره کولو لپاره ستونزمن نه دي، لکه د برتش سکواش او کوبوچ اسکواش، او یا ډوډۍ چې د ډیزاټ اسکواش اړتیاوی نلري.
04 04
څنګه د مائکروویو اسکواش ته
مولي واټسن د مایکروویو سک اسکش ډیر ښه دی ځکه تاسو کولی شئ دا بشپړ کړئ، او وروسته یې پرې کړئ، تخمونه لرې کړئ، او ټول هغه وخت چې غوښه لا دمخه داوطلبی وی. ژمی ژمی په ټوله ټوټی سره ډک کړئ. د کوچنیو اسکواش لپاره د 5 دقیقو لپاره او په لویو سقوط کې د 10 دقیقو لپاره په بشپړ بریښنا کې میکرووی. په دې وخت کې، یو رنګ باید په اسانۍ سره د هګۍ او غوښې زیانمن کړي. که دا نه وي، په یو دقیقو وقفونو کې د مایکرویو سکواش تر هغه پورې چې داوطلبي وي. اجازه راکړئ چې ډوډۍ په سمه توګه تکړه شي ترڅو سمدستي سړه شي. په نیمه نیمه نیمه کې وویشئ، تخمونه وخورئ او تخمونه پرې کړئ ، فصل، ټوپ کړئ، یا د ساکش غوڅ کړئ لکه څنګه چې وغواړئ.
مائکروویز کول د ژمی ټولګی ټول ډولونه پکښی آسانه لاره ده.