دا پخوانۍ پنیر ساس یو ساده چمتوالی دی، او دا د بروکولي یا اسپرګوس لپاره خورا ښه پوست دی. یا دا د پټو، وریجو او ګلاب سره کاروئ. دا ترکیب تقریبا 1 پیټ جوړوي او دوه ځلې کیدی شي. د چټکیو لپاره غوړ اضافه کړئ ترڅو دا ډیری موټی کړئ (د ترکیب الندې توپیرونه وګورئ).
څه ته اړتیا لرئ
- 3/4 کپ پاک شوی شیدو (یا رڼا کریم) (1 پیټ د ګرمو چټک لپاره - د بدلونونو، وګورئ وګورئ)
- د پیسو ډیزاین پروسه امریکایي پنیس
- اختیاري: 1/2 د غوږو د غاښونو پواسطه
- ډش مرچ
- اختیاري: ډش پپریککا
دا څنګه جوړ کړئ
- په درنه سپاس کې، چې د کریم او سرسری سره یوځای شي. د تودوخی تر هغه وخته پورې تودوخی تودوخه واچوئ. وچ مه کوئ
- په پنیر، تودوخې او سږو کې ډیریږي تر هغه چې پنیر پخېږي.
- له تودوخه لرې کړئ کله چې ټول پنیر پخي شوي وي او چاسۍ نرمه وي.
- مرچ او پوپریکا شامل کړئ، خوند واخلئ.
- ساس د ګوتو ګرمه شوي چاس په څیر ګنډل نه دی، مګر دا د سبزیجاتو لپاره ښه پوښل کیږي. دا به ډیره وخوري ځکه چې دا یو څه ښه کیږی. د ګرمو چټکو لپاره لاندې وګورئ.
تغیرات
مټ پنیر ساس: په منځنۍ تودو باندې د ساسسن کې یو چږه مکه ګرمه کړئ. د چرګانو غنم شامل کړئ د یو دقیقو لپاره مخلوط کول او پخلی کول، ټکولو لپاره. یو د شیدو شیدې یا رڼا کریم او وچه میوه شامل کړئ. کک په پنیر کې او د تودوخی تر وخته پورې تودوخه.
تا سو یی هم شا ید خوښ کړی
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 159 |
| ټول ټیټ | 16 ج |
| تغذیه شوی غوښه | 10 ګرامه |
| ناڅاپه غوښه | 4 g |
| کولیسسترول | 51 ملی ګرامه |
| سوډیم | 84 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 2 g |
| غذایی فابریکه | 0 g |
| پروټین | 2 g |