د 06 01
څنګه کامل ډک شوي کچالو جوړ کړئ
پاول پوپلس / ګټي انځورونه کچالو د نړۍ په ډیری برخو کې غذایي خوراک دی، او دا د ډیری ورستیو سبزیجاتو څخه دی. کچالو کیدای شی غوښه شی، ریش شوی، ریښه شوی، وچ شوی، ډک شوی یا پکی شوی، او دوی د یو شمیر اجزاوو سره مل کیدای شی.
ځینې ډیری کلاشینکي او تکمیلي توکي شامل دي مکور، پنیر، چرګې، کریم، لرګي، د تاکري ریښه، مینځل، اکاډمۍ، باسیل، خوند کریم، کویرار او نور شامل دي.
خوږه کڅوړه کچالو د چمتو کولو لپاره تر ټولو آسانه خواړه دي، او دا د آلو څخه د خوند اخیستلو لپاره یو ترټولو غوره طریقه ده. الوتونکي په تڼیو کې یا د مائکرووی تڼۍ کې پکیښودل کیدی شي؛ هغوی آن په سست ساکر کې پاتي کیږي.
دلته د تاکونو کڅوړه کڅوړه څنګه جوړوي.
.
02 د 06
د پخولو ترلاسه کولو کچالو غوره کړئ
Neustockimages / ګټي انځورونه لومړی، د کچالو لپاره آلو انتخاب کړئ.
د ښه کچو کچالو کچالو روس، ایډاه، لین سپین سپین او سپین ګل دي. کچالو وسوځوئ او د کوچني چاقو د پښو سره د هر ډول عفو، سترګو، پرې کولو او زخمونو لیرې کول.
دوی په یوه ریکه کې ترتیب کړئ چې د کاغذ تولیدو سره وچ وچ کړئ یا وچ کړئ.
03 of 06
د کچالو چمتو کول
هورډ شوټ / ګټي انځورونه د یو سکینر یا تیزه رنګ څخه کار واخلئ، کچالو په ځینو ځایونو کې اچول. دا به د بھاپ په وخت کې د الوتونکو څخه د تیښتې اجازه ورکوي. که چیرې د فرار لپاره هیڅ ډول لاره نه وي، تاسو کولی شئ د چاودیدونکي آلو سره پای ته ورسیږئ او د تیو په منځ کې خنډ.
04 06
د غوړ او اختیاري مالګې سره رجوع وکړئ
راجر سټیلیل / ګټي انځورونه کچالو د زیتون غوړ یا سبزيجاتو سره په نرمۍ سره وخورئ. په یوه کڅوړه یا پائی کې یو څو مرغومي مالګې وساتئ. د غوړو آلو رول په مالګه کې د کوټ لپاره راولئ.
که تاسو د خاورو ښیښې غوره کړئ، مالګه پری کړئ او آلو یې په ورق کې وخورئ.
05 06
الوتونکي پکښې کړئ
دانا رټریټ آلو د تشن په مرکز کې د تڼیو ریکارډ او په 350 F کې د 60 څخه تر 70 دقیقو لپاره بیکو کړئ. آله هغه وخت ترسره کیږي کله چې داوطلبي وي او د کانال سره په آسانۍ سره مربوط شي.
که تاسو په مایکروویو کې پکاوئ، نو د 5 څخه تر 7 دقیقو پورې په لوړه کچه اجازه ورکړئ. دا وخت ستاسو د مایکروویو او د کچالو شمیر چې تاسو یې پخلی کوئ اړه لري. کچالو ته په آسانۍ سره آلوز وپلورئ. اجازه راکړئ چې کچالو د څو دقیقو لپاره پاتې شي.
06 06
خدمت او تمرین
دانا رټریټ آلو له تڼیو څخه وباسئ او په یو خدمت کولو ډوډۍ یا انفرادي تختو کې یې تنظیم کړئ. د هر کچالو مرکز منځته راوباسئ، ځینې پوټکي بېرته کړئ، بیا لږ کچالو د پوټا سره یوځای کړئ.
پخه شوي کچالو د مکھن او لږ کوچني یا ستاسو د خوږ وړ کچالو کچالو سره.
تغیرات او پوټینګونه
دوه ځله وزل شوي الوتونکي : کچالو آلان د سکینونو او میش څخه جلا کړئ. ماسش شوي کچالو سکینونو، پنیر سره سر ته ورشئ، او په یوه رمټ پاڼې کې یې ځای پرځای کړئ. په 375 ف
بروکولي او کریډیډ پوپینګ : دا اسانه لارښود پنیر ساس چمتو کول؛ د چټکی سره مخلوط کړئ د کټ شوي بسته شوی بروکولي سره. د خدمت لپاره د کچالو او پنیر ساس سره آلو او لوړ پوړونه وویشئ.
د ټوک-انداز چوپړ : د پڅوالو کچو ویشل او دوی یې د ځینو خړ لرونکو ځمکو غوښینو غوړیو ، کښت شوي پنیر، سالسا او کلینټو سره لیږدول. یا د تور لوبیا یا پنټو لوبیا سره د ځمکې غوښه بدله کړئ. د غوړ سپک یا غوښه غوښه یا غوښینیو ته اضافه کړئ.