موږ د نیویارک ریستوران Balthazar څخه بشپړ خواړه ډک وموندل. د دغو آسانه شوي سرو زرو آلو هڅه وکړئ چې د لوې معروف سوه هټیوټ څخه د لشین سره. دا د ورستیکي ډوډۍ کیدای شي د مینو غوره ډیک سره د ډوډۍ لپاره اعتراف وکړي او یا په آسانی سره د سپوری نا ناڅاپه خوښې سره لکه د هګیو او سایج سره کار وکولای شي.
څه ته اړتیا لرئ
- 1/4 کپ د زیتون غوړ نور کري
- د مالګې ډوډۍ او تازه ځمکی مرچ
- د دوه پونډو وړوکی د یویکون د سرو زرو آلو (حلال)
- 6 منځنی لرګی لبنان (لږه مینځل شوی)
- 2 پاڼي فلیپ پاڼي محاسبه (مستحکم کڅوړه)
دا څنګه جوړ کړئ
د تڼی څخه تر 400 پوری ایف.
.2 د تیلو یو ټیپ سره یو د بکس شیش برش کړئ او د مالګې او مرچ سره چیرته کړئ.
.3 د زوړ آلو د بسته کښ په پاڼه کې، کښته کښته او د 45 دقیقو لپاره، یا د کرکو او سرو زرو تر شا پورې ترتیب کړئ. آلو آول یو کڅوړه ته انتقال کړئ.
.4 د پاتې دری پاڼي غوړ په یوه لوی سکیلټ کې وخورئ.
.5 لشینګ اضافه کړئ او په منځني ډول د تودوخی په وخت کښیناست، تر هغه وخته چې د خوندور او لمره رنګ لرونکی وي؛ اجازه مه ورکوئ چې لوښه خورا خوري شي او دا به سخت وي.
د آلو پرمهال لاسي او غوړ وخورئ، اجماع زیات کړئ او غوږ ونیسي.
.7 د مالګې او مرچ سره موسم او یوځل خدمت کول.
د رپو سرچینه: شیف سایس لیو، بتمزار (ریستوران) ، د نیویارک ښار، نیویارک، امریکا
د اجازې سره تکرار شوی.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 171 |
| ټول ټیټ | 7 g |
| تغذیه شوی غوښه | 1 g |
| ناڅاپه غوښه | 5 g |
| کولیسسترول | 0 ملی ګرامه |
| سوډیم | 34 ملی ګرام |
| کاربوهایډریټ | 25 g |
| غذایی فابریکه | 3 g |
| پروټین | 3 g |