د ناپاک شوي ټوکر شوي نیکروټ او الاسکان کنگ سلمون سره چمتو شوي، دا د اونۍ په اونۍ کې ماهي چمتو کولو لپاره یو ترټولو ساده، صحتمند او غیر عادلانه لاری دی. دا د ګلوټین څخه پاک، لبنیاتو، او پیلو ډاټس لپاره مناسب دی، مګر د خوړو خوړو په څیر خوند نه کوي! د ساده ګنډلي بروکولیني سره خدمت شوی، تاسو به بیرته دې ترکیب ته بیرته راشی کله چې تاسو دا بشپړ کالی وموندئ.
د هغو کسانو لپاره چې د غذايي محدوديتونو یا الرښوونو سره تړاو لري د دې لپاره ډاډ ترلاسه کړئ چې اجزاوو ته په ټولو اجزاوو لیبل لیږلي ترڅو ډاډ ترلاسه کړي چې د ډوډۍ تیار شوي اجزاو یا اجزاوو لپاره د ګوتو څخه پاک خوړو کې د خلکو لپاره ناشونې شتون نلري.
څه ته اړتیا لرئ
- 1 پونډ الاسکان کنگ سالمان (پتلی * ، د 4 3 آونز ټوټه ټوټه شوې وه)
- 4 چرګان د جوانې جوس (تازه، دوه لیمونه)
- 1 کپ نیکونټ (بې ځایه شوي کډوال)
- هګۍ
- د چرګانو اوبه 2
- مالګې خوله
- تور مرچ چک ته
- اختیاري: کټ تازه تازه ټانګونه
دا څنګه جوړ کړئ
1. د تڼی څخه تر 400 پوری ایف.
.2 سلمه په سوړ اوبو کې ښه کړئ. د چونۍ جوس د هرې ټوټې او په ټولو خواوو باندې وپلورئ (تاسو کولی شئ دا په ټری یا پلیټ کې وکړئ).
.3 ټوخه شوی نارنج په یو کوچني کڅوړه کې وساتئ او لرې کړئ. په یو بل کڅوړه کې، هګۍ د یخنۍ اوبو سره یوځای کړئ تر څو چې مخلوط وي. د هګۍ په پاکولو کې هر سالم ټوټې ډک کړئ، بیا د هر سالم ټوټه په ناریل کې په بشپړه توګه لیټ کړئ.
4. سلمن په چمتو شوي بکس پاڼه کې او د 15 دقیقو لپاره بیک، یا په بهر باندې د بڼرۍ په ځای او په مناسبه توګه په مینځ کې ځای ونیسئ. په سمدستی توګه خدمت وکړئ، د سمندر د مالګې سره تازه او تازه ځمکی مرچ تورې، د ګالاکی بروکولیني (لاندی ریستوران) او تازه تومان سره.
* ستاسو د محلي کب نیونکي څخه پوښتنه وکړئ چې سلیمان ستاسو لپاره په وخت سره خوندي کړئ
Garlicky Broccolini :
- 2 بانسس بروکولي
- 1 T. د زیتون اضافي غوړ
- 2 T. تازه لیمون زینه
- 2 T. تازه منحل شوي لہسن
- 2 T. تازه د لیمو تازه جوس
- د سمندر خاوره او تازه ځمکه تور مرچ، چک کول
- .1 د وړو بوی اوبو د راښکلو بوټو لپاره راوړل. د دوه دقیقو لپاره یا د سپینې شنه او ټینډر کرسک لپاره د بروکولین Blanch. د پخلی کولو مخه ونیسي ترڅو د پخلی کولو مخه ونيسئ، بیا وچ کړئ او لرې کړئ. د زیتون غوړ په منځنۍ تودوخې تودوخه په یو لوی سټیټ کې وخورئ. د لیمو زین، منحل شوي لہسن، او د تازه نیبو جوس شامل کړئ . د 1 دقیقو لپاره حرارت کړئ، بیا وروسته بروکلولین اضافه کړئ. برویکولیني له نورو اجزاوو سره ټاس کړئ او د 1-2 دقیقو لپاره یې ډک کړئ. برویکولیني د خدمت کولو ډوډۍ ته انتقال کړئ او د سمندر نمک اضافه کړئ او تازه ځمکی مرچ اضافه کړئ.
د کوک یادونه:
- که بروکولین ستاسې شی نه وي، نو دلته د سبزيجاتو ځینې نور اړخونه دي چې د دې ډوډۍ سره سم ښه ځي:
- د انګورو د ایوکوادا د لاری سلام
- ویاړ بروکولي ، سپیټ سپینچ، ګریډر اسپرګوس، او سټیټ کیلي ټول غوره غوره دي.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 316 |
| ټول ټیټ | 20 ګ |
| تغذیه شوی غوښه | 8 g |
| ناڅاپه غوښه | 5 g |
| کولیسسترول | 128 ملی ګرامه |
| سوډیم | 165 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 5 g |
| غذایی فابریکه | 2 g |
| پروټین | 30 g |