د سپلایټ ټونا رولونه د سشی منډو په اړه د هر اړخیز توکي دي. نوری (وچ شوی سمندری) د سشی چای او موسمی سشی یا سشیمی د درجې ټونا څخه ډکیږی. کله چې خام خواړه وخورئ، نو دا مهمه ده چې تاسو د غوره کیفیت کبیر واخلئ. کب لومړی لومړی تفتیش شوی او بیا د پلورونکو لخوا یو درجه ورکړي - غوره ماہی د 1 درجه درجه او اکثرا "د سوشی درجه" لیبل شوی. د جاپین نوم د نیلفین ټونا - تر ټولو عام سشي ټونا - ماګورو دی . ډاډ ترلاسه کړئ چې تاسو خپل مایع د معتبر مایانوونکي څخه اخلئ او که چیرې بوغ نه وي یا سم وګورئ نو هغه یې واخلئ.
هغه موسمي چې د تینا مساعد کوي Ichimi togarashi دی، چې د "یو ذایق مرچ مرچ" ژباړوي او یوازې د ځمکې سره مرچ مرچ مرچ لري. دا یو نرم نرمښت لري، د چپلو مرچ مرچ ورته ورته دی، او ډیر ښه لټۍ پرته له دې چې ډیره مساله وي. Ichimi togarashi نه یواځې د موسمی مساوي ټنو رولونو لپاره مثالی دی بلکې همدا رنګه د ګوتو شویو هګیو په څیر خوندور دی.
څه ته اړتیا لرئ
- 1/2 پونډ سشی / سشیمي درجې درجې ( میګورو )
- 1 ټوپون میونیز
- 1/2 توچون ichimi togarashi (د ځمکی وچی خالی مرچ مرچ، یا ذائق)
- څلور پاڼې
- نوري (وچه وچه سمندري)
- سشی چای چمتو کړی
- د چرګانو سپین سپین تخمونه
دا څنګه جوړ کړئ
- چوپ سشیمي / د سایسي درجه ټونا او په یوه بټ کې میونیس او ichimi togarashi سره مخلوط.
- د بانس د چټک په سر کې د نوري پاڼه جوړه کړئ. د غوړي د 1/4 برخه د سږو د وريجو په سر کې د نوري څاڅکي پورته کړئ. د سوخي د وريجو په سر کې د بوټو تخمونه وویشئ.
- د وریجو 1/4 برخه د وریجو مخلوط په اوږد مهال د وريجو په ځای وټاکئ. د بانس چټیټ راټول کړئ، د سوشی شکل په سلینډ کې وټاکئ. د بانس چنګ په ټینګه سره فشار کړئ او له سوشي څخه لرې کړئ.
- دا پروسه بیا تکرار کړئ تر څو نور رول ولوبوي. سوشی ټوټی کولو دمخه د چاقو ټوپک سره چاقو پاک کړئ. لرې شوي سوري کټی ټوټې ټوټې کړئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 4977 |
| ټول ټیټ | 32 g |
| تغذیه شوی غوښه | 7 g |
| ناڅاپه غوښه | 9 g |
| کولیسسترول | 109 ملی ګرام |
| سوډیم | 712 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 1،002 ګرامه |
| غذایی فابریکه | 33 ګ |
| پروټین | 147 g |