دا ډوډۍ په دې راټولولو کې د دې اټومي بستر بله لارښود پورې اړه لري. ما دغه لارښود ټوټه کړه پداسې حال کې چې په خپلواک ډول د مایکرو بکسونو مفکورې غلا کول او یو کوچني غوړ سره د حیرانتیا خوند او د کرکيټ کریسټ سره راغلل.
یو، 600 ګرامه غوړ جوړوي (1 پونډه، 5 oz). تاسو کولی شئ دا ترکیب دوه برابره کړئ، مګر غوټۍ ورته اندازې وساتئ ځکه چې ډوډۍ ډیر خوله ده.
د چمتو کولو وخت: د شپې د ډوډۍ څخه وروسته د شپې څخه پیل کول، تاسو به راتلونکې ماسپښین لند کړئ.
څه ته اړتیا لرئ
- 1/2 1/2 cup / 45 ګرامه انټیم
- 1/2 / cup / 70 ګرام ټول غنمو اوړه
- 1 کپ اوبه (اچول)
- 1 Tbsp. شات
- اختیاري: 1 Tbsp. غلا
- 1 Tbsp. غوړ
- 1 ټیټ. مالګه
- 1/4 د اوبو اوبه (ګرمه)
- 1/4 ټیټ. سمدستي خواړه
- 1 1/2 تر 2 کپ / / (تقریبا) له 200 څخه تر 250 ګرام پوري د غنمو اوړه
دا څنګه جوړ کړئ
- Mix oats او په ټوله کې د غنمو اوړو غوړ. د اوبولو اوبو اضافه کړئ او ډک کړئ. په شاتو کې، د ګوتو، غوړیو او مالګې په مینځ کې ځای کیږدي او د ګرموارو لپاره ښه شی) نږدې 1/2 یا څو یا ډیر (. دا سم دی که چیرې د خونې د حرارت درجه هم وي، هم.
- د کڅوړو لپاره، د چټک غوړ 1/4 کڅوړه اضافه کړئ، اضافي اوبه او د غنمو یو غوړی د غنمو د اوړو. دلته، ما د ټوله غنمو سپین وړه د پاچا ارټور څخه کاروله. تر هغه وخته چې د اوړو غوړ وي، او ټوخ یوځای وي.
- نور غوړ اضافه کړئ، په یو وخت کې دوه چټۍ راوباسئ او تر هغه وخته پورې چې د فټ چپ خوړلو فورمو بڼه ونیسي. په کڅوړه کې کلون کله چې ټوټه د چمچ لپاره سخته وي. (خوند اوس هم چټک و، کله چې ما دا په لږه اوسپنه شوې بورډ کې واړوله، مګر زه لاسونه لرم د سرد اوبو سره او دا یې کولی شم.)
- ټوټه یو انچ انسټیټینټل ته ځای ورکړئ. غوزه د ټوټې ټوټې په دریم برخو کې (لکه د خط په څیر) او بیا یې ټوټې کولو یا بیرته یې د مستطیل ته راوړي. ټوخه ټوټه 90 درجې مه وخورئ. تاسو غواړئ چې د ګلوټین ډبرې په مستقیم قطارونو کې ترتیب کړئ، کوم چې په پوره اندازه د غنمو او غنمو خړوب سره سخت وي.
- دوه ځله ټوټې کړئ، بیا په پخلنځی کې په یوه ښایسته ځای کې د اوړو ډوډۍ او په پاکه ټوټه سره پوښ کړئ. (ما د پنجشنبې له 5 بجو څخه تر ماسپښین پورې پریښوده، او دوه ځله یې په دوه ساعتو وقفونو کې وویشل.)
- د 3-4 ساعته وروسته د کوټې په درجه کې، غیرغیصه ټوخه په بال کې راټول کړئ، په پلاستيکې لرګو کې وسوځئ او په کڅوړه کې په فرخچال کې ځای ونیسئ. (زما ټوټه 16 ساعته پاتې شوه).
- د ریفورمین څخه خټکی واخلئ او دوه ځلې په فلیټ بورډ کې ضرب کړئ. راځئ چې تر هغه وخته چې خټکي ټوټه راشي او تاسو وګورئ چې دا اندازه په اندازې کې لویه ده.
- فورمه (ګرد) یا په اوږد شکل کې ډک کړئ، ټوټې له ټوټې څخه د لاندینۍ برخې ته وخوځوئ او په ښکته برخه کې تړل. د خوړو له امله، دا به نرم نه وي او ټوټې اوس هم په دې وخت کې چپ پاتې دي.
- غوړ، پورته کښته خواړه، په کڅوړه کې (یا د بیکو پاڼې) په کې د تیتر د دریم کانال سره او د حرارت سره سره کوټه کړئ. د توکیو په تصفیه کولو کې پریږدئ (دلته، زما دوه د کوینګ وارې سبزیج کڅوړه) تر هغه وخته پورې راځي چې شاوخوا 2 ساعته وي. د لمړی ساعت څخه وروسته، تڼۍ باندی د 450F حرارت تودوخه کړئ، په غوره توګه د بیکار ډبرو سره.
- غوټۍ د کوچنۍ ټوټې ټوټې کاغذ یا د اوړو کڅوړه پخې ته وګرځوئ. د غوړ پورته برخه د تیز شاکر پواسطه کړئ. (زه په یوه مربع کې ماتې شوی.)
- غوړ په تڼۍ کې د کانالیمال یا د اوړو لیرې شوی ډبرې ځای پر ځای کړئ او 400F ته ورسوئ. د 30 - 40 دقیقو لپاره بیک، یا د داخلي حرارت درجه 190F ته رسیږي.
یادونه : هغه سخت زورونه چې تاسو یې مینه لرئ له بھاپ سره. تاسو کولی شئ په لومړیو 5 دقیقو کې په تیور کې بام جوړ کړئ. د ډبرې لاندې په زنګونو کې یو زاړه بسته بنده واچوله او په دې کې د ډوډۍ کېښودل وروسته په دوه کې د څښاک د اوبو 2 ډک کړئ.
په تیرو 5 دقیقو کې د تاک لوري لوري ته دوه ځله درې ځلې د بوتل ټک سره وخورئ. توره د 400F پورې وخورئ او 30 دقیقو یا د هغې لپاره لوټ کړئ، تر هغه چې داخلي درجه حرارت 190F ته ورسيږي.
پخپله پخپله وچ وچيږي، له دې امله لږ تر لږه دوه ساعته مخکې د ټوټې ټوټې کولو لپاره ډوډۍ ښایسته پریږدئ یا ممکن د بدن دننه ښکاري.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 40 |
| ټول ټیټ | 1 g |
| تغذیه شوی غوښه | 0 g |
| ناڅاپه غوښه | 0 g |
| کولیسسترول | 0 ملی ګرامه |
| سوډیم | 188 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 8 g |
| غذایی فابریکه | 1 g |
| پروټین | 1 g |