څنګه دودیز یوناني جیورو جوړیږي

د 01 څخه 19

ګيرو روټسيري

په یوناني کې، ګروو یا γύρο، د YEE-Roh تشریح، د معنی یا انقلاب معنا لري، او دا هغه څه دي چې د خاکی دا خورا ښه شننه په سمه توګه د رستیسریري ګرام باندې کار کوي. د ګرورو نورې نسخه د ترکي ډنر کابپ یا منځنۍ ختیځ شواهد څخه جوړه شوې نه ده، هیڅکله هم د خنزیر سره نه جوړیږي، یوازې ورغی او غوښین (کله کله ځمکی)، وزه، یا چرګ.

د ګرورو جوړول یوه لویه برخه ده، او د ببی بوناکیس په څیر د مسلکي مسلک لپاره، پروسه هغه مهال له یو ساعت څخه لږ وخت ونیوله چې هغه تازه خنزیر ته راوړل شوی و ترڅو د 88 پونډو ګروب کانګ په روټیسیرۍ کې د پخلی کولو لپاره پیل شو.

بوناکس د تجربو څخه پوهیږي چې څومره ګیریروس هره ورځ جوړوي. هغه ورځ چې دغه عکسونه انځور شوي وو "ورو ورو"، ځکه چې شنک "یوازې" یوازې 88 میلیونه (40 کیلو ګرامه) وزن لري چې د ګیټی ډوډۍ په ګوتو، پیاز، تورزاکاکی او فرانسوی قطارونو کې د ګریو سینڈوچونو ته لیږدول کیږي.

02 د 19

د پور سره پیل کړئ

د مرغرو ګرورو د پوستکي له کښت، پوستکي او اوږدې غوښې سره پیل کوي.

03 د 19

خواړه فصل شوی دی

د انارو پوستکي په پرتونو کې ځای پرځای شوي، هره پرته د مالګې، مرچ، خواږه پیپرکا، او د یونان آیګانګ (رګانی) په مینځ کې خړوب شوي مخلوط سره مینځ ته راځي.

04 د 19

غوښه د سرینګ سره ویجاړ شوی ده

د موسمي کولو وروسته، د غوښې طبقه د سپین وینګي سریک سره سپک شوي.

05 د

دا بهیر تکرار شوی دی

موسمي او د سرک سره جذب کول تر هغه وخته پورې تکرار کیږي تر څو چې ټول غوښه مینځ ته راشي او لیاره شوي وي.

06 د 19

د رویسیسري سکور جوړ شوی دی

سکوایر په لرګو کې ځای په ځای شوی ترڅو دا په سمه توګه وساتل شي، او د شنک لپاره ټیټ پلیټ ځای په ځای شوی.

07 د 19

د کیون جوړ شوی دی

د غوښینو کوچنیو ټوټو ټوټې د فلزي بیس په تخته کې ځای پرځای شوي، نو د غوښې او سکارو تر مینځ ځای شتون نلري.

08 د 19

د کاون ډیزاین ډیری نور

لکه څنګه چې د شنک وده کوي، نو د غوښې لویې سلنې زیاتې شوې دي. لوړې ټوټې د سکارو په شاوخوا کې پوښل شوي یا په پورتنۍ توګه پوښل شوي.

که چیرې کوچنۍ ټوټې په کنګونو کې ځړول کیږي، دوی پرې ایستل کیږي او د غوښې او سکور تر مینځ د ځای ځای ډکولو لپاره کارول کیږي نو ځکه تشې شتون نلري.

09 د 19

غوښه معرفي کیږي

لکه څنګه چې د غوښې غوښې جوړې شوې، دا د غوښې د نرمولو لپاره غوښه فشار راوستل کیږي. د روټیسیریا په ګیلس کې د ګیرو کانګ د ځای کولو څخه مخکې وروستی ګام دا دی چې په پورته سر کې د غوړ ډیره کمه اندازه وي. لکه د چرګانو کڅوړه، دا د ګروو له لارې راوباسي تر څو د خاوری ساتنه وکړي.

د 10 څخه 10

دا ټانکر په رویسیسري کې ځای پر ځای شوی دی

د شنک حرکت کول پخپله یوه پېښه ده، او یو ځل په روټیسیریا کې ځای پر ځای کیږي، دا د تودوخې عناصرو، بدل شوي او د پخلی پیل پیل کیږي.

د 11 څخه 11

ګرورو چمتو دی

یو ساعت وروسته، د ګروو غوړ په بهر کې په کافی اندازه پخه شوي ترڅو لږ کم شوي وي. اوس، د ګریرو سودوچ جوړولو وخت دی.

د 12 څخه 19

ګیرو سینڈوچ د پیټرو بډی سره پیل شو

د Pita روټۍ دواړه خواوې د خوند او نرمۍ سره لږ تېل او ګریري شوي او د قصاب کاغذ په یوه ټوټه کې ځای پر ځای شوي دي.

د 13 څخه 13

موخې او کریمي ټیکاسیکسي سوس

یو عام جیرو سینڈوچ د "کار" سره کار کوي د ټزیټیکیک سره پیل کوي، یو چاس چې د موټرو سره جوړ شوی وي او د یوناني دانت سره جوړ شي.

د 14 څخه 14

ټومات او پیاز نور دي

د روميانو پیاز او پیاز خوندور اضافه د ګرو سینڈوچ ته "کارونه" سره پای ته رسوي.

د 15 څخه 15

په پاى کې د ګرورو غوټۍ ټوټه شوې ده

ځینې ​​ځایونه د برقی کڅوړو څخه کار اخلي چې ډیر ډیری ټوټې ټوټې ټوټې کړي او د شنک څخه ډیری ګريرو سینڈوچونه جوړ کړي، مګر په ډیرو دودیزو تیاترونو کې یو پخوانی چاقو کارول کیږي چې د جوس رسو سټیو کې غوښه ضایع کړي.

د 16 څخه 19

غوښه د سینڈوچ سره اضافه شوې ده

د غوښینو لویه برخه د ګروه سینڈوچ کې اضافه شوې، مګر نور هم راځي.

17 د 19

د فرانسې فیری ترټولو بند دی

په یوناني رواج کې، د ګرو سینڈوچ کې زیاتوالی شامل دی. که تاسو د دې نامتو "کوڅه ډوډۍ خواړو" خواړه وخورئ، دا د "خوا ته خوندیتوب" څخه ډیر آسان دی. "

د 18 څخه 18

د سینڈوچ لپاس دی

(لوی) سانډویچ د قصاب په کاغذ کې لرې شوی دی چې دا جوړ شوی.

د 19 19

Gyro د کښت لپاره چمتو دی

یو څو نیکیکن او مشروبات ټول هغه اړتیاوې دي چې تاسو یې د زړه پورې او مستند ګرو سینڈوچ سره ملګری شئ.